葡萄酒購(gòu)買指南

內(nèi)容概要

為了編寫這本書，總共收集了500多瓶2000臺(tái)幣以下的酒的資料，最后幾乎剔除了一半，剩下不到100瓶。原因無他，有些酒實(shí)在不敢向大家介紹。書中有些酒筆者曾經(jīng)品堂，便多加著墨。其他則轉(zhuǎn)載代理商提供的資料，當(dāng)中認(rèn)為過分夸大的用語，則予以刪除，以求公正。細(xì)心的讀者應(yīng)該可以體察到兩者之間的區(qū)別。本書由宇航出版社出版，主要介紹了購(gòu)買葡萄酒的一些方法和各種葡萄酒的來歷和味道，可以讓你買到自己喜歡的葡萄。

作者簡(jiǎn)介

周凡生，你很難想像這位定居臺(tái)北十多年的帥哥是位葡萄酒的行家。他寫的這本“指南”雖是提供消費(fèi)者按圖索驥的書，從中卻也可以讀出這位來自香港的臺(tái)灣女婿的品酒美學(xué)。他畢業(yè)于英國(guó)曼徹斯特大學(xué)經(jīng)濟(jì)系，曾是多家外商銀行外匯總的經(jīng)理，與他閑聊起股市及匯市行情來頭頭是

書籍目錄

自序酒廠介紹北美洲 朗能 坎貝亞 朗奎瑪 鐵石 康爵 路易士馬蒂尼 瑪利菲爾 羅伯特 羅伯蒙岱維 約瑟費(fèi)普 露絲 圣法蘭西斯澳大利亞 達(dá)侖堡 薏玲站 米奇頓 史葛文山 雅瓦薏玲 奔富 南美洲 溫拿特 圣派德羅 溫杜蘭 圣大力 干莎多魯歐洲 卡地亞 佳卡修 杜佳  崔寧 可蘭得雷杰 修柏李尼葉 阿曼盧梭 夏思比霖 安蒂 諾里 勃沙洛 甘恰 喜加 波多侯爵 瑪雅 情境喜怒哀樂葡萄酒小百科

編輯推薦

　　葡萄酒熱潮已漸漸降溫，而書架上介紹葡萄酒的書林林總總。要再寫一本有關(guān)這類酒的書，似乎已經(jīng)沒有多大的價(jià)值。如何才能凸現(xiàn)這本書的特色和獨(dú)立性？市面上有關(guān)葡萄酒的書，有兩大類型，從劉距堂先生翻譯的《葡萄酒入門》至林裕森先生的《葡萄酒全書》，屬于科教書的類的著作，讀者可以從中吸收到有關(guān)知識(shí)。陳新民先生著的《稀世珍釀》，則專注于著名酒莊的背景介紹，使讀者對(duì)這些酒莊有更深入的認(rèn)識(shí)。這些書都秀有參考價(jià)值，只是都屬理論作品，惟獨(dú)欠缺一本由消費(fèi)者立場(chǎng)去寫的購(gòu)酒指南。在這基礎(chǔ)下，從1998年4月起開始收集資料，編寫這本《葡萄酒購(gòu)買指南》。

圖書封面

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無

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