中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)

內(nèi)容概要

2007年版《國(guó)家執(zhí)業(yè)藥師資格考試大綱》已由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定，并經(jīng)中華人民共和國(guó)人事部審定予以公布。為了適應(yīng)新版大綱變化的需要，適應(yīng)國(guó)家執(zhí)業(yè)藥師考試的需要，滿足廣大應(yīng)試人員的需求，我們組織了部分專家、學(xué)者編寫了與新版大綱相配套的國(guó)家執(zhí)業(yè)藥師資格考試應(yīng)試指南。    本套應(yīng)試指南包括了國(guó)家執(zhí)業(yè)藥師資格考試的所有科目，分藥學(xué)和中藥學(xué)兩類，共7冊(cè)，每一類有4冊(cè)。藥學(xué)類包括：藥事管理與法規(guī)（藥學(xué)類、中藥學(xué)類共用）、藥學(xué)綜合知識(shí)與技能、藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（一）（包括藥理學(xué)部分和藥物分析部分）、藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（二）（包括藥劑學(xué)部分和藥物化學(xué)部分）；中藥學(xué)類包括：藥事管理與法規(guī)（藥學(xué)類、中藥學(xué)類共用）、中藥學(xué)綜合知識(shí)與技能、中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（一）（含中藥學(xué)部分和中藥藥劑學(xué)部分）、中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（二）（含中藥鑒定學(xué)部分和中藥化學(xué)部分）。    本套書的內(nèi)容緊扣2007年版考試大綱，力求反映考試大綱所有考試要點(diǎn)，有較強(qiáng)的指導(dǎo)性和適用性。既是應(yīng)試人員復(fù)習(xí)備考和各單位開(kāi)展考前培訓(xùn)的必備用書，也可供高等醫(yī)藥院校師生和醫(yī)藥專業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)參考。    本套應(yīng)試指南的編寫，邀請(qǐng)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局及部分省市局，中國(guó)藥科大學(xué)、沈陽(yáng)藥科大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)藥學(xué)院、四川大學(xué)華西藥學(xué)院、華中科技大學(xué)同濟(jì)藥學(xué)院、廣東藥學(xué)院、天津醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院、山東大學(xué)醫(yī)學(xué)院、西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院、河北醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院，北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院、上海中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院、成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院、南京中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院、江西中醫(yī)學(xué)院、河南中醫(yī)學(xué)院，以及北京協(xié)和醫(yī)院、北京積水潭醫(yī)院、天津市第一中心醫(yī)院、上海市食品藥品檢驗(yàn)所等政府部門、高等院校和醫(yī)療機(jī)構(gòu)的資深專家、知名學(xué)者擔(dān)綱撰寫和審定，并得到了有關(guān)單位的大力支持和幫助，在此一并致謝。

書籍目錄

