出版時間:2013-3 出版社:對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)出版社 作者:楊麗
內(nèi)容概要
《旅游供應(yīng)鏈合作協(xié)調(diào)研究:從產(chǎn)品差異化視角》的主要內(nèi)容包括以下幾個方面:1.旅游產(chǎn)品差異化分析;2.旅游供應(yīng)鏈模型的構(gòu)建;3.旅游供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇;4.基于旅游產(chǎn)品差異化的旅游供應(yīng)鏈合作協(xié)調(diào)策略;5.旅游供應(yīng)鏈中實(shí)施差異化的演化博弈分析。
書籍目錄
第一章緒論 第一節(jié)研究背景 第二節(jié)研究問題 第三節(jié)研究現(xiàn)狀 第四節(jié)研究內(nèi)容、意義和方法 第五節(jié)主要創(chuàng)新點(diǎn) 第二章旅游產(chǎn)品差異化分析 第一節(jié)旅游產(chǎn)品分析 第二節(jié)旅游產(chǎn)品同質(zhì)化表現(xiàn)形式 第三節(jié)旅游產(chǎn)品同質(zhì)化原因 第四節(jié)旅游產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)差異化的途徑 第五節(jié)本章小結(jié) 第三章旅游供應(yīng)鏈模型的構(gòu)建 第一節(jié)旅游業(yè)中的利益相關(guān)者 第二節(jié)旅游供應(yīng)鏈概念及特點(diǎn) 第三節(jié)旅游供應(yīng)鏈模型構(gòu)建要素分析 第四節(jié)構(gòu)建以核心旅行社為主體的旅游供應(yīng)鏈 第五節(jié)旅游供應(yīng)鏈模型運(yùn)行環(huán)境 第六節(jié)本章小結(jié) 第四章旅游供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇 第一節(jié)供應(yīng)鏈合作伙伴選擇的研究現(xiàn)狀 第二節(jié)供應(yīng)鏈合作伙伴選擇的原則和流程 第三節(jié)供應(yīng)鏈合作伙伴選擇的方法 第四節(jié)旅游供應(yīng)鏈合作伙伴選擇中存在的問題 第五節(jié)基于模糊層次分析法的合作伙伴選擇 第六節(jié)本章小結(jié) 第五章 基于產(chǎn)品差異化的旅游供應(yīng)鏈信任協(xié)調(diào)研究 第一節(jié)信任的內(nèi)涵 第二節(jié)旅游供應(yīng)鏈信任合作的必要性 第三節(jié) 基于產(chǎn)品差異化的旅游供應(yīng)鏈信任合作策略 第四節(jié)旅游供應(yīng)鏈信任合作的保障機(jī)制 第五節(jié)本章小結(jié) 第六章 基于產(chǎn)品差異化的旅游供應(yīng)鏈利益協(xié)調(diào)研究 第一節(jié)博弈論 第二節(jié)博弈論在旅游業(yè)中的應(yīng)用 第三節(jié)完全信息下的旅游供應(yīng)鏈利益協(xié)調(diào) 第四節(jié)差異化分析 第五節(jié)差異化供給下旅游供應(yīng)鏈的利益分配 第六節(jié)差異化供給不確定下的旅游供應(yīng)鏈協(xié)調(diào) 第七節(jié)本章小結(jié) 第七章基于產(chǎn)品差異化的旅游供應(yīng)鏈激勵協(xié)調(diào)研究 第一節(jié)委托一代理理論 第二節(jié)委托一代理理論在旅游供應(yīng)鏈中的應(yīng)用 第三節(jié)旅游供應(yīng)鏈委托—代理中沖突的表現(xiàn)形式及原因 第四節(jié)旅游供應(yīng)鏈中的激勵協(xié)調(diào)研究 第五節(jié)本章小結(jié) 第八章旅游供應(yīng)鏈中實(shí)施差異化的演化博弈分析 第一節(jié)演化博弈論概述 第二節(jié)旅游供應(yīng)鏈的演化博弈 第三節(jié)本章小結(jié) 參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁: 插圖: (一)核心旅行社與其供應(yīng)商 核心旅行社與其供應(yīng)商的關(guān)系在供應(yīng)鏈中呈圓錐形。旅行社是通過向各供應(yīng)商購買產(chǎn)品,然后組合成一個完整的旅游產(chǎn)品提供給游客。通過旅行社,游客和各供應(yīng)商間接聯(lián)系起來。