戴維斯?fàn)I養(yǎng)健康寶典（全三冊）

內(nèi)容概要

阿德勒·戴維斯女士在本書中說明了食物的醫(yī)療作用，強調(diào)了飲食保健的重要性，只有攝取足夠的營養(yǎng)，才能達到保健的目的，從而防治疾病，關(guān)于營養(yǎng)學(xué)方面的資訊，許多醫(yī)生都曾盡過心力，但由于醫(yī)生都忙于為病人診治疾病，以致沒有時間去研究營養(yǎng)學(xué)的最新領(lǐng)域，另外，醫(yī)生大多精于病理學(xué)，但卻很少注意健康的標(biāo)準(zhǔn)和其重要性，如果我們都重高營養(yǎng)與保健，那么我們就不至于疲于應(yīng)付回天乏力的疾病了，營養(yǎng)不足所引起的疾病，在未造成嚴(yán)重傷害之前，及時補充所需的營養(yǎng)，便可重獲健康，然而，如果我們能防患于未然，補充足夠的營養(yǎng)不是更好嗎？戴維斯女士正是基于此點，編著了些書，從各方面探討了全國補充營養(yǎng)對于防治疾病的重要性。

作者簡介

阿德勒·戴維斯女士是美國著名的營養(yǎng)學(xué)家，畢業(yè)于加州伯克萊大學(xué)，曾在哥倫比亞大學(xué)進修，并在南加州大學(xué)醫(yī)學(xué)院獲得生物化學(xué)碩士：學(xué)位。她曾在紐約的伯爾文及福特罕姆醫(yī)院接受食療專業(yè)訓(xùn)練，后擔(dān)任加州亞勒明達國家健康診療中心的營養(yǎng)顧問。
    戴維斯是國際營養(yǎng)學(xué)

書籍目錄

前言導(dǎo)言1 適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)2 因應(yīng)壓力需要更多的營養(yǎng)3 藥物增加營養(yǎng)的需求4 維生素Ｅ的神奇效果5 動脈血管硬化的食療6 心臟病是現(xiàn)代人類的致命殺手7 健康與正常的體重不可分8 潰瘍多于壓力所造成9 糖尿病并非永久無法改變10 關(guān)節(jié)炎可以減輕11 預(yù)防感染12 皮膚表層的問題較內(nèi)層更多13 消化系統(tǒng)問題14 消化管道的疾病15 過敏性的疾病源自壓力16 肝臟受到損害已廣泛地蔓延17 膽囊引起的問題18 痛風(fēng)病日益增多19 腎臟的疾病20 腎結(jié)石可以溶解21 認識血壓22 神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)23 貧血的原因有多種24 肌肉功能的反常 25 困擾女性的各種問題26 骨骼的疾病應(yīng)及早認識27 手術(shù)、創(chuàng)傷及灼傷的食療28 性能力與飲食的營養(yǎng)29 飲食營養(yǎng)與癌癥30 眼睛的疾病31 原因不明的疾病32 兩項不變的法則33 擬定飲食營養(yǎng)計劃34 附錄

媒體關(guān)注與評論

書評美國著名營養(yǎng)學(xué)家阿德勒.戴維斯一生致力讓大眾了解營養(yǎng)的最新知識，通過改善營養(yǎng)而保證身心健康。她的《吃的營養(yǎng)科學(xué)觀》、《吃的營養(yǎng)與保健》、《吃的營養(yǎng)與治療》、《吃的營養(yǎng)與媽媽寶寶健康》系列書，全面推進用營養(yǎng)保障健康的科學(xué)觀，提出實用科學(xué)的營養(yǎng)保健及食療指導(dǎo)。本書的另一特點是辨析飲食營養(yǎng)觀念對人體健康的指導(dǎo)作用。呼吁人們以良好的營養(yǎng)改善健康。母親的責(zé)任是給嬰幼兒良好的營養(yǎng)和創(chuàng)造健康快樂成長的環(huán)境。但在實際生活中，許多兒童獲得健康體魄和享受快樂生活的權(quán)利，卻被無謂地犧牲了，原因僅僅是母親忽視了營養(yǎng)保健。  		  

編輯推薦

　　美國著名營養(yǎng)學(xué)家阿德勒·戴維斯一生致力讓大眾了解營養(yǎng)的最新知識，通過改善營養(yǎng)而保證身心健康。她的《吃的營養(yǎng)科學(xué)觀》、《吃的營養(yǎng)與保健》、《吃的營養(yǎng)與治療》、《吃的營養(yǎng)與媽媽寶寶健康》系列書，全面推進用營養(yǎng)保障健康的科學(xué)觀，提出實用科學(xué)的營養(yǎng)保健及食療指導(dǎo)。本書的另一特點是辨析飲食營養(yǎng)觀念對人體健康的指導(dǎo)作用。呼吁人們以良好的營養(yǎng)改善健康。母親的責(zé)任是給嬰幼兒良好的營養(yǎng)和創(chuàng)造健康快樂成長的環(huán)境。但在實際生活中，許多兒童獲得健康體魄和享受快樂生活的權(quán)利，卻被無謂地犧牲了，原因僅僅是母親忽視了營養(yǎng)保健。

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