飲食英語趣說

出版時間:1996-01  出版社:商務(wù)印書館  作者:黃建華  
Tag標(biāo)簽:無  

內(nèi)容概要

內(nèi)容提要
我們?nèi)粘5氖澄镲嬈范嗖粍贁?shù),包括各種蔬
菜肉類、生果糕點(diǎn)及各式飲品;調(diào)味品及烹
調(diào)方式也不少。以上種種的英文名稱你大概
都已經(jīng)學(xué)過不少了,但跟這些常用詞有關(guān)的
習(xí)慣用語你又懂得多少呢?
本書給你介紹一些以關(guān)于飲食的詞語及其
所組成的英語習(xí)慣用語,配上漢語對照,使
你清楚準(zhǔn)確了解它們的含義、用法及有關(guān)知
識。生動有趣的漫畫更可加深你的印象。學(xué)
習(xí)英文詞語就變成一件輕松愉快的事了。

作者簡介

黃建華 廣東外語外
貿(mào)大學(xué)校長,博士研究生導(dǎo)
師;中國辭書學(xué)會副會長,廣
州翻譯協(xié)會會長.曾在聯(lián)合
國教育科學(xué)文化組織任譯
審多年,有豐富的著作和譯
著.黃教授的名字被收
進(jìn)《中國翻譯家辭
典》、《當(dāng)代中國社會科學(xué)
學(xué)者大辭典》、《中國當(dāng)代
教育名人傳略》、《世界華
人文化名人傳略》等多種
辭書中.
何昆和 廣東外語外
貿(mào)大學(xué)副教授,研究生導(dǎo)
師;專長英、美文學(xué).又參加
聯(lián)合國文件的翻譯工作和
其它譯事.亦曾赴英國參與
研討最新英語教學(xué)法.何先
生多年來從事不同年級、多
種課程的英國語言文學(xué)教
學(xué),及參與多種英語教材的
編寫工作.

書籍目錄

目錄
水果與
蔬菜
水果
蘋果

葡萄
無花果
蔬菜
黃瓜
馬鈴薯
蘑菇
玉米
洋蔥

豌豆
肉類

熏肉
火腿
香腸

牛肉
牛排
羊肉
沙丁魚
其他食品
食物
面包
糕餅
餡餅
三明治
烤面包
黃油
干酪
奶油
果醬
蜜糖

煎蛋餅
色拉
腌菜
果仁
芝麻

清湯
飲品
飲品




咖啡
果汁
啤酒

烈酒
味道與
調(diào)味品


香料

芥末

醬汁

脂肪
味道



煮與食


煮沸








咀嚼
吮吸

菜肴
飲食
膳食
早餐
正餐
索引

圖書封面

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