中英文導游實訓教程

出版時間:2011-10  出版社:曾元勝 對外經濟貿易大學出版社 (2011-10出版)  作者:曾元勝 編  頁數(shù):233  

內容概要

  《中英文導游實訓教程》為了順應高職旅游英語教學改革,在走訪了廣東多家旅行社和兄弟院校的基礎上,通過教學實踐和廣泛調研與論證,我們編寫了以工作過程為導向的《中英文導游實訓教程》。其突出特點是引入了“以工作過程為導向的”職業(yè)教育理念,改變了傳統(tǒng)的“按中英文導游理論知識的邏輯體系”編排學習內容的方法,參照導游職業(yè)資格標準,以中英文導游工作過程為著眼點創(chuàng)設實訓工作情景,遵循了針對性、實用性和可操作性原則,實現(xiàn)了學生“在工作中學習,在學習中工作”目標,構建起了“教、學、做”一體無縫對接的中英文導游實訓平臺。

書籍目錄

第一章 接團準備實訓模塊一 接團準備實訓第二章 導游接團服務實訓模塊一 迎接服務流程實訓模塊二 特殊旅游形式迎接服務實訓模塊三 特殊事件處理技巧第三章 住宿與餐飲服務實訓模塊一 入住服務實訓模塊二 餐飲服務實訓模塊三 入住就餐期間特殊事件處理實訓第四章 參觀游覽服務實訓模塊一 參觀游覽服務實訓模塊二 特殊事件處理技巧第五章 送團服務實訓模塊一 送團流程實訓模塊二 后續(xù)工作處理實訓模塊三 特殊事件處理技巧第六章 導游人員心理素質實訓模塊一 認識壓力模塊二 壓力調適模塊三 有效溝通與壓力緩解第七章 旅游英語常用詞匯(附錄)參考答案及參考譯文參考書目

章節(jié)摘錄

版權頁:插圖:1.將學生分組,每組分發(fā)預設的情景。2.學生分組進行討論帶團過程中可能出現(xiàn)的問題,應該怎樣的心理面對。2.1 面對高度體力勞動的心理準備;你是一個女孩子,現(xiàn)在要讓你在8月份帶一個旅游團到某高原地區(qū),其中行程包括爬山,這很容易產生高原反應,很多游客都要在山下買好氧氣瓶上山,足以見得帶團強度之高。你能堅持帶完全程嗎?2.2 面對用餐質量差、住宿條件差的心理準備:旺季時,你準備帶團,目的地的餐飲非常差,導游的陪同餐都是客人吃剩下的飯菜;而且住宿也很差,很多導游員都只能睡在走廊,面對這樣的情況,你應該以怎樣的心理面對?2.3 面對游客挑剔的心理;在帶團時,有些游客或許是素質低下,或許是受媒體的影響,對導游員存在成見,處處針對和刁難導游員,或對導游的講解百般挑剔,或背后對導游說三道四,更甚者還當著導游員的面說一些粗俗的話。面對這樣的游客,你又該怎樣面對呢?

編輯推薦

《中英文導游實訓教程》是全國高等院?;诠ぷ鬟^程的校企合作系列教材之一。

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