新編家庭茶百科

出版時間:2003-09-01  出版社:中國物價出版社  作者:董慧華  

內容概要

本書在總結前人經驗的同時,詳細敘述了茶的基本知識、茶道、茶俗、茶趣、茶食、茶保健和茶療等內容。本書圖文并茂,通俗易懂,集知識性、科學性、趣味性、實用性于一體,能使讀者在品茶的同時,得到保健身體和防治疾病的功效,是茶愛好者的最佳讀物和家庭必備藏書。

書籍目錄

序言:茶亦醉人何必酒
第一章 風靡全球的中國茶
1 世界第一中國茶
2 中華四大茶區(qū)
3 六大茶類和名茶
4 國人飲茶須知
第二章 精挑細貯的茶識
1 茶的規(guī)格
2 茶的品質
3 茶的色香味
4 茶的辨別
5 茶的選購
……
第三章 清幽空寂的茶道
……
第四章 時尚生活的茶食
……
第五章 意境雋永的茶趣與典故
……
第六章 益智健身的國飲
……
第七章 實用高效的茶療處方
……

圖書封面

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