現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)

出版時(shí)間:2011-6  出版社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)  作者:王承香//劉振龍  頁數(shù):109  

內(nèi)容概要

  《現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)》著重介紹現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,以及白菜類蔬菜生產(chǎn)設(shè)施、白菜類蔬菜育苗技術(shù)等主要栽培技術(shù)措施等方面的新技術(shù)、新方法?!冬F(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)》采用問答形式,內(nèi)容注重新知識和新成果,實(shí)用性與針對性強(qiáng),通俗易懂,可讀性強(qiáng),為蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)民提供可靠的技術(shù)指導(dǎo),也可作為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)及管理人員的學(xué)習(xí)參考用書。

書籍目錄

一、現(xiàn)代白菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀1.白菜類蔬菜包括哪些蔬菜?常種植的有哪些?2.我國白菜類蔬菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀及趨勢如何?3.白菜類蔬菜有哪些營養(yǎng)保健功能?4.白菜類蔬菜的市場需求及營銷現(xiàn)狀如何?5.我國白菜類蔬菜的貯藏加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢怎樣?6.我國白菜類蔬菜的出口創(chuàng)匯情況如何?7.我國白菜類蔬菜生產(chǎn)存在的主要問題有哪些?二、白菜類蔬菜生產(chǎn)特點(diǎn)8.白菜類蔬菜的根系有哪些特點(diǎn)?與生產(chǎn)的關(guān)系怎樣?9.白菜類蔬菜的種子有哪些特點(diǎn)?與生產(chǎn)的關(guān)系怎樣?10.白菜類蔬菜生產(chǎn)對種子質(zhì)量有哪些要求?11.什么是反季節(jié)栽培?進(jìn)行反季節(jié)栽培應(yīng)注意哪些問題?12.什么是設(shè)施栽培?為什么白菜類蔬菜適合進(jìn)行設(shè)施栽培?13.什么是無公害食品?質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些?14.生產(chǎn)無公害食品需要哪些條件?15.什么是綠色食品?16.綠色食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些?17.生產(chǎn)綠色食品需要哪些條件?18.什么是有機(jī)食品?19.生產(chǎn)有機(jī)食品需要哪些條件?20.什么是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范?現(xiàn)代白菜類蔬菜生產(chǎn)為什么要執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范?三、白菜類蔬菜生產(chǎn)設(shè)施21.白菜類蔬菜生產(chǎn)對塑料大棚有哪些要求?代表塑料大棚有哪些?22.白菜類蔬菜生產(chǎn)對小拱棚有哪些要求?23.什么是遮陽網(wǎng)?怎樣覆蓋遮陽網(wǎng)?24.什么是防蟲網(wǎng)?怎樣覆蓋防蟲網(wǎng)?四、白菜類蔬菜育苗技術(shù)25.白菜類蔬菜播種前為什么要對種子作消毒處理?26.白菜類蔬菜種子消毒常用的方法有哪些?27.什么是浸種?有什么意義?28.白菜類蔬菜浸種應(yīng)掌握哪些要點(diǎn)?29.什么是催芽?有什么意義?30.白菜類蔬菜催芽應(yīng)掌握哪些要點(diǎn)?31.現(xiàn)代白菜類蔬菜栽培為什么強(qiáng)調(diào)護(hù)根育苗?……五、主要白菜蔬菜栽培技術(shù)六、白菜類蔬菜病蟲害防治技術(shù)七、白菜類蔬菜貯藏加工技術(shù)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

  24.什么是防蟲網(wǎng)?怎樣覆蓋防蟲網(wǎng)?  防蟲網(wǎng)是用添加有抗老化、抗紫外線等化學(xué)助劑的優(yōu)質(zhì)聚乙烯原料,經(jīng)拉絲織造而成的形似窗紗的網(wǎng)狀織物。  按照單位面積上的網(wǎng)格數(shù)量不同,防蟲網(wǎng)分為18~50目不同規(guī)格,目數(shù)小的防蟲效果差,目數(shù)大的防蟲效果好,但通風(fēng)透氣性差,遮光多,不利網(wǎng)內(nèi)蔬菜的生長。按照顏色不同,分為白色、黑色、銀灰色、灰色等幾種。按照制造材料不同,分為普通防蟲網(wǎng)、鋁箔遮陽防蟲網(wǎng)(綴有鋁箔條)等幾種?! 》老x網(wǎng)基本上能免除菜青蟲、小菜蛾、甘藍(lán)夜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲、蚜蟲、美洲斑潛蠅等多種害蟲的危害,控制由于害蟲傳播而導(dǎo)致的病毒病發(fā)生。另外,防蟲網(wǎng)還具有一定的遮光、增溫和保溫、增加網(wǎng)內(nèi)空氣濕度等作用?! 》烂掴徬x、斜紋夜蛾、小菜蛾等體形較大的害蟲,可選用20~25目的防蟲網(wǎng);防斑潛蠅、溫室白粉虱、蚜蟲等體形較小的害蟲,可選用30~50目的防蟲網(wǎng)?! 》老x網(wǎng)覆蓋分為整體覆蓋和局部覆蓋兩種形式。整體覆蓋是將防蟲網(wǎng)直接覆蓋在棚架上,四周用土或磚壓嚴(yán)實(shí),防蟲網(wǎng)用量較大。局部覆蓋的防蟲網(wǎng)覆蓋于溫室、塑料大棚的通風(fēng)口、門等部位,主要用于溫室、塑料大棚防雨栽培。

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