現(xiàn)代養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)技術(shù)

內(nèi)容概要

《現(xiàn)代養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)技術(shù)》一書從現(xiàn)代養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)、鴨養(yǎng)殖投資效益分析、鴨養(yǎng)殖品種、鴨的繁育技術(shù)、鴨場(chǎng)的建設(shè)與環(huán)境控制、鴨的飼料配制、肉鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)、蛋鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)、番鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)、鴨養(yǎng)殖場(chǎng)防疫及環(huán)境污染的預(yù)防控制、鴨羽絨生產(chǎn)技術(shù)和肥肝生產(chǎn)技術(shù)等方面，圍繞現(xiàn)代養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)不同階段的特點(diǎn)，重點(diǎn)闡述養(yǎng)鴨優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵性技術(shù)。
本書采用問答形式，內(nèi)容注重新知識(shí)和新成果，實(shí)用性與針對(duì)性強(qiáng)，通俗易懂，可讀性強(qiáng)，為以養(yǎng)鴨為產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民提供了可靠的技術(shù)指導(dǎo)，也可以作為畜牧生產(chǎn)技術(shù)及管理人員的學(xué)習(xí)參考用書。

書籍目錄

一、現(xiàn)代養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
二、鴨養(yǎng)殖投資效益分析
三、鴨養(yǎng)殖品種
四、鴨的繁育技術(shù)
五、鴨場(chǎng)的建設(shè)與環(huán)境控制
六、鴨的飼料配制
八、蛋鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)
九、番鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)
十、鴨養(yǎng)殖場(chǎng)防疫及環(huán)境污染的預(yù)防控制
十一、鴨羽絨生產(chǎn)技術(shù)
十二、肥肝生產(chǎn)技術(shù)
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?。?）考察好市場(chǎng)的需求。要看所在的地區(qū)是否有鴨子加工的龍頭企業(yè)來消化鴨的產(chǎn)品，如果沒有，鴨子的銷路問題就很難解決，最后造成產(chǎn)品積壓，鴨子價(jià)格下降，養(yǎng)鴨效益就無法得到保證。同時(shí)要看當(dāng)?shù)鼗蛑苓叺貐^(qū)是否有鴨子的消費(fèi)潛力。在我們國(guó)家鴨子本身屬于滋補(bǔ)食品，對(duì)人類的健康各方面都是比較好的，但是因?yàn)樯盍?xí)慣和飲食習(xí)慣的原因，需要通過某些方式去宣傳和引導(dǎo)這種消費(fèi)，才能提高產(chǎn)品的銷量?！　。?）選擇合適的品種。我國(guó)鴨子品種資源非常豐富，不僅有肉鴨、蛋鴨品種，而且還有肉蛋兼用型品種。那么農(nóng)民朋友就應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)的需求來選擇即具有市場(chǎng)潛力又符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者飲食習(xí)慣的品種，目前我國(guó)鴨子品種比較多，所以要想提高養(yǎng)殖效益，選擇真正適銷對(duì)路的品種是非常重要的。農(nóng)戶選擇養(yǎng)鴨品種，最好的方式是能和當(dāng)?shù)伉啴a(chǎn)品加工龍頭企業(yè)聯(lián)合，采取“公司+農(nóng)戶”的形式，由龍頭企業(yè)提供種鴨，農(nóng)民來飼養(yǎng)然后企業(yè)負(fù)責(zé)回收，這樣農(nóng)民的養(yǎng)殖效益才能得到很好的保障?！　。?）注意養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。首先改進(jìn)養(yǎng)殖方式能夠提高養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)鴨傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式是散養(yǎng)，這種散養(yǎng)對(duì)環(huán)境危害相對(duì)比較大；如果把散養(yǎng)完全變成舍飼，飼料消耗量大，增加了養(yǎng)殖成本，所以最好的方式是舍飼加放養(yǎng)相結(jié)合，既能改善環(huán)境，又能提高養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益。其次還要注意提高飼養(yǎng)技術(shù)，降低飼料費(fèi)用等養(yǎng)殖成本，因?yàn)轱暳铣杀菊颊麄€(gè)養(yǎng)殖成本的75％，降低飼料成本，養(yǎng)鴨的利潤(rùn)空間將會(huì)增加?！　　?/pre>








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