產(chǎn)品包裝系統(tǒng)設計與實施

前言

包裝工程能否稱為一個獨立的學科，這是許多包裝人一直爭論的問題，這個爭論從20世紀80年代起到現(xiàn)在，好像還沒有給出確定的答案?？隙ǖ囊环秸J為，包裝工程具有獨立的學科體系，涉及包裝印刷、包裝材料、包裝工藝、包裝機械、包裝測試等。否定的一方認為，包裝工程不能成為獨立的學科，因為獨立的學科需要相應獨立的基礎理論和實踐，雖然包裝工程的實踐地位無可爭議，但它的獨立基礎理論在哪里呢？因此認為，包裝工程不能被稱為具有獨立學術意義的一個學科。問題是，包裝工程的應用是任何人都否認不了的。那么包裝工程該歸為何種類型呢？其實學科的分類并沒有明顯的界限，基礎研究和應用研究之間存在著很寬的范圍，基礎研究中存在著應用，應用研究中存在著基礎理論，互為影響和結果，包裝工程只是更貼近應用罷了。但是這種應用不同于一般的應用，它是許多學科的應用集成，是一個系統(tǒng)工程。寫作這本書的初衷主要基于兩個認識：包裝工程既是一種服務，對產(chǎn)品的服務，也是一種系統(tǒng)，包裝系統(tǒng)。包裝工程是一種服務，是一種對產(chǎn)品的全方位服務。產(chǎn)品在生產(chǎn)線上的最后一道工序是包裝，借助于包裝的嫁衣把產(chǎn)品安全保質(zhì)地送達消費者手中是包裝工程的目的。從生產(chǎn)線最后一道工序開始，到消費者接收產(chǎn)品或者將產(chǎn)品打開為止，其中涉及的包裝內(nèi)容多達數(shù)十項：包裝工藝設計、包裝裝潢設計、包裝材料選擇、包裝印刷、包裝機械、包裝標簽、包裝運輸、包裝儲藏、包裝測試、包裝結構、包裝CAD、包裝管理、防偽包裝等，這些項目都是為了一個目的，為產(chǎn)品服務，為產(chǎn)品的保質(zhì)安全服務，這種服務涉及產(chǎn)品的老主人，就是產(chǎn)品生產(chǎn)者，也涉及產(chǎn)品的新主人，就是產(chǎn)品的消費者。從人員鏈上來說，包裝人既為產(chǎn)品生產(chǎn)者服務，也為消費者服務，具有雙向服務的特點。包裝工程是一種系統(tǒng)解決方案和設計，離開了系統(tǒng)，包裝工程只能是其他學科的附屬品，或者說是一種無奈的搶奪。由印刷改為包裝印刷，并不能解決包裝存在的問題，例如在食品包裝塑料膜上印刷，就要考慮塑料膜的滲透性，如果油墨能通過時間效應滲透到包裝袋內(nèi)，那么就要考慮更換包裝膜，用阻擋性更好的包裝膜，以防止食品被污染。由印刷引起的包裝問題，僅僅靠印刷企業(yè)是難以解決的，只能與材料部門合作。由此看來，包裝工程不僅是一項服務，更是一種系統(tǒng)解決方案和設計。

內(nèi)容概要

包裝工程涉及運輸包裝、品質(zhì)包裝、銷售包裝等內(nèi)容，本書通過產(chǎn)品包裝系統(tǒng)設計與實施的紅線，把內(nèi)容龐大的包裝工程的各個環(huán)節(jié)相連接，為有序解決產(chǎn)品包裝中遇到的各種問題提供解決方案。全書分為十一章，主要闡述了包裝的服務性、包裝的系統(tǒng)性以及系統(tǒng)下的包裝架構和經(jīng)濟核算方法，并對包裝工藝和包裝機械的服務功能進行了論述。本書在理論論述的基礎上。用一定的案例進行分析，有利于讀者在實踐中參考。    本書可用作高等院校包裝工程專業(yè)的教科書，也適合包裝企業(yè)的管理、銷售和采購人員，產(chǎn)品包裝的藝術設計、工藝設計和物流運輸人員，包裝企業(yè)的老板、總工程師以及印刷行業(yè)對包裝感興趣的讀者閱讀參考。

