高職體育教程

內(nèi)容概要

　　《高職體育教程》分為理論部分和實(shí)踐部分，理論部分是對(duì)體育理論的闡述，實(shí)踐部分是實(shí)踐總結(jié)的結(jié)晶。全書旨在提高高職院校學(xué)生體育文化品位，激發(fā)高職院校學(xué)生自覺鍛煉的興趣，引導(dǎo)高職院校學(xué)生個(gè)性化體育的發(fā)展，培養(yǎng)終身體育鍛煉的習(xí)慣，以推進(jìn)體育課內(nèi)外教學(xué)一體化的進(jìn)程。它既可作為高職院校體育課的教學(xué)用書，又可作為高職院校學(xué)生自我鍛煉的參考用書。

書籍目錄

理論部分 第一章體育運(yùn)動(dòng)概述 第一節(jié)體育的概念及功能 第二節(jié)體育與人的發(fā)展 第二章運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防與康復(fù) 第一節(jié)運(yùn)動(dòng)損傷的產(chǎn)生原因和預(yù)防 第二節(jié)常見運(yùn)動(dòng)損傷的處理 第三節(jié)運(yùn)動(dòng)處方 第三章體育鍛煉與營(yíng)養(yǎng) 第一節(jié)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與合理營(yíng)養(yǎng) 第二節(jié)營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng) 第三節(jié)肥胖與飲食和運(yùn)動(dòng) 第四章生活與健康 第一節(jié)生活方式與健康 第二節(jié)倡導(dǎo)良好的生活方式 第三節(jié)傳染病的預(yù)防 第五章奧林匹克 第一節(jié)奧林匹克運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)奧林匹克運(yùn)動(dòng)與中國 第六章競(jìng)技體育與欣賞 第一節(jié)體育競(jìng)賽與欣賞 第二節(jié)體育競(jìng)賽的組織編排 第七章體質(zhì)健康的評(píng)價(jià)與測(cè)定 第一節(jié)實(shí)施《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的意義 第二節(jié)《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》摘錄 第三節(jié)《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)與應(yīng)用 第四節(jié)《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試的操作方法 實(shí)踐部分 第八章籃球運(yùn)動(dòng) 第一節(jié)籃球運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)籃球運(yùn)動(dòng)基本技術(shù) 第三節(jié)籃球運(yùn)動(dòng)基本戰(zhàn)術(shù) 第四節(jié)籃球運(yùn)動(dòng)主要規(guī)則和競(jìng)賽方法 第九章排球運(yùn)動(dòng) 第一節(jié)排球運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)排球運(yùn)動(dòng)基本技術(shù) 第三節(jié)排球運(yùn)動(dòng)基本戰(zhàn)術(shù) 第四節(jié)排球運(yùn)動(dòng)主要規(guī)則和競(jìng)賽方法 第十章足球運(yùn)動(dòng) 第一節(jié)足球運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)足球運(yùn)動(dòng)基本技術(shù)和戰(zhàn)術(shù) 第三節(jié)足球運(yùn)動(dòng)主要規(guī)則和競(jìng)賽方法 第十一章乒乓球運(yùn)動(dòng) 第一節(jié)乒乓球運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)乒乓球運(yùn)動(dòng)基本技術(shù) 第三節(jié)乒乓球運(yùn)動(dòng)基本戰(zhàn)術(shù) 第四節(jié)乒乓球運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽方法與主要規(guī)則 第十二章網(wǎng)球 第一節(jié)網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)基本技術(shù)和戰(zhàn)術(shù) 第三節(jié)網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽方法與主要規(guī)則 第十三章羽毛球運(yùn)動(dòng) 第一節(jié)羽毛球運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)羽毛球運(yùn)動(dòng)基本技術(shù) 第三節(jié)羽毛球運(yùn)動(dòng)基本戰(zhàn)術(shù) 第四節(jié)羽毛球運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽方法與主要規(guī)則 第十四章武術(shù)運(yùn)動(dòng) 第一節(jié)武術(shù)運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)武術(shù)基本技術(shù) 第三節(jié)武術(shù)套路 第四節(jié)女子防身術(shù) 第十五章跆拳道 第一節(jié)跆拳道運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)跆拳道基本技術(shù) 第三節(jié)跆拳道品勢(shì)（拳套）太極一章 第四節(jié)跆拳道競(jìng)賽規(guī)則 第十六章健美操 第一節(jié)健美操概述 第二節(jié)健美操基本動(dòng)作 第十七章體育舞蹈 第一節(jié)體育舞蹈概述 第二節(jié)體育舞蹈的基本知識(shí) 第三節(jié)體育舞蹈欣賞 第十八章健美運(yùn)動(dòng) 第一節(jié)健美運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)人體各部位肌群的訓(xùn)練方法 第三節(jié)健美訓(xùn)練原理 第十九章瑜伽 第一節(jié)瑜伽運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)瑜伽的基本動(dòng)作 第三節(jié)瑜伽的練習(xí)方法 第二十章游泳運(yùn)動(dòng) 第一節(jié)游泳運(yùn)動(dòng)概述 第二節(jié)游泳基本技術(shù)與練習(xí)方法 第三節(jié)游泳安全與救護(hù)技術(shù) 第二十一章休閑體育 第一節(jié)休閑體育概述 第二節(jié)排舞運(yùn)動(dòng) 第三節(jié)輪滑運(yùn)動(dòng) 第四節(jié)橋牌

