開家便利店

出版時間:2005-5  出版社:宇航出版社  作者:金恒發(fā)  頁數(shù):173  字數(shù):160000  

內(nèi)容概要

  便利店的概念和基本模式,  便利店的籌備和選址,  便利店開張實務,  便利店員工的招聘和培訓,  便利店門市日常作業(yè),  便利店如何促銷商品  ……  生意做遍,不如開店  便利店將成為最具競爭力的零售業(yè)態(tài)。

書籍目錄

第一章 大有可為的便利店 1.1 便利店的概念 1.2 便利店的誕生 1.3 便利店的基本模式 1.4 便利店的發(fā)展趨勢 附:中國商業(yè)業(yè)態(tài)分析表第二章 便利店的籌備和選址 2.1 開店的方式和要素 2.2 成功開店的三個標準 2.3 如何進行便利店定位 2.4 怎樣確定經(jīng)營形式 2.5 怎樣籌備開店資金 2.6 如何確定開店的黃金位置 2.7 怎樣估算設備投入第三章 便利店開張實務 3.1 怎樣起好便利店店名 3.2 如何簽房房屋租賃協(xié)議 3.3 便利店的工商登記 3.4 便利店的稅務登記 3.5 開業(yè)前做好預計損益表 附:上海某便利有限公司特評加盟有關事項第四章 店鋪設計 4.1 考慮你的形象 4.2 建立便利店的外觀和感受 4.3 便利店設計要求 4.4 便利店外觀設計  4.5 店堂內(nèi)景設計 4.6 商品陳列的藝術 4.7 便利店的內(nèi)部環(huán)境設計 4.8 店內(nèi)布局的四大原則 4.9 店內(nèi)布置的三種類型 4.10 便利店的流動線設計第五章 店鋪人員的招聘 5.1 關注求職者的要求 5.2 為了盈利的快樂面試 5.3 店員必備的素質(zhì) 5.4 店員的選擇 5.5 招聘應遵循的原則 5.6 人員招聘的程序第六章 便利店員工的培訓 ……第七章 店鋪人員管理第八章 貨物管理第九章 便利店門市日常作業(yè)第十章 便利店定價的技巧第十一章 便利店銷售員手冊第十二章 便利店如何促銷商品第十三章 退貨處理與防盜竊附錄:與便利店有關的部分法律法規(guī)參考書目

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用戶評論 (總計1條)

 
 

  •   簡單看了看,內(nèi)容挺一般的可以當個初級的參考。
 

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