服裝生產(chǎn)管理

內(nèi)容概要

　　《高職高專服裝專業(yè)項(xiàng)目化系列教材·浙江省重點(diǎn)建設(shè)教材：服裝生產(chǎn)管理》的內(nèi)容組織以項(xiàng)目化教學(xué)形式出現(xiàn)，分為“服裝生產(chǎn)管理的流程、服裝產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程管理、服裝產(chǎn)品質(zhì)量成本管理”三個(gè)項(xiàng)目，其中“服裝產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程管理”是本教材的重點(diǎn)內(nèi)容。教材中列入的每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目都與服裝企業(yè)生產(chǎn)管理相關(guān)環(huán)節(jié)緊密對(duì)接，對(duì)照ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理的理念標(biāo)準(zhǔn)和管理方法展開(kāi)；每個(gè)任務(wù)都引入企業(yè)的真實(shí)案例，使學(xué)生在掌握管理標(biāo)準(zhǔn)和管理方法的同時(shí)，養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，提高生產(chǎn)管理的意識(shí)?！　∨c同類書(shū)相比，本教材更適用于服裝類的高職院校學(xué)生使用。同時(shí)，教材選用來(lái)自生產(chǎn)一線的案例、多變的任務(wù)實(shí)施形式，使得生產(chǎn)管理的內(nèi)容通俗易懂，非常適合初涉服裝生產(chǎn)管理的企業(yè)人員選用，具有實(shí)際的生產(chǎn)指導(dǎo)意義。

書(shū)籍目錄

項(xiàng)目一 服裝生產(chǎn)管理的流程任務(wù)一 服裝行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范的養(yǎng)成一、學(xué)習(xí)目標(biāo)一、任務(wù)描述三、知識(shí)準(zhǔn)備（一）服裝行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范（二）加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)（三）5S管理制度四、任務(wù)實(shí)施（一）案例討論（二）自薦書(shū)五、任務(wù)反思六、任務(wù)評(píng)價(jià)任務(wù)二 服裝生產(chǎn)管理的流程一、學(xué)習(xí)目標(biāo)一、任務(wù)描述三、知識(shí)準(zhǔn)備（一）國(guó)外成衣生產(chǎn)狀況（二）我國(guó)成衣生產(chǎn)狀況（三）IS09000質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)與管理執(zhí)行者（四）服裝生產(chǎn)過(guò)程的環(huán)節(jié)組成（五）服裝生產(chǎn)管理的流程四、任務(wù)實(shí)施（一）案例討論（二）服裝市場(chǎng)調(diào)研（三）參觀服裝企業(yè)的生產(chǎn)流程五、任務(wù)反思六、任務(wù)評(píng)價(jià)項(xiàng)目二 服裝生產(chǎn)過(guò)程的管理任務(wù)一 服裝生產(chǎn)工藝文件的編制、審核與控制一、學(xué)習(xí)目標(biāo)二、任務(wù)描述三、知識(shí)準(zhǔn)備（一）服裝生產(chǎn)工藝文件的由來(lái)（二）服裝生產(chǎn)工藝文件的編制（三）服裝生產(chǎn)工藝文件的控制四、任務(wù)實(shí)施（一）編寫生產(chǎn)工藝單一份（二）編寫生產(chǎn)通知單一份五、任務(wù)反思六、任務(wù)評(píng)價(jià)任務(wù)二 服裝生產(chǎn)的策劃一、學(xué)習(xí)目標(biāo)二、任務(wù)描述三、知識(shí)準(zhǔn)備（一）PDCA與質(zhì)量策劃（二）服裝生產(chǎn)策劃的方法、要求、內(nèi)容（三）服裝生產(chǎn)策劃的步驟（四）服裝生產(chǎn)策劃的兩個(gè)過(guò)程（五）生產(chǎn)計(jì)劃的編制（六）生產(chǎn)計(jì)劃與控制四、任務(wù)實(shí)施（一）案例討論（二）服裝產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)策劃練習(xí)（三）編寫生產(chǎn)計(jì)劃表五、任務(wù)反思六、任務(wù)評(píng)價(jià)任務(wù)三 服裝原材料的采購(gòu)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)二、任務(wù)描述三、知識(shí)準(zhǔn)備（一）采購(gòu)部的構(gòu)建與管理（二）服裝原材料采購(gòu)控制成因……項(xiàng)目三 服裝質(zhì)量成本的管理

圖書(shū)封面

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