老字號(hào)的經(jīng)營(yíng)秘訣

內(nèi)容概要

一個(gè)老字號(hào)，就是一塊閃閃發(fā)光的金字招牌，就是一個(gè)蜚聲中外的傳統(tǒng)名牌，就是一份祖國(guó)的珍貴遺產(chǎn)。它們都有著上百年甚至數(shù)百年的艱苦創(chuàng)業(yè)、苦心經(jīng)營(yíng)、歷經(jīng)風(fēng)霜的光輝歷程，塑造了一個(gè)個(gè)久負(fù)盛名、經(jīng)久不衰、馳名中外的光輝形象。    本書(shū)客觀地總結(jié)了老字號(hào)經(jīng)營(yíng)的歷史經(jīng)驗(yàn)，探討了這些企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理特色，從而令老字號(hào)企業(yè)為我們所提供的歷史經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)代價(jià)值渾然一體，也使讀者在品味它們獨(dú)特魅力的同時(shí)，開(kāi)啟了不少現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理的新思路。

書(shū)籍目錄

前言：汲以老字號(hào)的精華，鑄就長(zhǎng)壽企業(yè)第一章 勤儉的創(chuàng)業(yè)之路 勤儉創(chuàng)業(yè)，小本生意成大賈 勇于開(kāi)拓，風(fēng)雨無(wú)阻 吃得苦中苦，稱(chēng)雄2000年 把握商機(jī)，迅速擴(kuò)張 超前創(chuàng)業(yè)，敢開(kāi)風(fēng)氣之先 精明的成本管理第二章 投資、選址的學(xué)問(wèn) 謹(jǐn)慎投資，不熟不做 選擇養(yǎng)鱷爆冷門(mén) 分散投資，從商鋪向現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)變 創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，租賃辦廠 借款辦廠，舉債經(jīng)營(yíng) 在原料地辦廠 辦廠先看交通便利不便利第三章 精益求精的質(zhì)量意識(shí) 重質(zhì)量、創(chuàng)品牌，成百年名店 嚴(yán)加工，質(zhì)量成專(zhuān)利 精工細(xì)做，姓名成名牌第四章 領(lǐng)先一步的市場(chǎng)意識(shí) 強(qiáng)烈的市場(chǎng)意識(shí) 緊跟市場(chǎng)，靈活機(jī)動(dòng) 把握良機(jī)、先知先變，歷五代而不衰 注重效率，行人一步 利用廣告，先聲奪人第五章 不斷創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)方式 推陳出新，靈活善變 追求科技進(jìn)步，重視企業(yè)組織創(chuàng)新 將茶文化傳播到全世界 任時(shí)而知物的營(yíng)銷(xiāo)策略 產(chǎn)銷(xiāo)運(yùn)結(jié)合 販運(yùn)轉(zhuǎn)徒，囤積居奇第六章 以人為本的公關(guān)策略第七章 不拘一格的用人制度

