金瓶梅飲食譜

出版時間:1995年9月  出版社:經(jīng)濟日報出版社  作者:胡德榮,張仁慶等  
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作者簡介

胡德榮師傅,男,1917年出生于徐州,漢族,從廚已60個春秋?,F(xiàn)為中國烹飪協(xié)會會員、中國金瓶梅學(xué)會會員、中國老子學(xué)會理事、道家飲食文化研究會主任等。原特三級烹調(diào)師,1989年被江蘇省人民政府授予榮譽特一級烹調(diào)師。

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