家畜飼養(yǎng)與弊病防治手冊

內(nèi)容概要

內(nèi)容提要
作者積長期農(nóng)牧獸醫(yī)教學(xué)、管理經(jīng)驗，結(jié)合國內(nèi)外畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)
狀，從適應(yīng)我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展需要出發(fā)，分13章系統(tǒng)介紹了豬、馬、
牛、羊、兔等家畜的現(xiàn)代規(guī)模飼養(yǎng)管理、育種繁殖、生產(chǎn)經(jīng)營等基礎(chǔ)理論
知識和實踐經(jīng)驗，并針對常見疫病，簡明扼要地介紹了觀察、診斷、防治
方法。本書科學(xué)、實用，通俗易懂，適于養(yǎng)殖管理人員、技術(shù)人員、畜牧獸
醫(yī)人員和家畜飼養(yǎng)專業(yè)戶閱讀參考。

書籍目錄

目錄
第一章 家畜的營養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 飼料營養(yǎng)物質(zhì)及其功能
一、蛋白質(zhì)及其功能
二、碳水化合物及其功能
三、脂肪及其功能
四、礦物質(zhì)及其功能
五、維生素及其功能
六、水與家畜營養(yǎng)
第二節(jié) 能量與家畜營養(yǎng)
一、能量的作用
二、飼料能量價值的衡量
第三節(jié) 飼料種類及其特性
一、青綠飼料
二、青貯飼料
三、粗飼料
四、能量飼料
五、蛋白質(zhì)飼料
六、礦物質(zhì)飼料
七、飼料添加劑
第四節(jié) 飼料的調(diào)制和貯存
一、青飼料干制及干草貯存
二、青貯
三、秸稈氨化
四、切短、粉碎和蒸煮
第五節(jié) 家畜營養(yǎng)需要
一、維持需要
二、生產(chǎn)需要
第六節(jié) 家畜飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
一、豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
二、乳牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
三、肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
四、細毛羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第七節(jié) 飼料配合
一、配合飼料的種類
二、飼料配合的原則
三、飼料配方的計算方法
四、配合飼料的質(zhì)量要求
第二章 豬的飼養(yǎng)
第一節(jié) 豬的品種
一、經(jīng)濟類型
二、我國優(yōu)良地方品種
三、培育品種
四、國外引入優(yōu)良豬種
第二節(jié) 選種
一、選種方法
二、種豬的選留
第三節(jié) 雜交利用
一、二元雜交
二、三元雜交
三、雙雜交
四、雜交應(yīng)注意的問題
第四節(jié) 發(fā)情與配種
一、發(fā)情
二、配種
三、人工授精
第五節(jié) 妊娠與分娩
一、妊娠
二、分娩
第六節(jié) 種公豬的飼養(yǎng)管理
一、種公豬的飼養(yǎng)
二、種公豬的管理
三、公豬的合理利用
第七節(jié) 母豬的飼養(yǎng)管理
一、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理
二、產(chǎn)前產(chǎn)后母豬的飼養(yǎng)管理
三、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
第八節(jié) 幼豬的飼養(yǎng)管理
一、哺乳仔豬
二、育成豬
三、后備母豬的飼養(yǎng)管理
第九節(jié) 育肥豬的飼養(yǎng)管理
一、育肥豬的飼養(yǎng)方法
二、影響生長育肥的因素
三、增加瘦肉率的措施
第十節(jié) 集約化養(yǎng)豬
一、工藝流程
二、關(guān)鍵技術(shù)
第三章 牛的飼養(yǎng)
第一節(jié) 牛的品種和生物學(xué)特性
一、地方品種
二、培育品種
三、引入品種
四、牛的生物學(xué)特性
第二節(jié) 牛的繁殖
一、繁殖特點
二、繁殖技術(shù)
第三節(jié) 奶牛
一、犢牛的培育
二、育成牛
三、成年母牛
