熱工基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

李長(zhǎng)友主編的《熱工基礎(chǔ)》是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，是在《工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)》（高等農(nóng)林院校精品課程建設(shè)教材）的基礎(chǔ)上，總結(jié)近幾年教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充、拓展后編寫(xiě)而成。
《熱工基礎(chǔ)》共分11章，包括工程熱力學(xué)和傳熱學(xué)兩篇內(nèi)容，主要介紹熱力學(xué)基本概念、基本定律和研究問(wèn)題的基本方法，（火用）及（火用）分析基礎(chǔ)；氣體壓縮及蒸汽的熱力性質(zhì)、各種熱力過(guò)程和循環(huán)、動(dòng)力裝置循環(huán)、制冷循環(huán)的分析和計(jì)算；導(dǎo)熱、對(duì)流換熱、輻射換熱，傳熱過(guò)程和換熱器等內(nèi)容。本書(shū)緊密結(jié)合高等農(nóng)業(yè)院校工科院系教學(xué)改革特點(diǎn)及綜合型工程人才規(guī)格的培養(yǎng)要求，考慮到多學(xué)科交叉和利用多媒體輔助教學(xué)的手段，拓展教材的適應(yīng)性，內(nèi)容力求精練，適當(dāng)加深加寬，注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，有些問(wèn)題通過(guò)例題、習(xí)題啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考解決，大幅度節(jié)約課堂學(xué)時(shí)。
《熱工基礎(chǔ)》可作為普通高等院校農(nóng)業(yè)工程類(lèi)、能源工程類(lèi)、機(jī)械工程類(lèi)、食品工程類(lèi)、車(chē)輛與交通運(yùn)輸類(lèi)、林業(yè)工程類(lèi)、農(nóng)業(yè)設(shè)施與環(huán)境工程類(lèi)、電氣信息類(lèi)等專(zhuān)業(yè)的教材或教學(xué)參考書(shū)，也可供有關(guān)工程技術(shù)人員參考。

書(shū)籍目錄

緒論
第1篇 工程熱力學(xué)
　1 基本概念
　 1.1 熱力系統(tǒng)
　 1.2 狀態(tài)方程式及狀態(tài)參數(shù)坐標(biāo)圖
　 1.3 熱力過(guò)程及熱力循環(huán)
　 1.4 理想混合氣體
　 思考題1
　 習(xí)題1
　2 熱力學(xué)第一定律
　 2.1 熱力學(xué)第一定律
　 2.2 穩(wěn)定流動(dòng)能量方程式
　 2.3 穩(wěn)定流動(dòng)能量方程式的應(yīng)用
　 2.4 理想氣體的熱力過(guò)程
　 2.5 氣體的壓縮
　 2.6 氣體與蒸汽的流動(dòng)
　 思考題2
　 習(xí)題2
　3 熱力學(xué)第二定律
　 3.1 熱力學(xué)第二定律的實(shí)質(zhì)及表述
　 3.2 卡諾循環(huán)和卡諾定理
　 3.3 熵和克勞修斯積分式
　 3.4 熵增原理
　 思考題3
　 習(xí)題3
　4 （火用）及（火用）分析基礎(chǔ)
　 4.1 能量轉(zhuǎn)換的差異性及（火用）和（火無(wú)）
　 4.2 不同形式炯的計(jì)算
　 4.3 （火用）平衡方程及（火用）效率
　 思考題4
　 習(xí)題4
　5 水蒸氣及濕空氣
　 5.1 水蒸氣的定壓汽化過(guò)程
　 5.2 水蒸氣的狀態(tài)參數(shù)
　 5.3 水蒸氣的基本熱力過(guò)程
　 5.4 濕空氣及其狀態(tài)參數(shù)
　 5.5 濕空氣的焓—含濕量圖及其應(yīng)用
　 思考題5
　 習(xí)題5
　6 動(dòng)力裝置循環(huán)
　 6.1 蒸汽動(dòng)力循環(huán)
　 6.2 活塞式內(nèi)燃機(jī)循環(huán)
　 6.3 燃?xì)廨啓C(jī)裝置循環(huán)
　 思考題6
　 習(xí)題6
　7 制冷裝置循環(huán)
　 7.1 壓縮空氣制冷循環(huán)
　 7.2 壓縮蒸汽制冷循環(huán)
　 7.3 制冷劑的性質(zhì)
　 7.4 其他制冷循環(huán)
　 7.5 熱泵循環(huán)
　 思考題7
　 習(xí)題7
第2篇 傳熱學(xué)
　8 導(dǎo)熱
　 8.1 導(dǎo)熱的基本定律
　 8.2 導(dǎo)熱微分方程及其單值性條件
　 8.3 穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱
　 8.4 非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱
　 8.5 導(dǎo)熱問(wèn)題的數(shù)值解法基礎(chǔ)
　 思考題8
　 習(xí)題8
　9 對(duì)流換熱
　 9.1 放熱過(guò)程及其影響因素
　 9.2 相似準(zhǔn)則及準(zhǔn)則函數(shù)
　 9.3 自由對(duì)流換熱與受迫運(yùn)動(dòng)換熱
　 9.4 外掠圓管和管束放熱
　 思考題9
　 習(xí)題9
　10 輻射換熱
　 10.1 熱輻射的基本概念
　 10.2 熱輻射的基本定律
　 10.3 實(shí)際物體的輻射
　 10.4 物體之間輻射換熱的計(jì)算
　 思考題10
　 習(xí)題10
　11 傳熱與換熱器
　 11.1 傳熱與換熱器
　 11.2 面式換熱器的計(jì)算原理
　 思考題11
　 習(xí)題11
附錄
　附表1 某些常用氣體在理想氣體狀態(tài)下的平均比定壓熱容
　附表2 某些常用氣體在理想氣體狀態(tài)下的平均比定容熱容
　附表3 飽和水與飽和蒸汽表（按溫度排列）
　附表4 飽和水與飽和蒸汽表（按壓力排列）
　附表5 未飽和水與過(guò)熱蒸汽表
　附表6 大氣壓力下空氣的熱物理性質(zhì)
　附表7 未飽和水與飽和水的物理參數(shù)
　附表8 飽和水蒸氣的物理參數(shù)
　附表9 0.1MPa時(shí)飽和空氣的狀態(tài)參數(shù)
　附表10 各種材料的黑度E
　附表11 常用換熱器傳熱系數(shù)的大致范圍
　附表12 大氣壓力下煙氣的熱物理性質(zhì)
　附表13 大氣壓力下機(jī)油的熱物理性質(zhì)
　附圖1 氨（NH3）的壓—焓圖
　附圖2 R134a的壓—焓圖
　附圖3 R12的壓—焓圖
部分習(xí)題參考答案
參考文獻(xiàn)
水蒸氣焓—熵圖