中藥鑒定學(xué)部分　總論　　第一章  中藥鑒定學(xué)的定義和任務(wù)　　　第一節(jié)　中藥鑒定學(xué)的定義　　　第二節(jié)  中藥鑒定學(xué)的任務(wù)　　    一、考證和整理中藥品種，發(fā)掘祖國(guó)藥學(xué)遺產(chǎn)　　    二、鑒定中藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣，確保中藥質(zhì)量　　    三、研究和制定中藥規(guī)范化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)　　    四、尋找和擴(kuò)大新藥源　　第二章  中藥鑒定學(xué)的發(fā)展史　　　第一節(jié)　古代中藥鑒定知識(shí)與本草　　　第二節(jié)　現(xiàn)代中藥鑒定學(xué)的發(fā)展　　    一、中醫(yī)學(xué)院的建立和中藥鑒定學(xué)的誕生　　    二、中藥管理、科研機(jī)構(gòu)的建立和國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)的頒布　　    三、中藥鑒定研究方法和技術(shù)不斷提高　　第三章  中藥的產(chǎn)地、采收與產(chǎn)地加工　　　第一節(jié)　中藥的產(chǎn)地　　    一、產(chǎn)地與中藥質(zhì)量的關(guān)系　　    二、道地藥材　　　第二節(jié)　中藥的采收　　    一、采收與中藥質(zhì)量、產(chǎn)量的關(guān)系　　    二、中藥的適宜采收期　　    三、各類中藥的一般采收原則　　　第三節(jié)　中藥的產(chǎn)地加工　　　  一、產(chǎn)地加工的目的　　　  二、常用的產(chǎn)地加工方法　　第四章　中藥的鑒定　　　第一節(jié)　中藥鑒定的依據(jù)　　    一、國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)　　    二、地方藥品標(biāo)準(zhǔn)　　　第二節(jié)　中藥檢驗(yàn)工作的一般程序　　　  一、中藥檢驗(yàn)的分類　　　  二、中藥檢驗(yàn)工作的一般程序　　　第三節(jié)  《中國(guó)藥典》2005年版一部與藥材鑒定相關(guān)內(nèi)容簡(jiǎn)介　　　  一、凡例　　　  二、附錄　　    三、《中國(guó)藥典》藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容和要求　　　第四節(jié)　中藥鑒定的方法　　　  一、來(lái)源鑒定法　　　  二、性狀鑒定法　　　  三、顯微鑒定法　　　  四、理化鑒定法　　　  五、其它鑒定技術(shù)簡(jiǎn)介  各論    植物藥　　　第五章　根及根莖類中藥　　　  第一節(jié)　根類中藥的鑒定　　　    一、性狀鑒定　　　    二、顯微鑒定　　　  第二節(jié)　根莖類中藥的鑒定　　　    一、性狀鑒定　　　    二、顯微鑒定　　　  第三節(jié)　常用根及根莖類中藥　　　    狗脊　　　    綿馬貫眾　　　    細(xì)辛　　　    大黃  　　　    虎杖　　　    何首烏  　　　    牛膝　　　    川牛膝　　　    商陸　　　    銀柴胡　　    　太子參　　   　 威靈仙　　    　川烏　　  　  草烏　　　    附子　　　    白芍　　　　　赤芍　　　　　黃連	　防己	　北豆根　	　延胡索（元胡）  　　　　　板藍(lán)根　　　　　地榆	　苦參  　	　山豆根	　葛根（附：粉葛）  	　甘草  	　黃芪  	　遠(yuǎn)志	　白蘞	　人參  	　西洋參  	　三七  	　白芷	　當(dāng)歸	　羌活	　前胡	　川芎	　藁本	　防風(fēng)	　柴胡  	　北沙參	　龍膽  	　秦艽	　徐長(zhǎng)卿	　紫草	　丹參	　黃芩	　玄參	　地黃	　胡黃連	　巴戟天	　茜草	　續(xù)斷	　天花粉	　桔梗	　黨參	　南沙參　　　    木香　　　    川木香　　　    白術(shù)　　　    蒼術(shù)　　　    紫菀　　　    三棱　　　    澤瀉　　　    香附　　　    天南星　　　　  半夏　　　    石菖蒲　　　    百部　　　    川貝母　　　    浙貝母　　　    黃精　　　    玉竹　　　    天冬　　　    