新十萬(wàn)個(gè)為什么

內(nèi)容概要

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書籍目錄

A面
 1、雞蛋為什么不能洗了以后存放？
 2、為什么壞雞蛋會(huì)浮上來(lái)？
 3、為什么剛煮熟的雞蛋放在冷水里好剝皮？
 4、為什么雞蛋有一頭是空的？
 5、喝完汽水為什么會(huì)打嗝？
 6、為什么不高興時(shí)吃不下飯？
 7、吃飯時(shí)說(shuō)笑為什么容易噎人？
 8、牛奶放久了為什么會(huì)變酸？
 9、牛奶的表面為什么常常形成一層奶皮？
10、為什么奶粉有時(shí)會(huì)結(jié)塊？
11、罐頭食品為什么不容易壞？
12、為什么餅干上排列著許多小孔
13、蘋果切開后為什么切口會(huì)變成褐色的？
14、冰棒為什么冒“白煙”？
 
B面
 1、為什么食鹽能防止食物腐爛？
 2、為什么有白糖、紅糖、冰糖？
 3、用蒸籠蒸饅頭哪一層的饅頭先熟？
 4、饅頭里為什么有許多小洞？
 5、煮熟后的蝦、蟹為什么變成紅色？
 6、煮熟的蛤蚌為什么會(huì)張開？
 7、炒栗子為什么要用沙子？
 8、餃子煮熟了，為什么能浮在水面上？
 9、啤酒為什么會(huì)冒出許多泡沫？
10、微波爐里沒(méi)有火為什么能燒熟食品？
11、鍋和碗為什么要做成圓的？
12、高山上用普通的鍋為什么煮不熟飯？
13、有時(shí)熱水瓶塞為什么拔不出來(lái)？
14、水燒開后溫度為什么不會(huì)再升高？
15、水沒(méi)有燒開的時(shí)候?yàn)槭裁磿?huì)發(fā)出響聲呢？

圖書封面

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