出版時間:2002-6-1 出版社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 作者:韓玉才等編
內(nèi)容概要
本書主要包括:食用菌的生物學(xué)特性、菌種生產(chǎn)技術(shù)、平菇生產(chǎn)新技術(shù)、香菇生產(chǎn)新技術(shù)、滑菇生產(chǎn)新技術(shù)、黑木耳生產(chǎn)新技術(shù)、金針菇生產(chǎn)新技術(shù)等。
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