中老年健康與飲食

內(nèi)容概要

比如說，您有沒有膽固醇越少越好的錯誤想法？    為了健康而又愉快地長壽，度過什么樣的日常生活好呢？什么樣的飲食生活最為理想呢？本書將根據(jù)最新的醫(yī)學知識，對這些中老年應該做好思想準備的問題進行正確指導，并從飲食種類、數(shù)量到烹調(diào)方法進行詳細而又具體的提示。

作者簡介

任曉慶，1962年生于北京。1986年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學醫(yī)學系。1986年就任北京心臟心血管醫(yī)療中心（北京安貞醫(yī)院）外科醫(yī)師。1990年赴日本留學，獲日本東京大學醫(yī)學博士。1995年11月被科文（香港）出版有限公司特聘為醫(yī)科室策劃編輯。

書籍目錄

第一章  高齡者的健康  1.壽命能夠延長到何種程度  2.什么樣的人長壽  3.老年人一年比一年健康  4.人老后健康上需要注意的事項第二章 延年益壽所需的飲食生活  1.注意營養(yǎng)不良  2.精心烹調(diào)豐富飲食生活  3.先吃副食  4.過有規(guī)律的飲食生活  5.經(jīng)常鍛煉身體  6.掌握飲食生活的智慧  7.吃得可口，吃得開心  8.適應生活方式的飲食生活第三章 老年人飲食的實際狀況--來自養(yǎng)老第一線的報告  1.老人醫(yī)療中心的實際狀況  2.老年人所需要的營養(yǎng)量--主食、蛋白質、蔬菜  3.烹調(diào)時的注意事項  4.儀器的制做方法  5.關于鈣的攝取  6.兩代人、三代人住在一起時  7.細食做法  8.一日三餐的自我診斷問題解答

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