書籍目錄

第一章 包裝工程體系及服務功能  第一節(jié) 包裝的特點  第二節(jié) 包裝是一種服務  第三節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)者對包裝服務的要求  第四節(jié) 消費者對包裝服務的要求  第五節(jié) 產(chǎn)品包裝與產(chǎn)品服務  第六節(jié) 產(chǎn)品包裝分類  第七節(jié) 包裝工程體系  第八節(jié) 產(chǎn)品包裝系統(tǒng)性及試驗第二章 包裝工程系統(tǒng)性  第一節(jié) 產(chǎn)品的包裝鏈  第二節(jié) 包裝與物流的關系  第三節(jié) 包裝管理是系統(tǒng)管理  第四節(jié) 包裝系統(tǒng)專家該解決的問題  第五節(jié) 產(chǎn)品包裝系統(tǒng)下的包裝市場架構  第六節(jié) 企業(yè)內(nèi)部的包裝組織架構  第七節(jié) 包裝市場架構案例分析第三章 產(chǎn)品包裝系統(tǒng)設計程序  第一節(jié) 編制商業(yè)計劃書  第二節(jié) 成立項目團隊及制定項目章程  第三節(jié) 包裝創(chuàng)意設計  第四節(jié) 包裝設計  第五節(jié) 包裝結構設計  第六節(jié) 包裝測試及產(chǎn)品發(fā)布  第七節(jié) 產(chǎn)品包裝系統(tǒng)設計分類  第八節(jié) 案例分析第四章 儲運包裝系統(tǒng)解決方案  第一節(jié) 緩沖包裝系統(tǒng)解決方案  第二節(jié) 防振包裝系統(tǒng)解決方案  第三節(jié) 產(chǎn)品包裝系統(tǒng)解決方案和設計范例第五章 品質(zhì)包裝系統(tǒng)解決方案  第一節(jié) 食品工藝與包裝工藝的結合  第二節(jié) 殺菌食品的包裝系統(tǒng)解決方案  第三節(jié) 食品真空包裝解決方案  第四節(jié) 產(chǎn)品包裝防潮的系統(tǒng)解決方案  第五節(jié) 保鮮包裝的系統(tǒng)解決方案第六章 銷售包裝設計在包裝系統(tǒng)中的服務功能第七章 工藝設計在包裝系統(tǒng)中的服務功能第八章 包裝機械在包裝系統(tǒng)設計中的服務功能第九章 產(chǎn)品包裝系統(tǒng)中的經(jīng)濟核算第十章 包裝外包過程及其控制第十一章 包裝系統(tǒng)設計中的環(huán)境保護附錄主要參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 包裝工程體系及服務功能第二節(jié) 包裝是一種服務一、包裝首先是服務包裝的首要特性是附屬性，離開附屬的地位，包裝就什么都不是，最多算作可回收利用物。作為包裝人來說，包裝就是一種服務。這種服務既包括理性服務，也包括感性服務；既有技術層面的服務，也有人文方面的服務；既有對產(chǎn)品的服務，也有對人的服務。這些服務的交叉和相互影響，導致了包裝服務的綜合性和復雜性，以至于許多人在包裝的服務性方面感到渺茫和無所適從，更有許多包裝工程專業(yè)的學生對本專業(yè)的事情也認識模糊，這樣就會嚴重影響包裝服務的質(zhì)量。對產(chǎn)品的服務就是對人的服務。一件產(chǎn)品的最后一道工序是包裝，從這最后一道工序開始到消費者消費產(chǎn)品結束，始終有包裝人在對產(chǎn)品服務。包裝入通過技術對產(chǎn)品進行各種目的的包裝，首先是對產(chǎn)品老主人——老板的服務，其次是對產(chǎn)品新主人——消費者的服務。讓老板滿意和讓消費者滿意，包裝入是通過對產(chǎn)品的保護性包裝和喜歡性包裝實現(xiàn)的。如果因包裝而導致產(chǎn)品價格增加過多，因包裝的保護性不夠而導致產(chǎn)品受損，因包裝的設計一般而不能引起消費者的購買欲等，這些就會引起產(chǎn)品老板對包裝服務不滿意。當包裝設計不能引起消費者喜歡、包裝設計的外觀和內(nèi)涵不一致等，也會引起消費者不滿意。兩個不滿意都是人表達的，因此包裝人的服務對象看似產(chǎn)品，其實真正的服務對象是聯(lián)系產(chǎn)品兩頭的人，對產(chǎn)品的服務就是對人的服務。

編輯推薦

《產(chǎn)品包裝系統(tǒng)設計與實施》由印刷工業(yè)出版社出版。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    產(chǎn)品包裝系統(tǒng)設計與實施 PDF格式下載

---