生物化學(xué)

書籍目錄

目錄
第一章 緒論
第一節(jié) 生物化學(xué)的任務(wù)和內(nèi)容
第二節(jié) 生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系
第二章 蛋白質(zhì)化學(xué)
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
第四節(jié) 蛋白質(zhì)的分類
第三章 酶
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 酶的結(jié)構(gòu)與功能
第三節(jié) 酶促反應(yīng)動力學(xué)
第四節(jié) 酶的分類與命名
第五節(jié) 酶與臨床醫(yī)學(xué)的關(guān)系
第四章 糖代謝
第一節(jié) 糖的消化和吸收
第二節(jié) 糖的分解代謝
第三節(jié) 糖原的合成與分解
第四節(jié) 糖異生作用
第五節(jié) 血糖
第六節(jié) 糖代謝紊亂
第五章 生物氧化
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 生物氧化中二氧化碳的生成
第三節(jié) 生物氧化中水的生成
第四節(jié) 生物氧化中能量的轉(zhuǎn)變
第五節(jié) 非線粒體氧化體系
第六章 脂類代謝
第一節(jié) 脂類的生理功能及消化與吸收
第二節(jié) 脂肪的代謝
第三節(jié) 磷脂的代謝
第四節(jié) 膽固醇的代謝
第五節(jié) 血漿脂蛋白的代謝
第七章 氨基酸代謝
第一節(jié) 氨基酸的來源
第二節(jié) 氨基酸的一般代謝
第三節(jié) 氨基酸的特殊代謝
第八章 核酸化學(xué)與核苷酸代謝
第一節(jié) 核酸的組成
第二節(jié) 核酸的分子結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 核苷酸的代謝
第四節(jié) 核苷酸代謝與醫(yī)學(xué)的關(guān)系
第九章 復(fù)制
第一節(jié) 參與DNA復(fù)制的酶類
第二節(jié) DNA復(fù)制過程
第三節(jié) 逆轉(zhuǎn)錄過程
第四節(jié) DNA的損傷與修復(fù)
第十章 轉(zhuǎn)錄
第一節(jié) 模板和酶
第二節(jié) 轉(zhuǎn)錄過程
第三節(jié) 轉(zhuǎn)錄后的修飾
第十一章 翻譯
第一節(jié) 參與蛋白質(zhì)生物合成的物質(zhì)
第二節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成的過程
第三節(jié) 翻譯后加工
第四節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成與醫(yī)學(xué)的關(guān)系
第十二章 基因表達調(diào)控
第一節(jié) 原核生物基因表達調(diào)控
第二節(jié) 真核生物基因表達調(diào)控
第三節(jié) 癌基因
第十三章 基因重組與基因工程
第一節(jié) 自然界的基因重組
第二節(jié) 基因工程
第三節(jié) 聚合酶鏈反應(yīng)
第四節(jié) 基因工程與基因擴增在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用
第十四章 細胞間信息傳遞
第一節(jié) 細胞間信息傳遞途徑
第二節(jié) 信息分子與受體
第三節(jié) 主要信息傳遞途徑
第十五章 血液
第一節(jié) 血液的化學(xué)成分
第二節(jié) 紅細胞的代謝
第十六章 肝膽生化
第一節(jié) 肝臟在物質(zhì)代謝中的作用
第二節(jié) 肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用
第三節(jié) 膽汁酸的代謝
第四節(jié) 膽色素代謝
第五節(jié) 肝功能檢查
第十七章 鈣磷代謝
第一節(jié) 鈣磷的含量、分布及生理功能
第二節(jié) 鈣磷的一般代謝作用
第三節(jié) 鈣磷代謝的調(diào)節(jié)
第四節(jié) 鈣磷代謝失常
第十八章 營養(yǎng)生化基礎(chǔ)
第一節(jié) 營養(yǎng)和營養(yǎng)需要
第二節(jié) 能量與基礎(chǔ)代謝
第三節(jié) 食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值
第四節(jié) 微量元素
第五節(jié) 維生素

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