旅行社在組合旅游產(chǎn)品過程中,與各供應(yīng)商保持緊密業(yè)務(wù)關(guān)系,這種關(guān)系呈圓錐形。 其中,景區(qū)是游客購買的旅游產(chǎn)品中最核心的部分,也是游客外出的最根本目的。所以,以景區(qū)為底面,通過位于圓錐頂點(diǎn)的旅行社組織協(xié)調(diào)交通供應(yīng)商、飯店供應(yīng)商、住宿供應(yīng)商、娛樂供應(yīng)商、購物供應(yīng)商為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使游客實(shí)現(xiàn)旅游的目的。實(shí)質(zhì)上,其他供應(yīng)商是間接地為景區(qū)供應(yīng)商服務(wù),只有其他供應(yīng)商正常運(yùn)作,才能保證景區(qū)供應(yīng)商如期提供產(chǎn)品。 在旅游供應(yīng)鏈中,核心旅行社與其中間商呈線形的關(guān)系,比較單一,相對穩(wěn)定;而核心旅行社與其供應(yīng)商呈圓錐形的關(guān)系,比較復(fù)雜,也不穩(wěn)定,特別是在旅游旺季,這種穩(wěn)性會更差。所以,核心旅行社與其供應(yīng)商關(guān)系的穩(wěn)定性直接決定著旅游供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。為了提高供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性,核心旅行社應(yīng)發(fā)揮其主導(dǎo)地位,協(xié)調(diào)好與各供應(yīng)商的關(guān)系,在其核心競爭的影響下,使供應(yīng)商積極與其保持長期合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)旅游供應(yīng)鏈高效、穩(wěn)定運(yùn)行。 (二)導(dǎo)游 導(dǎo)游作為旅行社重要的人力資源,不僅是旅游產(chǎn)品生產(chǎn)中很重要的一個環(huán)節(jié),而且旅行社出售的旅游產(chǎn)品需要依靠導(dǎo)游來整合與完成。導(dǎo)游服務(wù)的質(zhì)量決定了旅游者對旅游產(chǎn)品的滿意度,并影響旅游者未來的購買意向。導(dǎo)游會利用其擁有的信息優(yōu)勢,選擇自己的行為和工作方式,以實(shí)現(xiàn)個人收益最大化,從而影響旅行社的總體服務(wù)質(zhì)量。導(dǎo)游擁有的信息優(yōu)勢包括: 1.時間空間的優(yōu)勢 導(dǎo)游在旅游目的地獨(dú)立開展工作,了解現(xiàn)場狀況,旅行社難以觀測和控制。 2.專業(yè)優(yōu)勢 導(dǎo)游熟悉旅游線路、旅游產(chǎn)品,熟悉目的地的旅游產(chǎn)品市場。游客和旅行社在專業(yè)化方面,都處于劣勢地位。 3.自主決策的優(yōu)勢 導(dǎo)游違規(guī)的核心目的還是為了謀求利益,或者通過違規(guī)增加收益,或者通過違規(guī)降低成本。在旅游過程中,導(dǎo)游在利益驅(qū)動和機(jī)會主義行為驅(qū)使下,自主做出決策,以增加收益或者降低成本。
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《旅游供應(yīng)鏈合作協(xié)調(diào)研究:從產(chǎn)品差異化視角》引入產(chǎn)品差異化思想和供應(yīng)鏈理念來解決旅游產(chǎn)品同質(zhì)化問題和旅游企業(yè)利益沖突問題。將旅游產(chǎn)品差異化貫穿到旅游供應(yīng)鏈的合作協(xié)調(diào)中,在研究產(chǎn)品差異化的同時,考慮到各旅游企業(yè)合作協(xié)調(diào);同時在協(xié)調(diào)各旅游企業(yè)合作沖突中,考慮如何激勵各旅游企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品差異化。采用差異化理論、博弈論、委托代理理論等工具,在構(gòu)建旅游供應(yīng)鏈模型的基礎(chǔ)上,通過對旅游合作伙伴的選擇,對旅游供應(yīng)鏈各利益主體的信任機(jī)制、協(xié)調(diào)機(jī)制、激勵機(jī)制、演化機(jī)制進(jìn)行了深入研究。
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