生物工程專業(yè)英語(yǔ)

內(nèi)容概要

《21世紀(jì)專業(yè)英語(yǔ)系列教程:生物工程專業(yè)英語(yǔ)》在內(nèi)容上主要選擇了生物工程的原理、發(fā)展和應(yīng)用等方面的專業(yè)知識(shí)，以生物工程學(xué)、生物化學(xué)、酶學(xué)等內(nèi)容為主，力求使讀者能夠接觸更多的專業(yè)詞匯、形式多樣的文體和更多實(shí)用句型。《21世紀(jì)專業(yè)英語(yǔ)系列教程:生物工程專業(yè)英語(yǔ)》第1單元介紹了氨基酸的生產(chǎn)方法、用途和前景，以及各種氨基酸的生產(chǎn)工藝；第2單元概述了酶學(xué)的發(fā)展史，并以纖維素酶為例分析了酶的應(yīng)用；第3單元介紹了奧地利生物工程的發(fā)展史和酶的某些特性的利用等；第4單元介紹了抗體生產(chǎn)的發(fā)展、方法、未來趨勢(shì)及生化工程的研究進(jìn)展；第5單元介紹了固定化細(xì)胞和酶的原則、方法、穩(wěn)定性及應(yīng)用。第6單元介紹了乳酸菌的抗菌肽及生物工程中固態(tài)發(fā)酵的應(yīng)用和方法等；第7單元介紹了生物工程下游技術(shù)中的利用反向微團(tuán)技術(shù)提取蛋白質(zhì)，以植物細(xì)胞培養(yǎng)中次級(jí)代謝產(chǎn)物的提齲《21世紀(jì)專業(yè)英語(yǔ)系列教程:生物工程專業(yè)英語(yǔ)》的各個(gè)單元都分為A、B兩個(gè)部分，可以根據(jù)實(shí)際情況對(duì)全部或部分內(nèi)容進(jìn)行講授。

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