銀杏栽培加工與銷售

內(nèi)容概要

銀杏是我們身邊比較熟悉的樹木，我們好像很了解，但卻又不完全了解。提到銀杏，有人會(huì)說(shuō)它是到了孫子輩才結(jié)果的樹木；也有人會(huì)說(shuō)在寺廟的院子曾拾過(guò)銀杏種子。本書所介紹的不是寺廟的院子曾拾過(guò)銀杏種子。本書所介紹的不是那種粗放的生產(chǎn)，而是把銀杏作為果樹載培，根據(jù)各種經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和環(huán)境條件，有計(jì)劃地進(jìn)行生產(chǎn)。
銀杏栽培方面的教科書或手冊(cè)極少，研究部門的實(shí)驗(yàn)也處于剛剛開始階段。但是，銀杏的優(yōu)點(diǎn)早已被人們所認(rèn)識(shí)，日本各地已涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀的栽培與經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶。
本書是作者如同蜜蜂采集花粉一樣，不斷往來(lái)于生產(chǎn)者之間，將聽(tīng)到的和學(xué)到的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的匯總。如能對(duì)讀者起到幫助作用，將感到很欣慰。本書所引用的文獻(xiàn)都是各位前輩努力的結(jié)晶，在此向他們致以誠(chéng)摯的謝意。

圖書封面

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