老字號的經(jīng)營秘訣

內(nèi)容概要

一個(gè)老字號，就是一塊閃閃發(fā)光的金字招牌，就是一個(gè)蜚聲中外的傳統(tǒng)名牌，就是一份祖國的珍貴遺產(chǎn)。它們都有著上百年甚至數(shù)百年的艱苦創(chuàng)業(yè)、苦心經(jīng)營、歷經(jīng)風(fēng)霜的光輝歷程，塑造了一個(gè)個(gè)久負(fù)盛名、經(jīng)久不衰、馳名中外的光輝形象。    本書客觀地總結(jié)了老字號經(jīng)營的歷史經(jīng)驗(yàn)，探討了這些企業(yè)的經(jīng)營管理特色，從而令老字號企業(yè)為我們所提供的歷史經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)代價(jià)值渾然一體，也使讀者在品味它們獨(dú)特魅力的同時(shí)，開啟了不少現(xiàn)代經(jīng)營管理的新思路。

書籍目錄

前言：汲以老字號的精華，鑄就長壽企業(yè)第一章 勤儉的創(chuàng)業(yè)之路 勤儉創(chuàng)業(yè)，小本生意成大賈 勇于開拓，風(fēng)雨無阻 吃得苦中苦，稱雄2000年 把握商機(jī)，迅速擴(kuò)張 超前創(chuàng)業(yè)，敢開風(fēng)氣之先 精明的成本管理第二章 投資、選址的學(xué)問 謹(jǐn)慎投資，不熟不做 選擇養(yǎng)鱷爆冷門 分散投資，從商鋪向現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)變 創(chuàng)新經(jīng)營，租賃辦廠 借款辦廠，舉債經(jīng)營 在原料地辦廠 辦廠先看交通便利不便利第三章 精益求精的質(zhì)量意識 重質(zhì)量、創(chuàng)品牌，成百年名店 嚴(yán)加工，質(zhì)量成專利 精工細(xì)做，姓名成名牌第四章 領(lǐng)先一步的市場意識 強(qiáng)烈的市場意識 緊跟市場，靈活機(jī)動 把握良機(jī)、先知先變，歷五代而不衰 注重效率，行人一步 利用廣告，先聲奪人第五章 不斷創(chuàng)新的經(jīng)營方式 推陳出新，靈活善變 追求科技進(jìn)步，重視企業(yè)組織創(chuàng)新 將茶文化傳播到全世界 任時(shí)而知物的營銷策略 產(chǎn)銷運(yùn)結(jié)合 販運(yùn)轉(zhuǎn)徒，囤積居奇第六章 以人為本的公關(guān)策略第七章 不拘一格的用人制度