第四節(jié) 肉牛
一、犢牛的培育
二、育成肉牛
三、妊娠肉用母牛
四、牛肉生產(chǎn)
第五節(jié) 種公牛
一、種公牛的飼養(yǎng)
二、種公牛的管理
第六節(jié) 牦牛
一、生物學(xué)特性
二、牦牛的放牧
三、牦牛的管理
第四章 羊的飼養(yǎng)
第一節(jié) 羊的分類與品種
一、分類
二、綿羊品種
三、山羊品種
第二節(jié) 羊的繁殖
一、一般繁殖規(guī)律
二、配種時間與方法
三、產(chǎn)羔和羔羊培育
四、提高繁殖率的措施
第三節(jié) 綿羊的飼養(yǎng)
一、綿羊的生物學(xué)特性與消化特點
二、舍飼飼養(yǎng)
三、放牧飼養(yǎng)的基本要求
四、放牧方式和四季牧場的選擇
五、四季放牧的特點
六、綿羊安全越冬的措施
七、管理
第四節(jié) 山羊的飼養(yǎng)
一、行為和習(xí)性
二、飼養(yǎng)方式
三、管理要點
四、奶山羊的飼養(yǎng)
第五章 馬、驢、騾的飼養(yǎng)
第一節(jié) 馬、驢、騾的特點
一、種性特點
二、品種特點
第二節(jié) 馬、驢、騾的選擇
一、看長相
二、看走相
三、看毛色
四、看年齡
五、看體尺、體重
六、看工作能力
七、看雙親和后代
第三節(jié) 飼料配制與飼喂
一、日糧配制
二、飼喂原則和方法
第四節(jié) 種公馬、公驢的飼養(yǎng)
一、種公馬
二、種公驢
第五節(jié) 繁殖母馬、母驢的飼養(yǎng)管理
一、妊娠母馬
二、妊娠母驢
三、哺乳母馬
四、哺乳母驢
第六節(jié) 乘用馬、競賽用馬的飼養(yǎng)
一、乘用馬
二、競賽馬
第七節(jié) 幼駒的培育
一、幼駒的生長發(fā)育規(guī)律
二、哺乳駒的飼養(yǎng)管理
三、斷乳后幼駒的培育
四、幼駒的調(diào)教
第八節(jié) 群牧飼養(yǎng)
一、放牧群的組成
二、不同季節(jié)的放牧
三、軍馬的放牧
第九節(jié) 馬、驢的繁殖
一、繁殖特點
二、發(fā)情
三、配種
四、騾的繁育問題
第十節(jié) 馬、騾、驢的使役
一、役用能力的指標(biāo)
二、影響役用性能的因素
三、使役的原則
四、使役技術(shù)
第六章 家兔的飼養(yǎng)
第一節(jié) 品種與生物學(xué)特性
一、品種
二、生物學(xué)特性
第二節(jié) 繁殖
一、性成熟與初配年齡
二、發(fā)情與性周期
三、配種方法
四、妊娠與妊娠檢查
五、分娩
六、繁殖季節(jié)和繁殖年限
七、選種與選配
第三節(jié) 飼養(yǎng)管理
一、家兔的營養(yǎng)需要
二、常用飼料與飼料配方
三、飼養(yǎng)管理技術(shù)
第四節(jié) 宰殺與產(chǎn)品的利用
一、宰殺和兔皮剝制技術(shù)
二、兔產(chǎn)品商業(yè)分級標(biāo)準(zhǔn)
第五節(jié) 飼養(yǎng)方式及設(shè)備
一、飼養(yǎng)方式
二、設(shè)備
第七章 傳染病防治
第一節(jié) 綜合防制措施
一、一般措施
二、防疫制度和免疫接種
三、藥物預(yù)防
四、禽畜檢疫
五、及時診斷
六、隔離和封鎖
七、治療
八、撲殺和尸體處理
九、糞便處理
第二節(jié) 病畜標(biāo)本采取、保存和送檢
一、標(biāo)本采取
二、標(biāo)本保存
三、標(biāo)本送檢
四、注意事項
第八章 豬傳染病
一、豬瘟
二、丹毒
三、肺疫
四、氣喘病
五、仔豬副傷寒
六、傳染性胃腸炎
七、流行性腹瀉
八、豬輪狀病毒病
九、仔豬黃痢
十、仔豬白痢
十一、梭菌性腸炎
十二、痢疾
十三、口蹄疫
十四、水皰病
十五、流行性流產(chǎn)及呼吸道綜合征
十六、偽狂犬病
十七、日本乙型腦炎
十八、細小病毒病
第九章 牛傳染病
一、氣腫疽
二、惡性水腫
三、巴氏桿菌病
四、布魯菌病
五、彎桿菌性流產(chǎn)
六、牛阿卡斑病
七、口蹄疫
八、牛痘
九、犢牛大腸桿菌病
十、沙門菌病
十一、彎桿菌性腹瀉
十二、新生犢牛病毒性腹瀉
十三、粘膜病
第十章 羊傳染病
一、羊快疫
二、腸毒血癥
三、猝疽
四、羊黑疫
五、布魯菌病
六、彎桿菌性流產(chǎn)
七、羔羊痢疾
第十一章 馬傳染病
一、鼻疽
二、傳染性貧血
第十二章 犬傳染病
一、狂犬病
二、細小病毒病
三、犬瘟熱
第十三章 兔傳染病
一、病毒性出血癥
二、魏氏梭菌性下痢
三、巴氏桿菌病
四、葡萄球菌病

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