老年食養(yǎng)食療

內(nèi)容概要

內(nèi)容提要
本書針對老年人的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需要量，系統(tǒng)地介紹了老年人
的四季食補(bǔ)、補(bǔ)益食品、飲食宜忌、飲食調(diào)養(yǎng)和中醫(yī)食療等。內(nèi)容豐富，
通俗實(shí)用，是老年人保健強(qiáng)身的良好讀物。

書籍目錄

目錄
概述
一、老年人的生理特點(diǎn)
二、老年人的食養(yǎng)原則
三、老年人的營養(yǎng)素需要量
四、老年人的合理營養(yǎng)
老年人四季食補(bǔ)
一、春季的飲食構(gòu)成
二、春季怎樣進(jìn)補(bǔ)
三、春季疾病的飲食防治
四、夏季的飲食構(gòu)成
五、夏季怎樣進(jìn)補(bǔ)
六、夏季的飲食保健
七、秋季的飲食構(gòu)成
八、秋季怎樣進(jìn)補(bǔ)
九、秋季疾病的飲食防治
十、冬季的飲食構(gòu)成
十一、冬季怎樣進(jìn)補(bǔ)
十二、冬季疾病的飲食防治
老年人的補(bǔ)益食品
一、健腦食品
（一）核桃
（二）蜂王漿
（三）黃花菜
（四）香蕉
（五）葡萄
（六）龍眼
（七）茶葉
（八）雞蛋
（九）蔥和蒜
（十）蘋果
二、益壽食品
（一）大豆
（二）花生
（三）芝麻
（四）栗子
（五）薏苡仁
（六）沙棘果
（七）銀耳
（八）蜂蜜
（九）酸牛奶
（十）洋蔥
（十一）松子
（十二）紅棗
（十三）菊花
（十四）龜肉
（十五）花粉
三、減肥食品
（一）菱角
（二）冬瓜
（三）黃瓜
（四）山藥
（五）竹筍
（六）紅薯
（七）發(fā)菜
（八）黑木耳
（九）魔芋
四、壯陽食品
（一）驢肉
（二）狗肉
（三）鵪鶉
（四）雀肉
（五）羊肉
（六）燕窩
（七）海參
（八）淡菜
（九）蝦
（十）韭菜
五、防癌食品
（一）蘆筍
（二）大蒜
（三）白菜
（四）香菇
（五）胡蘿卜
（六）玉米
（七）獼猴桃
（八）海帶
（九）圓白菜
（十）百合
（十一）西紅柿
老年人的飲食宜忌
一、適當(dāng)節(jié)食有益長壽
二、適宜于老年人的功能食品
三、適宜于老人體重不足的飲食
四、適宜于改善男子性功能的食物
五、老年人能否吃蛋黃
六、少鹽益壽
七、清晨飲水有益
八、常吃水果可防衰老
九、老年人宜補(bǔ)鈣
十、老年人宜食粥
十一、呷醋健身又防病
十二、吃素好處多
十三、老年人與食物纖維
十四、飲酒不宜過量
十五、不宜偏食植物油
十六、老年人喝咖啡應(yīng)注意什么
十七、怎樣食補(bǔ)有益
老年人常見病的飲食調(diào)養(yǎng)
一、高血壓病的飲食調(diào)養(yǎng)
二、冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)
三、高脂血癥的飲食調(diào)養(yǎng)
四、腦血管意外的飲食調(diào)養(yǎng)
五、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病的飲食調(diào)養(yǎng)
六、胃和十二指腸潰瘍的飲食調(diào)養(yǎng)
七、慢性胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)
八、便秘的飲食調(diào)養(yǎng)
九、病毒性肝炎的飲食調(diào)養(yǎng)
十、肝硬變的飲食調(diào)養(yǎng)
十一、脂肪肝的飲食調(diào)養(yǎng)
十二、膽囊炎和膽石癥的飲食調(diào)養(yǎng)
十三、缺鐵性貧血的飲食調(diào)養(yǎng)
十四、過敏性紫癜的飲食調(diào)養(yǎng)
十五、腎盂腎炎的飲食調(diào)養(yǎng)
十六、腎小球腎炎的飲食調(diào)養(yǎng)
十七、糖尿病的飲食調(diào)養(yǎng)
十八、痛風(fēng)病的飲食調(diào)養(yǎng)
十九、肥胖癥的飲食調(diào)養(yǎng)
二十、癱瘓病人的飲食調(diào)養(yǎng)
老年人常見病的中醫(yī)食療
一、高血壓病的中醫(yī)食療
二、腦血管病的中醫(yī)食療
三、冠心病的中醫(yī)食療
四、高脂血癥的中醫(yī)食療
五、支氣管哮喘的中醫(yī)食療
六、慢性支氣管炎的中醫(yī)食療
七、胃痛的中醫(yī)食療
八、急性胃腸炎的中醫(yī)食療
九、痢疾的中醫(yī)食療
十、肝炎的中醫(yī)食療
十一、肝硬變的中醫(yī)食療
十二、急性腎炎的中醫(yī)食療
十三、慢性腎炎的中醫(yī)食療
十四、泌尿系感染的中醫(yī)食療
十五、夜尿過頻的中醫(yī)食療
十六、前列腺炎的中醫(yī)食療
十七、血尿的中醫(yī)食療
十八、早泄的中醫(yī)食療
十九、遺精的中醫(yī)食療
二十、糖尿病的中醫(yī)食療
二十一、感冒的中醫(yī)食療
二十二、失眠的中醫(yī)食療
二十三、便秘的中醫(yī)食療
二十四、暑病的中醫(yī)食療
二十五、痔瘡的中醫(yī)食療
二十六、疝氣的中醫(yī)食療
二十七、癡呆癥的中醫(yī)食療
二十八、盜汗的中醫(yī)食療
二十九、神經(jīng)性皮炎的中醫(yī)食療
三十、脫發(fā)的中醫(yī)食療

圖書封面

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