五臟食療書

內(nèi)容概要

　　《五臟食療書》介紹了五臟在人體健康中的重要地位，推薦了五臟食療養(yǎng)生的食物和食方，以及日常養(yǎng)護(hù)五臟的小常識(shí)，還特別增加了中醫(yī)五臟保健按摩的內(nèi)容。此外，《五臟食療書》圍繞五行養(yǎng)生法，著重介紹了五臟四季養(yǎng)生的知識(shí)，指導(dǎo)讀者有針對(duì)性的依據(jù)季節(jié)調(diào)養(yǎng)身體，達(dá)到事半功倍的效果。

書籍目錄

第一章 認(rèn)識(shí)五臟
1、中醫(yī)解析五臟
2、五行五色五味養(yǎng)生法
第二章 養(yǎng)心
1、心臟疾病報(bào)警信號(hào)
2、養(yǎng)肺食療
(1)養(yǎng)心食物與食方
養(yǎng)心食物
對(duì)癥食方
(2)養(yǎng)心與紅色食物
3、日常養(yǎng)心須知
(1)養(yǎng)心小常識(shí)
(2)心臟保健按摩
(3)夏天養(yǎng)心
第三章 養(yǎng)肝
1、肝臟疾病報(bào)警信號(hào)
2、養(yǎng)肝食療
(1)養(yǎng)肝食物與食方
養(yǎng)肝食物
對(duì)癥食方
(2)養(yǎng)肝與綠色食物
3、日常養(yǎng)肝須知
(1)養(yǎng)肝小常識(shí)
(2)肝臟保健按摩
(3)春天養(yǎng)肝
第四章 養(yǎng)脾
1、脾臟疾病報(bào)警信號(hào)
2、養(yǎng)脾食療
(1)養(yǎng)脾食物與食方
養(yǎng)脾食物
對(duì)癥食方
(2)養(yǎng)脾與黃色食物
3、日常養(yǎng)脾須知
(1)養(yǎng)脾小知識(shí)
(2)脾臟保健按摩
(3)長(zhǎng)夏滋脾
第五章 養(yǎng)肺
1、肺臟疾病報(bào)警信號(hào)
2、養(yǎng)肺食療
(1)養(yǎng)肺食物與食方
養(yǎng)肺食物
對(duì)癥食方
(2)養(yǎng)肺與白色食物
3、日常養(yǎng)肺須知
(1)養(yǎng)肺小常識(shí)
(2)肺臟保健按摩
(3)秋天養(yǎng)肺
第六章 養(yǎng)腎
1、腎臟疾病報(bào)警信號(hào)
2、養(yǎng)腎食療
(1)養(yǎng)腎食物與食方
養(yǎng)腎食物
對(duì)癥食方
(2)養(yǎng)腎與黑色食物
3、日常養(yǎng)腎須知
(1)養(yǎng)腎小常識(shí)
(2)腎臟保健按摩
(3)冬天養(yǎng)腎

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：維生素A除了可以治療夜盲癥外，還能增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。眾所周知，皮膚和黏膜構(gòu)成了人體的第一道防線，阻擋各種致病微生物的入侵。皮膚組織中有許多汗腺、皮脂腺。汗腺排泄出的乳酸對(duì)病原體生長(zhǎng)不利；皮脂腺分泌的脂肪酸有一定的殺菌作用；而呼吸道、消化道、泌尿生殖道的黏膜有消除細(xì)菌的作用。維生素A是維持人類皮膚和黏膜正常機(jī)能所必需的物質(zhì)，參與組織間質(zhì)中粘多糖的合成。粘多糖是一種糖蛋白，對(duì)細(xì)胞起黏合和保護(hù)作用。若維生素A缺乏，就會(huì)損壞皮膚粘膜上皮的正常結(jié)構(gòu)。導(dǎo)致皮膚組織萎縮、皮膚干燥、脫屑、毛囊角化，而使呼吸道、消化道的上皮細(xì)胞干燥、變性、增殖和角質(zhì)化更為明顯。由于這些部位的上皮不夠健全，抵抗病毒微生物的能力也就隨之降低，亦即人體的第一道防線遭到破壞，外界細(xì)菌、病毒便趁機(jī)而入，容易發(fā)生傳染性疾病。此外，缺乏維生素A還會(huì)影響機(jī)體的免疫功能，使呼吸道、消化道分泌型免疫球蛋白A減少，進(jìn)一步降低機(jī)體對(duì)感染的抵抗力。因此，醫(yī)生常用維生素A協(xié)助治療頑固性的呼吸道、消化道和泌尿道的感染。平時(shí)多吃些紅色食物，也就等于加固了防線，增強(qiáng)了人體抗病功能，可以防止多種感染性疾病的發(fā)生。紅色食物可補(bǔ)血、生血、補(bǔ)陽(yáng)中醫(yī)有“夏屬火，其氣熱”的說(shuō)法，夏季為萬(wàn)物生長(zhǎng)、新陳代謝速度加快的季節(jié)，與火的上炎、熱力四散相似，紅色食物大都具有溫?zé)?、能量較多、陽(yáng)氣充足的特性。依對(duì)應(yīng)理論，紅色食物能夠影響我們的心與小腸，多半有補(bǔ)血、生血、活血及補(bǔ)陽(yáng)的功效，較適用于“虛證”及“實(shí)證”。如形體瘦弱、臉色不光潤(rùn)、貧血、心悸、四肢冰冷、手足無(wú)力等癥狀。

編輯推薦

《五臟食療書》：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人體是一個(gè)以五臟為中心，把全身的臟腑、形體組織、官竅通過(guò)經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)溝通、連綴而成的一個(gè)有機(jī)的整體。古人在長(zhǎng)期的飲食養(yǎng)生實(shí)踐中，將臟腑理論與飲食養(yǎng)生相結(jié)合，通過(guò)飲食調(diào)節(jié)，補(bǔ)益氣血陰陽(yáng)之不足，糾正臟腑陰陽(yáng)之偏頗，從而增進(jìn)機(jī)體健康、益壽延年。

圖書封面

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