嬰幼兒營養(yǎng)食譜

出版時間:2001-1  出版社:中國人口出版社  作者:張湖德  頁數(shù):378  字數(shù):239000  

內(nèi)容概要

本書提供嬰幼兒營養(yǎng)食譜,根據(jù)家長所要了解和掌握和科學育兒的內(nèi)容特點,考慮到知識的系統(tǒng)性,介紹從飲食營養(yǎng)是兒童成長的物質(zhì)基礎開始,由淺入深地介紹了:小兒營養(yǎng)的需要量、小兒各種營養(yǎng)素的需要量、新生兒營養(yǎng)食譜、要注意小兒的大防營養(yǎng)、注意小牙齒的發(fā)育與營養(yǎng)保健、重視營養(yǎng)促使嬰幼兒的體重達標、注意飲食對小兒視力的影響、重視營養(yǎng)促使嬰幼兒的身高、注意營養(yǎng)的調(diào)理、注意飲食與肥胖的密切關(guān)系等方面的知識內(nèi)容。

書籍目錄

第1章 飲食營養(yǎng)是兒童成長的物質(zhì)基礎(一)小兒營養(yǎng)的需要量(二)小兒各種營養(yǎng)素的需要量第2章 新生兒的營養(yǎng)食譜(一)加強產(chǎn)后及哺乳期的母嬰營養(yǎng)(二)營養(yǎng)食譜第3章 嬰兒的營養(yǎng)食譜(一)乳貴有時,食貴有節(jié)(二)營養(yǎng)食譜(三)要重視小兒的腦營養(yǎng)(四)注意牙齒發(fā)育與營養(yǎng)的密切關(guān)系(五)重視營養(yǎng)以促使嬰兒的體重達標(六)注意飲食對視力的影響(七)重視在嬰兒期的營養(yǎng)以促增高第4章 幼兒的營養(yǎng)食譜(一)食譜安排(二)注意營養(yǎng)調(diào)理第5章 學齡前小兒的營養(yǎng)食譜(一)食譜安排(二)注意營養(yǎng)調(diào)理(三)注意飲食與肥胖的密切關(guān)系參考文獻

編輯推薦

眾所周知,兒童是祖國的希望和未來,尤其是在今天提倡一對夫婦只生一個孩子的情況下,每位家長都希望自己的孩子健康、聰明、茁壯成長。本書根據(jù)家長所要了解和掌握育兒知識及科學育兒的特點,系統(tǒng)地介紹了各個年齡段小兒的營養(yǎng)食譜。全書內(nèi)容豐富翔實,是你科學育兒不可不讀的指南。

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