出版時(shí)間:2003-8-1 出版社:金城出版社 作者:思萌
內(nèi)容概要
生活保健——掌握健康之門的鑰匙
本書介紹了常見病在個(gè)人生活、家庭中的預(yù)防與保健知識(shí),尤其是對(duì)亞健康現(xiàn)象和“現(xiàn)代病”的心理治療,有助于使人養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣,促進(jìn)健康增值。
天天營養(yǎng)——享受美味新感覺
本書詳細(xì)介紹了日常食用中各類食物的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)知識(shí),以及攝取營養(yǎng)方法 ,并講授了各種食物在食用時(shí)的禁忌,為科學(xué)配餐請(qǐng)了一位專業(yè)的營養(yǎng)師。
快樂育兒——送你一個(gè)聰明baby
本書從醫(yī)學(xué)科學(xué)的角度出發(fā),結(jié)合遺傳學(xué)、心理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、教育學(xué)等諸多學(xué)科知識(shí),詮釋了生命孕育、養(yǎng)育、教育過程中各種現(xiàn)象和應(yīng)對(duì)的辦法,是廣大年輕父母優(yōu)生優(yōu)育的知識(shí)寶典。
書籍目錄
第一章 人體所需營養(yǎng)元素及食物來源
一 生命的存在形式――蛋白質(zhì)
二 人體的最佳能源――碳水化合物
三 人體的能源庫――脂肪
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第二章 谷物雜糧類的營養(yǎng)特點(diǎn)
一 稻米
二 糯米
三 黑米
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第三章 蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值、保健作用及食用禁忌
一 韭菜
二 菠菜
三 芹菜
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第四章 水果的營養(yǎng)特點(diǎn)及保健作用
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第五章 肉類的營養(yǎng)價(jià)值及保健作用
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第六章 豆類、堅(jiān)果類食品的營養(yǎng)價(jià)值及保健作用
……
圖書封面
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