蠶繭收烘技術(shù)

內(nèi)容概要

內(nèi)容提要
本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所柳德康研究員編著。內(nèi)容包括
蠶繭基礎(chǔ)知識、提高蠶繭品質(zhì)、繭站設(shè)置、收烘繭的準(zhǔn)備、鮮繭分級標(biāo)準(zhǔn)
和評繭方法步驟、干繭分級標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法步驟、蠶繭處理、蠶繭干燥
原理、干燥設(shè)備、干燥工藝和干繭貯運(yùn)，共11章。著重介紹了怎樣才能
提高繭質(zhì)和烘繭技術(shù)，以及質(zhì)量評定的標(biāo)準(zhǔn)和干繭檢驗(yàn)的方法步驟。內(nèi)
容實(shí)用，針對性強(qiáng)。適合養(yǎng)蠶戶、繭站工作人員及有關(guān)農(nóng)校師生參考使
用。

書籍目錄

目錄
第一章 蠶繭基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 蠶繭的形成
一、絲腺的發(fā)生及成長
二、絲腺的區(qū)劃及功能
三、熟蠶的特征、習(xí)性和營繭規(guī)律
第二節(jié) 繭絲的結(jié)構(gòu)及成分
一、繭絲的結(jié)構(gòu)
二、繭絲的成分
第三節(jié) 蠶繭的外觀性狀
一、繭的形狀和大小
二、繭的色澤
三、繭的縮皺
第四節(jié) 蠶繭的工藝性質(zhì)
一、繭層量和繭絲量
二、繭層率和繭層繅絲率
三、出絲率和繅折
四、繭的解舒
五、繭絲長
六、繭絲纖度
七、繭絲的?節(jié)
八、繭絲的強(qiáng)力和伸度
第五節(jié) 繭的分類
一、上車?yán)O
二、下繭
第二章 提高蠶繭品質(zhì)
第一節(jié) 蠶繭的質(zhì)量狀況
一、提高蠶繭質(zhì)量的必要性和重要性
二、影響蠶繭質(zhì)量的主要因素
第二節(jié) 提高繭質(zhì)的技術(shù)措施
一、提高繭層絲量與繭絲長的技術(shù)處理
二、提高上繭率的技術(shù)處理
三、提高蠶繭解舒率的技術(shù)處理
第三節(jié) 方格蔟的規(guī)格與使用方法
一、方格蔟的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
二、方格蔟的使用方法
第三章 繭站的設(shè)置
第一節(jié) 繭站設(shè)置的基本條件
一、新繭站設(shè)置的基本條件
二、新建繭站應(yīng)注意事項(xiàng)
第二節(jié) 新建繭站的規(guī)模
一、江蘇省新建繭站的規(guī)模
二、浙江省新建繭站的規(guī)模
三、四川省新建繭站的規(guī)模
第三節(jié) 繭站的設(shè)計(jì)和施工要求
一、繭站的總體規(guī)劃（平面）設(shè)計(jì)
二、門市儲繭樓的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工
三、繭處理室的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工
四、生活用房的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工
五、圍墻
六、下水道
第四章 收烘繭的準(zhǔn)備
第一節(jié) 鮮繭收購的特點(diǎn)
一、政策性強(qiáng)
二、季節(jié)性強(qiáng)
三、技術(shù)性強(qiáng)
第二節(jié) 收購準(zhǔn)備工作
一、設(shè)備和物資的準(zhǔn)備
二、業(yè)務(wù)準(zhǔn)備
第五章 鮮繭分級標(biāo)準(zhǔn)和評繭方法步驟
第一節(jié) 鮮繭分級標(biāo)準(zhǔn)
一、干殼量分級標(biāo)準(zhǔn)
二、鮮繭繭層率分級標(biāo)準(zhǔn)
三、廣東省上車?yán)O分級標(biāo)準(zhǔn)
四、組合售繭，繅絲計(jì)價(jià)分級標(biāo)準(zhǔn)
五、次繭及下繭的分級標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 評繭的方法與步驟
一、執(zhí)行干殼量分級標(biāo)準(zhǔn)的評繭方法
二、廣東省收購上車?yán)O的評繭方法
三、組合售繭，繅絲計(jì)價(jià)的評繭方法
第三節(jié) 評繭儀器設(shè)備
一、Y702型評繭儀
二、評繭新儀器設(shè)備簡介
三、繭質(zhì)檢定設(shè)備
第六章 干繭分級標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法步驟
第一節(jié) 干繭分級與定級
一、分級
二、定級
第二節(jié) 干繭檢驗(yàn)方法步驟
一、樣繭準(zhǔn)備
二、檢驗(yàn)方法步驟
三、成績計(jì)算
四、定級簽證
第七章 蠶繭處理
第一節(jié) 鮮繭處理
一、鮮繭的特性
二、鮮繭蒸熱影響解舒的原因
三、鮮繭處理的要求和方法
第二節(jié) 半干繭處理
一、半干繭處理的目的
二、半干繭的干燥程度
三、半干繭的處理方法
第三節(jié) 干繭處理
一、干繭處理的目的與要求
二、干繭的處理方法
第八章 蠶繭干燥原理
第一節(jié) 蠶繭干燥的基本知識
一、蠶繭干燥的目的與要求
二、蠶繭干燥原理
三、蠶繭干燥規(guī)律
第二節(jié) 影響蠶繭干燥的因素
一、溫度
二、濕度
三、氣流
第九章 蠶繭干燥設(shè)備
第一節(jié) 靜置式烘繭灶
一、浙73―1型車子風(fēng)扇灶
二、ZJH92―1型（5通）與ZJH92―2型（6通）車子風(fēng)扇灶
三、江蘇83型車子風(fēng)扇灶
四、川60型煤灶
五、N82型熱風(fēng)烘繭灶
第二節(jié) 推進(jìn)式烘繭灶
一、干燥室
二、供熱系統(tǒng)
三、測控系統(tǒng)
第三節(jié) 自動循環(huán)烘繭機(jī)
第十章 蠶繭干燥工藝
第一節(jié) 干燥工藝分類
第二節(jié) 干燥工藝設(shè)計(jì)和操作技術(shù)
一、溫度設(shè)計(jì)
二、排、給氣設(shè)計(jì)
三、鋪繭量標(biāo)準(zhǔn)
四、風(fēng)扇轉(zhuǎn)速設(shè)計(jì)
五、調(diào)格與轉(zhuǎn)車
六、試烘測定灶性
七、烘繭能力計(jì)算
第三節(jié) 燒煤方法
一、煤質(zhì)的選擇
二、掌握煤的燃燒規(guī)律
三、燒煤的準(zhǔn)備工作
四、燒煤操作
五、升降溫的控制
第四節(jié) 干燥程度
一、干燥程度的標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)
二、干繭出站檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
三、莊口干燥均勻程度標(biāo)準(zhǔn)
四、理論烘率的測算
五、提高烘繭質(zhì)量的主要措施
第十一章 干繭的貯運(yùn)
第一節(jié) 干繭的出運(yùn)與進(jìn)倉
一、干繭的出運(yùn)
二、進(jìn)倉莊口類型的劃分
第二節(jié) 干繭保管
一、繭庫溫濕度的管理
二、貯繭方法
三、嚴(yán)防蟲鼠為害

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