麥冬　　　    知母　　    　山藥    　　　射干　　　    莪術(shù)　　　    姜黃　　　    郁金　　　    天麻　　　    白及　　　    藥材名或性狀相似易混中藥的鑒別　　　第六章　莖木類中藥　  　　第一節(jié)　莖類中藥的鑒定　　　    一、性狀鑒定　　　    二、顯微鑒定　　　  第二節(jié)　木類中藥的鑒定　　　    一、性狀鑒定　　　    二、顯微鑒定　　　  第三節(jié)　常用莖木類中藥　　　    木通　　　    大血藤　　　    蘇木　　　    雞血藤　　　    降香　　　    沉香盞　　　    通草    　　　鉤藤　　　    性狀相似易混中藥的鑒別　　　第七章　皮類中藥　　　  第一節(jié)　皮類中藥的鑒定　　　    一、性狀鑒定　　　    二、顯微鑒定　　　　第二節(jié)　常用皮類中藥　　　    桑白皮　　　    牡丹皮　　　    厚樸　　　    肉桂　　　    杜仲　　　    黃柏（附：關(guān)黃柏）　　　    白鮮皮　　　    秦皮　　  　  香加皮　　　    地骨皮　　　    性狀相似易混中藥的鑒別　　　第八章　葉類中藥　　　　第一節(jié)　葉類中藥的鑒定　　　    一、性狀鑒定　　　    二、顯微鑒定　　　　第二節(jié)　常用葉類中藥　　　    石豐　　　    側(cè)柏葉　　　    蓼大青葉　　　    大青葉　　　    枇杷葉　　　    番瀉葉　　　    羅布麻葉　　　    紫蘇葉　　　    性狀相似易混中藥的鑒別　　　第九章　花類中藥　　　　第一節(jié)　花類中藥的鑒定　　　    一、性狀鑒定　　　    二、顯微鑒定　　　　第二節(jié)　常用花類中藥　　　    辛夷　　　    槐花　　　    丁香　　　    洋金花　　　    金銀花（附：山銀花）　　　    款冬花　　　    菊花　　　    紅花　　　    蒲黃　　　    西紅花　　　第十章　果實(shí)及種子類中藥　　　　第一節(jié)　果實(shí)類中藥的鑒定　　　    一、性狀鑒定　　　    二、顯微鑒定　　　　第二節(jié)　種子類中藥的鑒定　　　    一、性狀鑒定　　　    二、顯微鑒定　　　　第三節(jié)　常用果實(shí)及種子類中藥　　　　  五味子（附：南五味子）　　　  　葶藶子　　　　  木瓜	  山楂	  苦杏仁	  桃仁	  烏梅	  金櫻子	  沙苑子	  決明子	  補(bǔ)骨脂	  枳殼	  吳萊萸	  巴豆	  酸棗仁	  小茴香	  蛇床子	  山茱萸	  連翹	  女貞子	  馬錢子	  菟絲子	  牽牛子	  枸杞子	  梔子	  瓜蔞	  鶴虱	  牛蒡子	  薏苡仁　　　　  檳榔　　　　  砂仁	  豆蔻	  益智　　　    性狀相似易混中藥的鑒別　　　第十一章　全草類中藥　　　  第一節(jié)　全草類中藥的鑒定　　　  第二節(jié)　常用全草類中藥　　　    麻黃　　　    槲寄生　　　    魚腥草　　　    淫羊藿　　　    廣金錢草　　　    紫花地丁　　　    金錢草　　　    廣藿香　　　    荊芥　　　    益母草　　  　  薄荷　　　    肉蓯蓉　　　    穿心蓮　　　    車前草　　　    茵陳　　　    青蒿　　　    蒲公英　　　    石斛　　　    藥材名稱相似易混中藥的鑒別　　　第十二章　藻、菌、地衣類中藥　　　　第一節(jié)　藻、菌、地衣類中藥的鑒定  　　　  一、藻類　　　    二、菌類　　　    三、地衣類　　　　第二節(jié)　常用藻、菌、地衣類中藥　　　    海藻　　　    冬蟲夏草　　　    靈芝　　　    茯苓　　　    豬苓　　　    松蘿　　　第十三章　樹(shù)脂類中藥　　　　第一節(jié)　樹(shù)脂類中藥的鑒定　　　　  一、樹(shù)脂的形成、存在和采收　　　　  二、樹(shù)脂的化學(xué)組成和分類　　　　  三、樹(shù)脂的通性　　　　  四、樹(shù)脂的鑒定　　　　第二節(jié)　常用樹(shù)脂類中藥　　　    乳香　　　    沒(méi)藥　　　    血竭　　　第十四章　其它類中藥　　　　第一節(jié)　其它類中藥　　　　第二節(jié)　常用其它類中藥    　　　海金沙　　    　青黛　　　    兒茶　　　    冰片（合成龍腦）[附：天然冰片（右旋龍腦）]　　　    