中國(guó)古代的工匠

前言

　　商務(wù)印書館國(guó)際有限公司出版的這套“中國(guó)古代生活”大型叢書，是適應(yīng)社會(huì)文化需要的新舉措，也是進(jìn)行學(xué)術(shù)領(lǐng)域開(kāi)拓的新嘗試?！　∽屛覀儚膶W(xué)術(shù)界一直在討論的“史學(xué)危機(jī)”談起?！　v史學(xué)本來(lái)是人類最早建立的學(xué)科之一，我們中國(guó)人尤其重視歷史，從遠(yuǎn)古的時(shí)候便設(shè)有史職，編寫歷史。在傳統(tǒng)的書籍分類中，史書占了一大門類，歷代官私所編史書真是汗牛充棟。正因?yàn)檫@樣，有的外國(guó)學(xué)者把中國(guó)人稱做歷史的民族?？墒蔷褪沁@么一門淵源悠久、根柢深厚的學(xué)問(wèn)，在近若干年竟遭遇到種種的障礙和曲折，“史學(xué)危機(jī)”之說(shuō)在高校里和社會(huì)上卻很流行。歷史學(xué)怎樣適應(yīng)社會(huì)的要求，怎樣擺脫困境而重新振興，成了有識(shí)之士共同關(guān)注的問(wèn)題?！　‘?dāng)然，歷史學(xué)的命運(yùn)不是沒(méi)有轉(zhuǎn)機(jī)，適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需求，這一古老學(xué)科已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)向于一些新興的分支。其中很值得注意的，有文化史和社會(huì)史。文化史、社會(huì)史并非新的創(chuàng)意，但過(guò)去沒(méi)有得到足夠重視，走向發(fā)達(dá)乃是近些年的事。

內(nèi)容概要

　　《中國(guó)古代的工匠》歷史學(xué)本來(lái)是人類最早建立的學(xué)科之一，我們中國(guó)人尤其重視歷史，從遠(yuǎn)古的時(shí)候便設(shè)有史職，編寫歷史。在傳統(tǒng)的書籍分類中，史書占了一大門類，歷代官私所編史書真是汗牛充棟。正因?yàn)檫@樣，有的外國(guó)學(xué)者把中國(guó)人稱做歷史的民族?？墒蔷褪沁@么一門淵源悠久、根柢深厚的學(xué)問(wèn)，在近若干年竟遭遇到種種的障礙和曲折，“史學(xué)危機(jī)”之說(shuō)在高校里和社會(huì)上卻很流行。歷史學(xué)怎樣適應(yīng)社會(huì)的要求，怎樣擺脫困境而重新振興，成了有識(shí)之士共同關(guān)注的問(wèn)題。

書籍目錄

一、工匠的產(chǎn)生與演變1．自由平等的氏族工匠2．等級(jí)社會(huì)下層的手工業(yè)者3．官匠與民匠二、個(gè)體手工業(yè)者1．古老長(zhǎng)久的匠作形式2．從“男耕女織”到“夫織妻絡(luò)3．獨(dú)擅其法的名家產(chǎn)品4．父子相繼的家傳技術(shù)一：5．“家富于財(cái)”者與“無(wú)家無(wú)室”者三、民間作坊中的工匠1．民間手工業(yè)行行有作坊2．形同父子的師傅與徒弟3．漸趨平等的作坊主與幫工四、為官府勞動(dòng)的工匠1．“食官”的百工2．服役的工匠3．兵匠與差雇匠4．受嚴(yán)格管制的“匠盧”五、沒(méi)有自由的工奴：1．“陶鐵徒”與“鐵官徒”2．任人役使的手工業(yè)奴婢3．被騙入窯的拉煤工和淘水工六、應(yīng)履勞動(dòng)的匠人1．從臨時(shí)應(yīng)雇到長(zhǎng)年雇工2．為官局勞動(dòng)的“領(lǐng)織”戶與“領(lǐng)機(jī)”3．蘇州的民間機(jī)匠4．染色工與踹布工5．景德鎮(zhèn)御窯的雇工6．雇主與雇工七、工匠的日常生活1．早期工匠的日常生活2．工匠的衣食與住所3．工匠的婚姻八、工匠的租稅負(fù)擔(dān)1．田租與戶調(diào)2．產(chǎn)品稅3．雜稅4．葛賢領(lǐng)導(dǎo)的織工反稅斗爭(zhēng)九、行會(huì)與行幫活動(dòng)1．行會(huì)的起源2．工商業(yè)者的“行”3．會(huì)館與公所4．手工業(yè)雇工的行幫十、工匠的信仰與文化生活1．供奉魯班2．妙峰山進(jìn)香3．窯神紀(jì)念4．參加民間宗教活動(dòng)5．工匠的文化生活主要參考書目

章節(jié)摘錄

　　3.窯神紀(jì)念　　1　　制陶業(yè)是古代一個(gè)重要的手工業(yè)部門。在明清時(shí)期地方戲曲中已經(jīng)有了陶瓷業(yè)匠人奉神活動(dòng)的內(nèi)容。文藝是現(xiàn)實(shí)生活的反映，在這里我們就摘引劇本中一段內(nèi)容，從中我們可以具體的看到古代窯工們是怎樣舉行窯神圣誕紀(jì)念活動(dòng)的?！　。ㄍ鹾先鹕铣┝b旅荷神庥（休），托業(yè)聊為湖口。恭逢華誕，椒馨仰答高厚。（白）……今日乃窯神圣誕，伙計(jì)們公斗分金，準(zhǔn)備福禮三牲，已在廚下燒煮。為此攜著筱（小）帚，先到神案前灑掃一回，已昭誠(chéng)敬。（唱）酬恩賽愿為明禥（因），整潔供箕帚?！ń彻ど习祝┬荆╞i必）芬盈酒盞，肥豬見(jiàn)牲盤。王哥，福禮完備，就請(qǐng)拈香。……（王合瑞白）神圣在上，弟子王合瑞及闔窯匠人等，（同白）獻(xiàn)祝千秋。（唱）蒙庥財(cái)氣易營(yíng)求，感激常懸心口。馨香明德，神柢鑒納靈佑。迎時(shí)祈報(bào)，祝無(wú)疆競(jìng)獻(xiàn)芹私有。（王合瑞白）祭賽已畢，大家里面飲福酒去。（匠工白）有理。　　這是一段相當(dāng)生動(dòng)的祭祀窯神的劇情，所寫圣誕祀神、供獻(xiàn)祭品、拈香禱祝、酬神祈福等內(nèi)容，都十分具體地反映出實(shí)際生活中工匠的祭神活動(dòng)情況，可補(bǔ)其他文獻(xiàn)資料中記載的不足?！　》钌窕顒?dòng)，集中表現(xiàn)出古代人們的祈福和禳災(zāi)的信仰心理。 　　……

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