出版時(shí)間:2005-8 出版社:新星出版社 作者:(美)??怂?nbsp; 頁(yè)數(shù):268 字?jǐn)?shù):185000 譯者:王瑞香
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內(nèi)容概要
本書(shū)將素食主義作了歷史與哲學(xué)面向的深層分析,并從動(dòng)物保護(hù)、環(huán)境生態(tài)、世界饑荒、女性主義、醫(yī)療保健等各種角度,面面俱到地證明“素食有理”乃至達(dá)成“人們必須斷絕肉食,不得已亦應(yīng)極盡努力地減少肉食”的結(jié)論,并一一駁斥“維護(hù)肉食正當(dāng)性”或“抨擊素食正當(dāng)性”的各種理論,其辯析犀利,立論嚴(yán)密完整,堪稱是向所未見(jiàn)的“素食主義百科全書(shū)”或“素食主義教戰(zhàn)手冊(cè)”。
作者簡(jiǎn)介
邁克爾·艾倫·??怂股诿绹?guó)、受教于康奈爾大學(xué)與多倫多大學(xué)。畢生于加拿大皇后大學(xué)教授哲學(xué),專攻環(huán)境倫理學(xué)、19世紀(jì)西方思想史。他目前隱居于澳洲,并于不久前被新英倫大學(xué)聘為社會(huì)科學(xué)教授。福克斯教授論著等身且涉獵極廣,并著有關(guān)于叔本華、核戰(zhàn)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)
書(shū)籍目錄
是百科全書(shū),也是教戰(zhàn)手冊(cè)——中譯本出版前言
博采眾議、與人為善——中譯本序
中譯本作者序
主編序
前言與謝志
不吃死亡——中譯本導(dǎo)讀
第一章 歷史—哲學(xué)的綜觀
第一節(jié) 向素食主義史借鏡
第二節(jié) 古代及波菲里的特例
第三節(jié) 從中世紀(jì)到現(xiàn)代
第二章 你吃什么,你就(幾乎)是什么:食物的意久
第一節(jié) 食物的象征
第二節(jié) 肉的意義
第三節(jié) 素食的意義
第三章 思想與感覺(jué)的區(qū)隔化——及舉證責(zé)任
第一節(jié) 區(qū)隔化現(xiàn)象
第二節(jié) 不一致
第三節(jié) 看不到關(guān)聯(lián)
第四節(jié) 一個(gè)簡(jiǎn)短的個(gè)例研究:環(huán)境倫理學(xué)者與吃肉行為
第五節(jié) 反轉(zhuǎn)舉證責(zé)任
第四章 素食主義觀點(diǎn)
第一節(jié) 素食主義的型態(tài)
第二節(jié) 經(jīng)驗(yàn)、情感及素食主義
第三節(jié) 素食主義的基礎(chǔ)
第四節(jié) 動(dòng)物的道德地位
第五章 支持素食的論證(I)
第一節(jié) 綜觀
第二節(jié) 健康
第三節(jié) 動(dòng)物的受苦與死亡
第四節(jié) 公正,或無(wú)私的道德關(guān)注
第六章 支持素食的論證(II)
第一節(jié) 肉類生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的沖擊
第二節(jié) 對(duì)自然的操控
第三節(jié) 世界性饑餓與不公
第四節(jié) 相互關(guān)聯(lián)的壓迫形式
第五節(jié) 共同的思索路徑
第七章 支持素食的論證(III)
……
第八章 反對(duì)素食的論證
第九章 良心與改變
建議書(shū)目
索引
媒體關(guān)注與評(píng)論
我相信,素食主義刺激我們?nèi)ゴ_認(rèn)自己是大自然的一部分,而非區(qū)隔于、優(yōu)越于動(dòng)物與自然界整體,并且?guī)椭覀兂饺祟愔行闹髁x的限制——這種以人為中心的觀點(diǎn)已被證明將招致這星球的毀滅?! ?怂?/pre>圖書(shū)封面
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