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   營(yíng)養(yǎng)是人類生存的基本條件，它與健康有著密切的關(guān)系，合理的營(yíng)養(yǎng)意味著機(jī)體能夠獲得足夠的保持身體健康所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是增進(jìn)身體健康、增強(qiáng)體能、提高工作效率、預(yù)防疾病的重要物質(zhì)基礎(chǔ)；而營(yíng)養(yǎng)過?；驙I(yíng)養(yǎng)不均衡所致的慢性疾病則已成為使人類喪失勞動(dòng)力和死亡的重要原因。 一、營(yíng)養(yǎng)的含義與合理營(yíng)養(yǎng) 生命的存在，機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育，各種生命活動(dòng)及體育活動(dòng)的進(jìn)行，都依賴于體內(nèi)的物質(zhì)代謝過程，從而機(jī)體必須不斷地從外界攝取新的構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì)、能源和其他活性物質(zhì)，而且主要是從食物中攝取。因此營(yíng)養(yǎng)就是指機(jī)體攝取、消化吸收和利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素，以維持生命的整個(gè)過程。營(yíng)養(yǎng)是保證機(jī)體生命存在和延續(xù)的重要條件。 合理營(yíng)養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過多。缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏病，如缺鈣引起的佝僂病，缺鐵引起的貧血等。某些營(yíng)養(yǎng)素如脂肪和碳水化合物攝入過多又會(huì)導(dǎo)致肥胖癥、糖尿病、心血管病等“富貴病”。營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)過剩引起的病態(tài)統(tǒng)稱為營(yíng)養(yǎng)不良，都是營(yíng)養(yǎng)不合理的后果，對(duì)健康都是十分有害的。 我們強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)膳食的合理性，應(yīng)注意下面三個(gè)問題： 1.食物營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ) 我們?nèi)粘Ｉ钪械娜魏我环N食物，所含的營(yíng)養(yǎng)成分都不可能十分全面。在富含一種或數(shù)種營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，可能缺少另外某種成分。例如，糧食谷物主要提供糖類，肉、禽、卵等主要提供蛋白質(zhì)與脂肪，而蔬菜與水果是維生素、無機(jī)鹽的主要來源。只有各種食物合理搭配，才能實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)，滿足機(jī)體的需要。 2.不同年齡階段營(yíng)養(yǎng)成分的選擇 人生的各個(gè)時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求是不同的。無論是從種類上，還是數(shù)量上，都有著明顯的不同。青少年時(shí)期處于生長(zhǎng)發(fā)育的高峰，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)成分的攝取，在種類和數(shù)量上都要有充分的保障，做到高蛋白、高熱量、高維生素、適量脂肪，全面而均衡。老年人為延緩衰老、健康長(zhǎng)壽，強(qiáng)調(diào)高蛋白、高維生素、低脂肪、低熱量。為防治骨質(zhì)疏松、高血壓等老年退行性疾病，要補(bǔ)充鈣質(zhì)，限制鈉鹽，形成對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)成分的特殊選擇。 3.特殊體能消耗的補(bǔ)充 日常膳食可滿足一般體能消耗，但對(duì)那些有特殊體能消耗的人應(yīng)予區(qū)別對(duì)待。例如，運(yùn)動(dòng)員大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練，因大量排汗而造成蛋白質(zhì)大量消耗及無機(jī)鹽、維生素和水的大量丟失，這就要在膳食及飲料中給予適度強(qiáng)化，超量補(bǔ)充鍛煉過程的特殊消耗，為實(shí)現(xiàn)鍛煉效果提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。

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《高職體育教程》既可作為高職院校體育課的教學(xué)用書，又可作為高職院校學(xué)生自我鍛煉的參考用書。

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