味蕾的舞蹈

內(nèi)容概要

這本關(guān)于吃的書，不是講述吃的道理，也是不告訴你中國(guó)博大精深的吃的歷史，只是，在城市的“口舌”之樂(lè)，已經(jīng)成為一種身體感官的精神旅行，在裝飾環(huán)境的細(xì)節(jié)里泄露心事，百對(duì)杯盤碗碟等待心有靈犀，在每一次爬過(guò)你的味蕾的時(shí)候聽你的回答……

書籍目錄

前言一個(gè)餐廳就是一個(gè)人心情的故事一 在堅(jiān)硬里張開嘴 藏酷——大院深處的精致西餐廳 粉酷——粉樓中令人迷醉的泰餐廳 機(jī)酷——走進(jìn)面食的天堂 火源——坐在火的源頭的火鍋店 新金谷倉(cāng)——工廠里的奇特餐廳 茶馬古道——大夏里的冷艷餐廳 茶馬古道新店——傍水的云南餐廳 川流不息——冷硬熱辣的四川餐館 新爵士鴨——精致古樸的日本餐館二 吞咽編纏綿悱惻 金象苑——香濃的泰國(guó)魚翅燕窩菜館 來(lái)來(lái)——來(lái)來(lái)來(lái)，享愛(ài)泰餐 為人民服務(wù)——引發(fā)無(wú)窮遐想的泰餐廳 那么 那么 充滿魅惑的越南菜館 慶云樓——詩(shī)歌般的越南餐館 大笨象——口感濃郁的俄羅斯餐廳 金象——令人攝魂的印度餐廳 坦道——行走在宗教里的印度餐廳 三寶咖啡——妖嬈的馬來(lái)西亞餐廳 聯(lián)聯(lián)——養(yǎng)眼入味的新日本餐廳三 繽紛的美色 阿凡提——味道純正的新疆菜館 垤吉阿米——神秘十足的西藏餐館 卓瑪——熱情飛揚(yáng)的藏餐吧 三個(gè)貴州人——蕩氣回腸的貴州餐館 醉三江——暗藏詩(shī)人的貴州餐館 蒙古飯店——豪爽的蒙族大餐廳 辣本廠——辣出激情的四川菜館 福庫(kù)——文化包裹下的川菜館 莫?jiǎng)邶埈t——溫暖的比利時(shí)餐廳 麥子西餐——幸福村里的精致西餐廳 河畔——取悅生活的西餐廳 ISTANBUL土耳其菜——熱辣又溫情的土耳其餐廳 HACOSUN——一個(gè)美國(guó)人在中國(guó)開的日本餐廳四 窗欞的符號(hào) 老金谷倉(cāng)——不一樣的川菜館 老院子私家菜——灑西民間私家菜館 愛(ài)遙——遙遙湘情湘菜館 楊家私家菜——了不得的江南菜館 大串門——平實(shí)親切的淮陽(yáng)餐館 孔乙已——有著黃酒、茄香豆的紹平酒樓 巴國(guó)布衣——濃重的蜀地風(fēng)味酒樓……五 老北京故事六 老爵士七 收留不歸人的心八 冰淇淋的北京故事附錄

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    味蕾的舞蹈 PDF格式下載

---