家庭醫(yī)療保健百科文庫

內容概要

人人都需要健康，人人都喝求健康，健康必須有醫(yī)學知識作為指導。因此，普及醫(yī)學知識、增強自我保健意識、提供家庭保健指導是十分必要的。為此，我們編輯出版了這套《家庭醫(yī)療保健百科文庫》，希望您足不出戶就能做到自診自療，防病養(yǎng)生，在日常生活中得到健康關愛。
    書中系統地總結了古今醫(yī)家、養(yǎng)生學家以及民間廣為流傳的飲食宜忌的寶貴經驗，根據祖國醫(yī)藥學的基礎理論和歷代醫(yī)藥文獻資料，詳細地介紹了中華傳統飲食保健觀念、常見食物滋補功效、常見病癥飲食防治、生命各階段飲食保健、體虛進補飲食選擇、四季飲食滋補等方面的知識。

書籍目錄

第一章 中華傳統飲食保健觀念 第一節(jié) 中醫(yī)對飲食保健的認識  一、食性  二、五味  三、食物的升降浮沉  四、食物的歸經  五、發(fā)物  六、整體觀念  七、辨證施治  八、配伍禁忌 第二節(jié) 飲食保健方法  一、根據食物特點安排飲食  二、根據活動情況安排飲食  三、根據季節(jié)氣候變化安排飲食  四、根據機體陰陽、虛實、臟腑功能情況安排飲食 第三節(jié) 日常飲食禁忌  一、古代的飲食禁忌  二、人們的一般飲食禁忌  三、忌暴飲暴食  四、不以葷素論壽命  五、“補”不能濫  六、飲食有序  七、烹調要恰當  八、搭配要得宜第二章 常見食物滋補功效 第一節(jié) 谷豆類 第二節(jié) 瓜果類 第三節(jié) 蔬菜類 第四節(jié) 水產魚肉類 第五節(jié) 飲品類 第六節(jié) 油脂調味品類 第七節(jié) 中草藥類第三章 常見病癥飲食防治 第一節(jié) 冠心病患者的飲食防治 第二節(jié) 肥胖癥患者的飲食防治 第三節(jié) 膽結石患者的飲食防治 第四節(jié) 糖尿病患者的飲食防治 第五節(jié) 高脂血癥患者的飲食防治 第六節(jié) 高血壓患者的飲食防治 第七節(jié) 腎結石患者的飲食防治 第八節(jié) 胃腸病患者的飲食防治 第九節(jié) 哮喘病的飲食防治 第十節(jié) 便秘患者的飲食防治 第十一節(jié)	甲狀腺功能亢進患者的飲食防治 第十二節(jié)	失眠患者的飲食防治 ……第四章 生命各階段飲食保健第五章 體虛進補飲食選擇第六章 四季飲食滋補

圖書封面

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