章節(jié)摘錄

書摘楊宗濂、楊宗瀚兄弟在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦業(yè)勤紗廠，除了被上海織布局豐厚的利潤所吸引之外，主要是被甲午戰(zhàn)爭后國內(nèi)所掀起的實(shí)業(yè)救國熱潮所打動，決心利用清政府允許洋人在華設(shè)廠并諭令“各省招商多設(shè)織布、紡綢等局，廣為制造”的機(jī)會，實(shí)現(xiàn)自己廣開利源、救國救民的心愿。與此同時(shí)，楊氏兄弟又充分考察了家鄉(xiāng)的情況，認(rèn)為興辦紗織業(yè)有如下有利的條件：    第一，江南是我國歷史上的紡織之鄉(xiāng)，無錫又一向以盛產(chǎn)土紗土布著稱。但自19世紀(jì)末，隨著外國資本主義經(jīng)濟(jì)的滲入，尤其是洋紗不斷沖擊市場，江蘇省南部傳統(tǒng)的封建經(jīng)濟(jì)開始解體，城鄉(xiāng)商品經(jīng)濟(jì)有較顯著的發(fā)展，從而加強(qiáng)了農(nóng)民和手工業(yè)者對市場的依賴。許多手工業(yè)者逐漸改用質(zhì)好價(jià)廉的洋紗織布，遠(yuǎn)銷外省，因此對機(jī)制棉紗的需求量不斷增大。自設(shè)紗廠不僅不愁銷售，贏利有望，還可以有效地抑制洋紗在無錫一帶的惡性泛濫。    第二，無錫附近盛產(chǎn)棉花，質(zhì)量又好，早在19世60年代就已經(jīng)迅速發(fā)展成為中國棉花生產(chǎn)的要地，還形成了一些棉花生產(chǎn)的專門區(qū)域，甚至出現(xiàn)了農(nóng)田“均栽種棉花，禾稻僅十中之二”的現(xiàn)象。外商已多年在此壓價(jià)收購。棉花生產(chǎn)專門區(qū)域的出現(xiàn)，既是農(nóng)產(chǎn)品商品化程度提高的重要表現(xiàn)，也是自然經(jīng)濟(jì)解體的顯著標(biāo)志。若在這里設(shè)廠，可以得到充足的優(yōu)質(zhì)棉的供應(yīng)，具有來源旺、運(yùn)費(fèi)省、工價(jià)廉等有利條件。    第三，無錫一帶地少人多，許多手工業(yè)者又不斷破產(chǎn)，有充足的勞動力。再加上無錫雖自明清以來商業(yè)繁盛，手工業(yè)發(fā)達(dá)，并產(chǎn)生了資本主義萌芽，但設(shè)廠風(fēng)氣未開，直到甲午戰(zhàn)爭后仍沒有一個(gè)用現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn)的工廠。這樣在無錫設(shè)廠不僅地價(jià)、房價(jià)遠(yuǎn)比寸土寸金的上海要低，而且工人的工資也比上海便宜，辦廠成本要比上海低得多。后來的事實(shí)證明，無錫紗廠工人的工資要比上海低11％左右。    第四，無錫交通方便。它原是一個(gè)商業(yè)性的水陸碼頭，距上海只有100多里，而流經(jīng)無錫的大運(yùn)河和一望無邊的太湖，又使無錫附近家家臨水，村村通船，和東西南北的廣闊市場緊緊連在一起。這樣，產(chǎn)品除在本地銷售并依靠上海這個(gè)大市場外，還有銷往外地的方便條件，無貨物堵塞之虞。    第五，甲午戰(zhàn)爭后，中國的棉紡業(yè)基本上被華盛紡織總局壟斷。主持該局的盛宣懷盡管胃口很大，已在外埠廣設(shè)分廠。但他當(dāng)初是經(jīng)楊宗濂推薦才得以入李鴻章幕逐步發(fā)達(dá)的，加上楊宗濂與李鴻章以及上海織布局的老關(guān)系，因此沒有把華盛的手伸向無錫。再加上無錫的一部分官僚地主在太平天國時(shí)期紛紛逃往上海，并先后在那里安家創(chuàng)業(yè)，從事工商業(yè)活動，無錫直到甲午戰(zhàn)爭后尚無人開辦近代工廠。楊氏兄弟可利用這難得的機(jī)會創(chuàng)設(shè)紗廠，獨(dú)占其利。    楊氏兄弟根據(jù)以上分析，果斷地追隨甲午戰(zhàn)爭后實(shí)業(yè)救國的浪潮，請求署兩江總督張之洞批準(zhǔn)他們在無錫創(chuàng)辦業(yè)勤紗廠，“以開內(nèi)地風(fēng)氣之氣”。而張之洞的大力支持，除了要在任內(nèi)繁榮地方經(jīng)濟(jì)這一主因外，還暗含了要與李鴻章所控制的華盛紡織總局分庭抗禮的目的。他曾為湖北官紗局買了4萬余元紗錠，但出于種種原因，這批紗錠已閑置在上海楊樹浦江邊3年之久。他很想為這批紗錠找一個(gè)出路，因此想作價(jià)50萬兩作為官股與楊合資辦廠。只因楊氏兄弟財(cái)力有限，又恰有甲午狀元張謇在南通籌劃大生紗廠，張之洞便乘機(jī)他適，準(zhǔn)楊氏兄弟集創(chuàng)辦。

編輯推薦

　　我國歷史上的老字號企業(yè)在長期經(jīng)營中形成了許多好的、適合企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營管理制度。這些經(jīng)營管理制度是我國商業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理方面的優(yōu)秀歷史遺產(chǎn)，也是商業(yè)營銷中不受歷史時(shí)間限制的通用原則，研究和整理歷史上老字號商業(yè)企業(yè)成功的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，是有其現(xiàn)實(shí)借鑒意義的。本書客觀地總結(jié)了老字號經(jīng)營的歷史經(jīng)驗(yàn)，探討了這些企業(yè)的經(jīng)營管理特色，使讀者在品味它們獨(dú)特魅力的同時(shí)，開啟了不少現(xiàn)代經(jīng)營管理的新思路。

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