中國(guó)學(xué)生飲用奶奶源基地建設(shè)探索與實(shí)踐

內(nèi)容概要

全書系統(tǒng)總結(jié)了9年來(lái)百余家學(xué)生奶奶源示范基地建設(shè)所取得的寶貴經(jīng)驗(yàn)和輝煌成就。重點(diǎn)介紹了學(xué)生奶奶源基地創(chuàng)建機(jī)制、經(jīng)驗(yàn)與成效，奶牛場(chǎng)目標(biāo)管理以及考核方法，規(guī)模奶牛場(chǎng)建設(shè)及糞污處理，奶牛繁殖管理與新技術(shù)應(yīng)用，奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)方案與信息化管理，概述了原料奶安全質(zhì)量控制措施，介紹了奶牛場(chǎng)凈化與疫病防控經(jīng)驗(yàn)和方法，總結(jié)了規(guī)模奶牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益等問(wèn)題，為國(guó)內(nèi)規(guī)?；翀?chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源的管理提供了一套科學(xué)理論與方法。
 全書結(jié)合實(shí)踐，
內(nèi)容全面，技術(shù)先進(jìn)，符合國(guó)情，堪稱奶業(yè)經(jīng)典書籍，引領(lǐng)中國(guó)奶源基地建設(shè)發(fā)展方向，對(duì)保證中國(guó)學(xué)生飲用奶的原料奶質(zhì)量安全，指導(dǎo)全國(guó)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)，提高我國(guó)奶源基地總體水平具有重要意義。

書籍目錄

第一章 學(xué)生奶奶源示范基地創(chuàng)建
　第一節(jié)　組織與機(jī)制
　 一、組織機(jī)構(gòu)
　 二、創(chuàng)建機(jī)制
　第二節(jié)　目標(biāo)與方案
　 一、創(chuàng)建目標(biāo)
　 二、創(chuàng)建方案
　 三、申報(bào)方案
　第三節(jié)　措施與制度
　 一、創(chuàng)建措施
　 二、創(chuàng)建制度
　第四節(jié)　管理與成效
　 一、創(chuàng)建管理
　 二、創(chuàng)建成效
　第二章 奶牛場(chǎng)的目標(biāo)管理
　第一節(jié)　奶牛場(chǎng)盈利的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
　 一、投資奶牛養(yǎng)殖需要做的準(zhǔn)備
　 二二、奶牛場(chǎng)盈利關(guān)鍵環(huán)節(jié)
　 三、奶農(nóng)怎么辦
　第二節(jié)　奶牛場(chǎng)的崗位設(shè)置、職責(zé)與定額
　 一一、管理崗位
　 二、輔助管理崗位
　 三、技術(shù)崗位
　 四、生產(chǎn)人員
　第三節(jié)　奶牛場(chǎng)育種繁殖目標(biāo)管理
　 一、育種工作目標(biāo)管理
　 二、繁殖工作目標(biāo)管理
　　……
第三章　奶牛場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制
第四章　奶?，F(xiàn)代繁育技術(shù)
第五章　現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)程及信息化管理
第六章　原料奶質(zhì)量控制
第七章　奶牛健康與保健
第八章　規(guī)模化奶牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益分析
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：（一）技術(shù)規(guī)范技術(shù)規(guī)范是實(shí)現(xiàn)學(xué)生奶奶源升級(jí)計(jì)劃目標(biāo)的基本依據(jù)和切入點(diǎn)，以先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用為核心與重點(diǎn)，統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與要求。技術(shù)規(guī)范全面系統(tǒng)覆蓋了各個(gè)管理要素，包括基地建設(shè)布局、環(huán)境保護(hù)與奶牛福利、原料奶生產(chǎn)質(zhì)量控制與檢測(cè)、奶牛繁殖與育種、奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)、奶牛保健、學(xué)生奶的原料奶專項(xiàng)要求等，以實(shí)現(xiàn)總體創(chuàng)建目標(biāo)。為持續(xù)滿足技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)需要，國(guó)家學(xué)生奶辦公室及時(shí)組織編制了《中國(guó)學(xué)生飲用奶奶源管理技術(shù)手冊(cè)》，明確了奶源管理與技術(shù)操作性規(guī)范，密切結(jié)合我國(guó)奶業(yè)發(fā)展實(shí)際，緊緊抓住現(xiàn)階段對(duì)奶源基地建設(shè)的新要求，強(qiáng)調(diào)安全、健康和持續(xù)發(fā)展的理念，引導(dǎo)學(xué)生奶奶源基地南小規(guī)模、分散、低效率向著適度規(guī)模、集中飼養(yǎng)和高效率轉(zhuǎn)變；內(nèi)容突出科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性，反映了我國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)方式Fb粗放型向質(zhì)量效益型發(fā)展客觀要求。頒布與依托實(shí)用技術(shù)規(guī)范，指導(dǎo)貫穿創(chuàng)建工作全過(guò)程，落實(shí)創(chuàng)建目標(biāo)，是國(guó)家學(xué)生奶辦公室堅(jiān)持開(kāi)展“學(xué)生奶奶源升級(jí)計(jì)劃”示范基地創(chuàng)建工作的基本方針。

編輯推薦

《中國(guó)學(xué)生飲用奶:奶源基地建設(shè)探索與實(shí)踐》是由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版的。

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