出版時(shí)間:2012-4 出版社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 作者:朱寬佑,等 編 頁數(shù):458
內(nèi)容概要
近年來,中國養(yǎng)豬業(yè)已進(jìn)入一個(gè)快速轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的歷史發(fā)展時(shí)期。在適度規(guī)模養(yǎng)豬逐漸成為養(yǎng)豬業(yè)主導(dǎo)形式的背景下,現(xiàn)代化的豬場(chǎng)建設(shè)從設(shè)計(jì)、建筑材料、工藝流程到設(shè)施及設(shè)備配套、豬場(chǎng)生產(chǎn)及管理等諸多方面都融入了包括新材料、機(jī)電一體化及智能化控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)遠(yuǎn)程控制技術(shù)等在內(nèi)的一系列新的技術(shù)和手段,依賴自控工程進(jìn)行豬生產(chǎn)及利用計(jì)算機(jī)技術(shù)管理豬場(chǎng)的時(shí)代已經(jīng)來臨。這將極大提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率,改變當(dāng)今養(yǎng)豬業(yè)用工困難且勞務(wù)成本高企的不利局面。同時(shí)在關(guān)注動(dòng)物福利、善待動(dòng)物的理念倡導(dǎo)下,歐盟將于2013年1月1日起,全面禁止使用限位欄,將促使工廠化及規(guī)模化養(yǎng)豬工藝發(fā)生重大轉(zhuǎn)折。《養(yǎng)豬實(shí)用新技術(shù)大全》將秉承現(xiàn)代化養(yǎng)豬的理念,系統(tǒng)介紹豬場(chǎng)選址、規(guī)劃設(shè)計(jì)、主要養(yǎng)豬設(shè)備配套、環(huán)境控制、品種引進(jìn)及雜交、飼料生產(chǎn)、種豬的飼養(yǎng)管理、哺乳仔豬的養(yǎng)育、保育豬的飼養(yǎng)管理、生長(zhǎng)肥育豬的飼養(yǎng)管理及豬場(chǎng)經(jīng)營管理等,力爭(zhēng)把符合時(shí)代發(fā)展要求并能代表行業(yè)發(fā)展水平的豬生產(chǎn)技術(shù)展現(xiàn)出來?! 娥B(yǎng)豬實(shí)用新技術(shù)大全》可作為養(yǎng)豬業(yè)者的參考用書,亦可作為院校學(xué)生的參考教材或職業(yè)培訓(xùn)教材。
書籍目錄
第一章 適度規(guī)?;i場(chǎng)的建設(shè)與投資預(yù)測(cè)第一節(jié) 適度規(guī)模化豬場(chǎng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)一、豬場(chǎng)選址條件二、100頭能繁母豬的豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)三、豬場(chǎng)建設(shè)及設(shè)施配置第二節(jié) 適度規(guī)?;i場(chǎng)投資效益分析一、規(guī)?;i場(chǎng)投資項(xiàng)目概算二、豬場(chǎng)運(yùn)行效益簡(jiǎn)要分析第二章 豬的優(yōu)良品種及引種要?jiǎng)?wù)第一節(jié) 當(dāng)今主要適用的豬品種一、主要引入瘦肉型品種二、國內(nèi)可選用的培育品種三、一些非主流市場(chǎng)需求品種(部分優(yōu)良地方品種)四、雜交利用第二節(jié) 選種及引種要?jiǎng)?wù)一、豬的生物學(xué)特性二、豬的行為習(xí)性三、選種四、引種要?jiǎng)?wù)五、場(chǎng)內(nèi)種豬測(cè)定第三章 飼料選用及配制技術(shù)第一節(jié) 豬用飼料資源簡(jiǎn)介一、能量飼料一、蛋白質(zhì)飼料三、礦物質(zhì)飼料原料四、飼料添加劑第二節(jié) 實(shí)用飼料配方推薦及飼料加工技術(shù)一、豬場(chǎng)的飼料供應(yīng)二、豬的營養(yǎng)特點(diǎn)與飼料配方實(shí)例三、豬場(chǎng)飼料儲(chǔ)存和加工設(shè)備的選用四、飼料加工技術(shù)第四章 豬的繁殖技術(shù)第一節(jié) 母豬生殖系統(tǒng)的構(gòu)造、功能及發(fā)情機(jī)理一、母豬生殖系統(tǒng)的構(gòu)造及功能二、母豬的發(fā)情生理第二節(jié) 公豬的生殖系統(tǒng)構(gòu)造、功能及生殖機(jī)能發(fā)育一、公豬的生殖系統(tǒng)構(gòu)造及功能二、公豬的生殖機(jī)能發(fā)育三、精子與精液生理第三節(jié) 