五倍子　　　    性狀相似易混中藥的鑒別  　動(dòng)物藥　　　第十五章　動(dòng)物類中藥　　　  第一節(jié)　動(dòng)物類中藥的應(yīng)用與研究簡(jiǎn)況　　　    一、動(dòng)物類中藥的應(yīng)用與研究簡(jiǎn)況　　　    二、常用動(dòng)物類中藥的藥用部位　　　  第二節(jié)　動(dòng)物類中藥的鑒定　　　    一、來(lái)源鑒定　　　    二、性狀鑒定　　　    三、顯微鑒定　　　    四、理化鑒定　　　    五、含量測(cè)定　　  　第三節(jié)　常用動(dòng)物類中藥　　　    地龍　　　    水蛭　　　    石決明　　　    珍珠　　　    牡蠣　　　    海螵蛸　　　    全蝎　　　    蜈蚣　　　    土鱉蟲（（庶蟲）蟲）　　　    桑螵蛸　　　    斑蝥　　　    僵蠶　　　    蜂蜜　　　    海馬　　　    蟾酥　　　    龜甲　　　    鱉甲　　　    蛤蚧　　　    金錢白花蛇　　　    蘄蛇　　  　  烏梢蛇　　　  　雞內(nèi)金　　　    麝香　　　    鹿茸　　　    牛黃（附：人工牛黃、體外培育牛黃）　　　    羚羊角　　礦物藥　　　第十六章　礦物類中藥　　　　第一節(jié)　礦物的性質(zhì)　　　　第二節(jié)　礦物類中藥的分類　　　　第三節(jié)　礦物類中藥的鑒定　　　    一、性狀鑒定　　　    二、顯微鑒定　　　    三、理化鑒定　　　　第四節(jié)　常用礦物類中藥　　　    朱砂　　　    雄黃　　　    自然銅　　　    赭石　　　    信石　　　    爐甘石　　　    滑石　　　    石膏　　　    芒硝　中藥名索引　主要參考文獻(xiàn)中藥化學(xué)部分　第一章　總論  　第一節(jié)　緒論　  第二節(jié)　中藥有效成分的提取與分離    　一、中藥有效成分的提取    　二、中藥有效成分的分離與精制　  第三節(jié)　沖藥化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)研究方法  　  一、化合物的純度測(cè)定   　 二、結(jié)構(gòu)研究的主要程序    　三、結(jié)構(gòu)研究中采用的主要方法　第二章　生物堿  　第一節(jié)　基本內(nèi)容　    一、生物堿的定義  　  二、生物堿在動(dòng)、植物界的分布和存在情況   　 三、生物堿的分類及結(jié)構(gòu)特征　  第二節(jié)　理化性質(zhì)  　  一、性狀   　 二、旋光性    　三、溶解性    　四、堿性    　五、沉淀反應(yīng)    　六、顯色反應(yīng)　  第三節(jié)　提取與分離  　　一、總生物堿的提取  　　二、生物堿的分離　　  三、水溶性生物堿的分離　　  四、生物堿的色譜檢識(shí)　  第四節(jié)　含生物堿的中藥實(shí)例　    一、苦參  　  二、麻黃   　 三、黃連    　四、川烏    　五、洋金花    　六、馬錢子　第三章　糖和苷　　第一節(jié)　糖的分類　　第二節(jié)　苷的分類　    一、按苷元的化學(xué)結(jié)構(gòu)分類 　   二、按苷類在植物體內(nèi)的存在狀況分類  　  三、按苷鍵原子分類    　四、按其他方法分類　　第三節(jié)　化學(xué)性質(zhì)   　 一、糖的化學(xué)性質(zhì)    　二、苷鍵的裂解    　三、苷類的顯色反應(yīng)　  第四節(jié)　提取分離方法  　第五節(jié)　結(jié)構(gòu)測(cè)定  　  一、糖的鑒定   　 二、糖鏈的結(jié)構(gòu)測(cè)定  　第六節(jié)　苦杏仁中所含苷類化合物　第四章　醌類　　第一節(jié)　結(jié)構(gòu)與分類　    一、苯醌類  　  二、萘醌類    　三、菲醌類    　四、蒽醌類　　第二節(jié)　理化性質(zhì)   　 一、性狀    　二、升華性    　三、溶解性    　四、酸堿性    　五、顯色反應(yīng)　　第三節(jié)　提取與分離   　 一、提取    　二、分離　　第四節(jié)　結(jié)構(gòu)測(cè)定  　　一、紅外光譜法  　　二、質(zhì)譜法　　第五節(jié)　