章節(jié)摘錄

書(shū)摘楊宗濂、楊宗瀚兄弟在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦業(yè)勤紗廠，除了被上?？棽季重S厚的利潤(rùn)所吸引之外，主要是被甲午戰(zhàn)爭(zhēng)后國(guó)內(nèi)所掀起的實(shí)業(yè)救國(guó)熱潮所打動(dòng)，決心利用清政府允許洋人在華設(shè)廠并諭令“各省招商多設(shè)織布、紡綢等局，廣為制造”的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)自己廣開(kāi)利源、救國(guó)救民的心愿。與此同時(shí)，楊氏兄弟又充分考察了家鄉(xiāng)的情況，認(rèn)為興辦紗織業(yè)有如下有利的條件：    第一，江南是我國(guó)歷史上的紡織之鄉(xiāng)，無(wú)錫又一向以盛產(chǎn)土紗土布著稱(chēng)。但自19世紀(jì)末，隨著外國(guó)資本主義經(jīng)濟(jì)的滲入，尤其是洋紗不斷沖擊市場(chǎng)，江蘇省南部傳統(tǒng)的封建經(jīng)濟(jì)開(kāi)始解體，城鄉(xiāng)商品經(jīng)濟(jì)有較顯著的發(fā)展，從而加強(qiáng)了農(nóng)民和手工業(yè)者對(duì)市場(chǎng)的依賴(lài)。許多手工業(yè)者逐漸改用質(zhì)好價(jià)廉的洋紗織布，遠(yuǎn)銷(xiāo)外省，因此對(duì)機(jī)制棉紗的需求量不斷增大。自設(shè)紗廠不僅不愁銷(xiāo)售，贏利有望，還可以有效地抑制洋紗在無(wú)錫一帶的惡性泛濫。    第二，無(wú)錫附近盛產(chǎn)棉花，質(zhì)量又好，早在19世60年代就已經(jīng)迅速發(fā)展成為中國(guó)棉花生產(chǎn)的要地，還形成了一些棉花生產(chǎn)的專(zhuān)門(mén)區(qū)域，甚至出現(xiàn)了農(nóng)田“均栽種棉花，禾稻僅十中之二”的現(xiàn)象。外商已多年在此壓價(jià)收購(gòu)。棉花生產(chǎn)專(zhuān)門(mén)區(qū)域的出現(xiàn)，既是農(nóng)產(chǎn)品商品化程度提高的重要表現(xiàn)，也是自然經(jīng)濟(jì)解體的顯著標(biāo)志。若在這里設(shè)廠，可以得到充足的優(yōu)質(zhì)棉的供應(yīng)，具有來(lái)源旺、運(yùn)費(fèi)省、工價(jià)廉等有利條件。    第三，無(wú)錫一帶地少人多，許多手工業(yè)者又不斷破產(chǎn)，有充足的勞動(dòng)力。再加上無(wú)錫雖自明清以來(lái)商業(yè)繁盛，手工業(yè)發(fā)達(dá)，并產(chǎn)生了資本主義萌芽，但設(shè)廠風(fēng)氣未開(kāi)，直到甲午戰(zhàn)爭(zhēng)后仍沒(méi)有一個(gè)用現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn)的工廠。這樣在無(wú)錫設(shè)廠不僅地價(jià)、房?jī)r(jià)遠(yuǎn)比寸土寸金的上海要低，而且工人的工資也比上海便宜，辦廠成本要比上海低得多。后來(lái)的事實(shí)證明，無(wú)錫紗廠工人的工資要比上海低11％左右。    第四，無(wú)錫交通方便。它原是一個(gè)商業(yè)性的水陸碼頭，距上海只有100多里，而流經(jīng)無(wú)錫的大運(yùn)河和一望無(wú)邊的太湖，又使無(wú)錫附近家家臨水，村村通船，和東西南北的廣闊市場(chǎng)緊緊連在一起。這樣，產(chǎn)品除在本地銷(xiāo)售并依靠上海這個(gè)大市場(chǎng)外，還有銷(xiāo)往外地的方便條件，無(wú)貨物堵塞之虞。    第五，甲午戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)的棉紡業(yè)基本上被華盛紡織總局壟斷。主持該局的盛宣懷盡管胃口很大，已在外埠廣設(shè)分廠。但他當(dāng)初是經(jīng)楊宗濂推薦才得以入李鴻章幕逐步發(fā)達(dá)的，加上楊宗濂與李鴻章以及上?？棽季值睦详P(guān)系，因此沒(méi)有把華盛的手伸向無(wú)錫。再加上無(wú)錫的一部分官僚地主在太平天國(guó)時(shí)期紛紛逃往上海，并先后在那里安家創(chuàng)業(yè)，從事工商業(yè)活動(dòng)，無(wú)錫直到甲午戰(zhàn)爭(zhēng)后尚無(wú)人開(kāi)辦近代工廠。楊氏兄弟可利用這難得的機(jī)會(huì)創(chuàng)設(shè)紗廠，獨(dú)占其利。    楊氏兄弟根據(jù)以上分析，果斷地追隨甲午戰(zhàn)爭(zhēng)后實(shí)業(yè)救國(guó)的浪潮，請(qǐng)求署兩江總督張之洞批準(zhǔn)他們?cè)跓o(wú)錫創(chuàng)辦業(yè)勤紗廠，“以開(kāi)內(nèi)地風(fēng)氣之氣”。而張之洞的大力支持，除了要在任內(nèi)繁榮地方經(jīng)濟(jì)這一主因外，還暗含了要與李鴻章所控制的華盛紡織總局分庭抗禮的目的。他曾為湖北官紗局買(mǎi)了4萬(wàn)余元紗錠，但出于種種原因，這批紗錠已閑置在上海楊樹(shù)浦江邊3年之久。他很想為這批紗錠找一個(gè)出路，因此想作價(jià)50萬(wàn)兩作為官股與楊合資辦廠。只因楊氏兄弟財(cái)力有限，又恰有甲午狀元張謇在南通籌劃大生紗廠，張之洞便乘機(jī)他適，準(zhǔn)楊氏兄弟集創(chuàng)辦。

編輯推薦

　　我國(guó)歷史上的老字號(hào)企業(yè)在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中形成了許多好的、適合企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理制度。這些經(jīng)營(yíng)管理制度是我國(guó)商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面的優(yōu)秀歷史遺產(chǎn)，也是商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)中不受歷史時(shí)間限制的通用原則，研究和整理歷史上老字號(hào)商業(yè)企業(yè)成功的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，是有其現(xiàn)實(shí)借鑒意義的。本書(shū)客觀地總結(jié)了老字號(hào)經(jīng)營(yíng)的歷史經(jīng)驗(yàn)，探討了這些企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理特色，使讀者在品味它們獨(dú)特魅力的同時(shí)，開(kāi)啟了不少現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理的新思路。

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