豬的人工授精技術(shù)及種公豬站的建設(shè)一、豬人工授精的歷史二、豬的人工授精優(yōu)越性三、豬人工授精的局限性四、怎樣在豬場(chǎng)內(nèi)開展人工授精五、種公豬站的建設(shè)第四節(jié) 種公豬的調(diào)教、采精及精液處置一、種公豬的調(diào)教二、采精操作三、精液稀釋液的配制四、精液品質(zhì)檢查五、精液稀釋與保存第五節(jié) 母豬的發(fā)情鑒定及授精一、母豬的發(fā)情鑒定二、輸精操作第六節(jié) 豬繁殖障礙病的防治一、公豬的繁殖障礙病的防治二、母豬乏情原因分析及防治措施三、母豬的異常發(fā)情四、母豬的產(chǎn)科疾病及哺乳障礙……第五章 種豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)第六章 仔豬的養(yǎng)育技術(shù)第七章 生長(zhǎng)育肥豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)第八章 豬場(chǎng)的經(jīng)營管理參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
3.豬場(chǎng)主要生產(chǎn)設(shè)備的購置及安裝費(fèi)用 豬場(chǎng)主要生產(chǎn)設(shè)備投入指用于生產(chǎn)過程使用的必備配置的項(xiàng)目,包括飼料供應(yīng)系統(tǒng)設(shè)備、豬欄設(shè)備及開展人工授精相關(guān)配置項(xiàng)目。特別要提到的是,歐盟自2013年1月1日起,將全面禁止養(yǎng)豬企業(yè)使用限位欄,選用母豬自動(dòng)化飼喂系統(tǒng)將成為不可替代的選擇?! 。?)飼料供應(yīng)系統(tǒng)設(shè)備投入。豬場(chǎng)飼料供應(yīng)系統(tǒng)設(shè)備投入包括飼料加工設(shè)備及配套料倉、自動(dòng)供料系統(tǒng)及運(yùn)料工具(無法用絞龍將飼料輸送至儲(chǔ)料罐,改用運(yùn)料罐車)。對(duì)于規(guī)模豬場(chǎng)自己加工飼料,可以選用管道絞龍從成品料倉直接將飼料輸送到豬舍外儲(chǔ)料罐(價(jià)格在8500元/個(gè)),真正實(shí)現(xiàn)了供料的全自動(dòng)化。那么,全自動(dòng)化供料的豬場(chǎng)設(shè)備投入項(xiàng)目包括飼料加工成套設(shè)備(不加工顆粒料)、原料倉及成品倉、輸送系統(tǒng)及儲(chǔ)料罐、料槽等;其中,半自動(dòng)化飼料加工成套設(shè)備用在萬頭豬場(chǎng)較多,按飼料消耗量來配備相應(yīng)加工能力的設(shè)備,一臺(tái)時(shí)產(chǎn)5t的設(shè)備需要30萬,料倉投入10萬,輸送系統(tǒng)、儲(chǔ)料罐及料槽配套設(shè)備支出在120萬左右,這樣一個(gè)萬頭生產(chǎn)線的自動(dòng)化供料系統(tǒng)總投入在150萬元左右。 如果輸送距離較遠(yuǎn),不能用管道直接輸送的豬場(chǎng)就用專用飼料罐車配送,會(huì)提高投入5萬元左右。 如果沒有使用自動(dòng)供料設(shè)備的豬場(chǎng),主要是加工設(shè)備投入、料槽投入及配送車投入,總體投入不會(huì)超過40萬元?! ?00頭生產(chǎn)母豬的豬場(chǎng)的加工只需購入帶提升裝置的小型加工機(jī)組,投入不超過5萬元,加上料車、料槽支出1萬元左右,估計(jì)支出在6萬元左右?! 。?)豬欄設(shè)備投入。豬欄設(shè)備投入項(xiàng)目包括豬欄、漏縫地板。豬欄投入在空懷待配欄、限位欄、產(chǎn)床、保育欄、育肥欄及公豬欄,若妊娠母豬使用自動(dòng)化精確飼喂系統(tǒng),則限位欄數(shù)量可大大減少(限位欄為配種后4周而保留,保證胚胎著床安全)。下面就一個(gè)萬頭生產(chǎn)線(556頭生產(chǎn)母豬群)的豬欄配備及投入進(jìn)行介紹?! ∝i場(chǎng)的后備種豬及空懷待配母豬若是都按小欄群養(yǎng),后備豬的補(bǔ)充按生產(chǎn)母豬的40%來算,補(bǔ)充數(shù)量為222頭,每年按3個(gè)批次補(bǔ)充,每個(gè)批次為74頭。就是說豬場(chǎng)應(yīng)該有后備豬的專用豬舍及欄位,按每個(gè)欄位10m2養(yǎng)6頭豬計(jì)算,需要12個(gè)欄位;空懷待配母豬平均存欄數(shù)為110頭左右,需要18個(gè)欄位;上述兩種豬共需要30個(gè)欄位,用柵欄及磚墻分隔均可,每個(gè)欄的投入約200元,總體投入在0.6萬元?! ?/pre>圖書封面
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