含醌類化合物的中藥實(shí)例   　 一、大黃    　二、丹參    　三、紫草    　四、虎杖　第五章　香豆素和木脂素　  第一節(jié)　香豆素    　一、結(jié)構(gòu)與分類  　  二、理化性質(zhì)    　三、提取與分離    　四、香豆素的波譜規(guī)律　  第二節(jié)　木脂素 　 第三節(jié)  香豆素類及木脂素類化合物研究實(shí)例  　  一、含香豆素類化合物的中藥實(shí)例   　 二、含木脂素的中藥實(shí)例　第六章　黃酮 　 第一節(jié)　結(jié)構(gòu)與分類    　一、苷元的結(jié)構(gòu)與分類    　二、黃酮苷中糖的結(jié)構(gòu)與分類　  第二節(jié)　理化性質(zhì) 　   一、性狀  　  二、溶解性   　 三、酸堿性    　四、顯色反應(yīng)  　第三節(jié)　提取與分離　　  一、提取  　　二、分離　　第四節(jié)　鑒別與結(jié)構(gòu)測(cè)定   　 一、色譜法在黃酮類化合物鑒別中的應(yīng)用    　二、紫外及可見(jiàn)光譜在黃酮類化合物鑒別中的應(yīng)用    　三、氫核磁共振在黃酮類化合物結(jié)構(gòu)分析中的應(yīng)用    　四、碳核磁共振在黃酮類化合物結(jié)構(gòu)研究中的應(yīng)用　　第五節(jié)　含黃酮類化合物的中藥實(shí)例  　　一、黃芩  　　二、葛根　　  三、銀杏葉　　  四、槐米　　  五、陳皮　　  六、滿山紅　第七章　萜類和揮發(fā)油　　第一節(jié)　萜類　　  一、基本內(nèi)容　　  二、單萜　　  三、環(huán)烯醚萜　　  四、倍半萜　　  五、二萜　　第二節(jié)　揮發(fā)油    　一、基本內(nèi)容　    二、揮發(fā)油的提取分離　    三、揮發(fā)油的氣相色譜鑒定　　　第三節(jié)　含萜類和揮發(fā)油的中藥實(shí)例　    一、紫杉    　二、穿心蓮    　三、龍膽    　四、薄荷    　五、莪術(shù)　第八章　皂苷　　第一節(jié)　結(jié)構(gòu)與分類　    一、甾體皂苷  　  二、三萜皂苷　　第二節(jié)　理化性質(zhì)   　 一、性狀    　二、溶解度    　三、發(fā)泡性    　四、溶血性    　五、熔點(diǎn)與旋光度    　六、皂苷的水解    　七、顯色反應(yīng)　  第三節(jié)　提取與分離  　  一、皂苷的提取   　 二、皂苷元的提取    　三、皂苷的分離與純化　  第四節(jié)　結(jié)構(gòu)測(cè)定  　  一、甾體皂苷   　 二、三萜皂苷　  第五節(jié)　含皂苷的中藥實(shí)例　    一、人參  　  二、甘草   　 三、黃芪    　四、柴胡    　五、知母　第九章　強(qiáng)心苷  　第一節(jié)　基本內(nèi)容    　一、強(qiáng)心苷元部分的結(jié)構(gòu)與分類    　二、糖部分的結(jié)構(gòu)特征及其與苷元的連接方式  　第二節(jié)　理化性質(zhì)　    一、性狀  　  二、溶解性   　 三、強(qiáng)心苷的顯色反應(yīng)及其應(yīng)用    　四、水解反應(yīng)　　第三節(jié)　提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定   　 一、強(qiáng)心苷的提取分離    　二、強(qiáng)心苷的紫外光譜特征　第十章　主要?jiǎng)游锼幓瘜W(xué)成分    一、膽汁酸類及含該類成分的重要中藥    二、蟾蜍漿和蟾酥    三、麝香　第十一章　其他成分　　第一節(jié)　有機(jī)酸　　  一、結(jié)構(gòu)和分類  　　二、理化性質(zhì)　　  三、提取與分離　　  四、含有機(jī)酸的中藥實(shí)例　　第二節(jié)　鞣質(zhì)  　　一、結(jié)構(gòu)與分類　　  二、理化性質(zhì)　　  三、提取與分離　　  四、除去鞣質(zhì)的方法　　第三節(jié)　蛋白質(zhì)和酶　　  一、蛋白質(zhì)　　  二、酶　　第四節(jié)　多糖　　第五節(jié)　蛻皮激素

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