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：4.1.1 能量轉(zhuǎn)換的差異性熱力學(xué)第一定律從不同形態(tài)的能量之間的數(shù)量關(guān)系，即“量”的角度描述了能量的價(jià)值，而熱力學(xué)第二定律則說(shuō)明了不同形態(tài)的能量相互轉(zhuǎn)換時(shí)具有方向性。機(jī)械能可以無(wú)條件地、百分之百地轉(zhuǎn)換為熱能.而熱能轉(zhuǎn)換為機(jī)械能時(shí)轉(zhuǎn)換能力受到熱力學(xué)第二定律的制約，在環(huán)境條件下，只能部分地轉(zhuǎn)換為機(jī)械能，這說(shuō)明機(jī)械能的品質(zhì)高于熱能；其次，熱能的溫度越高，轉(zhuǎn)換為機(jī)械能的比例越高。說(shuō)明熱能本身也有質(zhì)量的差別，熱能的溫度越高則其品質(zhì)越高。因此，熱力學(xué)第二定律從“質(zhì)”的角度描述了能量的價(jià)值。按照熱力學(xué)第二定律，并以能量的可轉(zhuǎn)換能力為衡量尺度，可有以下3種不同質(zhì)的能量。（1）可無(wú)限轉(zhuǎn)換的能量。如機(jī)械能、電能、水能、風(fēng)能等。它們是“有序運(yùn)動(dòng)”，所具有的能量，在轉(zhuǎn)換時(shí)不受熱力學(xué)第二定律的制約，理論上，可以毫無(wú)保留地轉(zhuǎn)換為任何形式的能量。它們的“量”和“質(zhì)”完全一致，稱其為“高級(jí)位能量”。（2）可有限轉(zhuǎn)換的能量。如焓、熱力學(xué)能、化學(xué)能等，它們是“無(wú)序運(yùn)動(dòng)”，所具有的能量轉(zhuǎn)換時(shí)要受熱力學(xué)第二定律的制約，只能將其中的一部分轉(zhuǎn)換為其他形式的能量。它們的“量”和“質(zhì)”不統(tǒng)一，稱其為“低級(jí)位能量”。（3）不可轉(zhuǎn)換的能量。如地球表面的大氣、海洋是一個(gè)溫度基本恒定（處于環(huán)境溫度下）的大熱庫(kù)，有著巨大的熱力學(xué)能，但由于任何熱機(jī)都是以環(huán)境為低溫源工作的，所以，無(wú)法利用環(huán)境蘊(yùn)含的熱能獲得機(jī)械功，從動(dòng)力學(xué)角度講，屬于不可用能，即全是廢熱?？梢?jiàn)，能量具有“量”和“質(zhì)”的雙重屬性，能量在轉(zhuǎn)換及傳遞時(shí)具有“量的守恒性”和“質(zhì)的差異性”。比較能量的價(jià)值不能只講數(shù)量，還必須考慮能量轉(zhuǎn)換的能力，即“質(zhì)”。

編輯推薦

《熱工基礎(chǔ)》是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。

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