牧草與草坪草種子科學(xué)與技術(shù)

內(nèi)容概要

毛培勝主編的《牧草與草坪草種子科學(xué)與技術(shù)(研究生用書)》以牧草和草坪草種子的形成發(fā)育規(guī)律和形態(tài)解剖特點(diǎn)為基礎(chǔ)，重點(diǎn)介紹種子生產(chǎn)加工和貯藏技術(shù)?！赌敛菖c草坪草種子科學(xué)與技術(shù)(研究生用書)》共分八章，其中第一章緒論，第二章牧草與草坪草種子的形成發(fā)育，第三章牧草與草坪草種子的形態(tài)解剖結(jié)構(gòu)。第四章牧草與草坪草種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)，第五章牧草與草坪草種子生產(chǎn)認(rèn)證技術(shù)，第六章牧草與草坪草種子生產(chǎn)技術(shù)，第七章牧草與草坪草種子的收獲與加工技術(shù)，第八章牧草與草坪草種子的貯藏技術(shù)。

書籍目錄

第一章  緒論
  第一節(jié)  種子的含義
  第二節(jié)  牧草與草坪草種業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
    一、世界牧草與草坪草種子生產(chǎn)的現(xiàn)狀
    二、我國(guó)牧草與草坪草種子生產(chǎn)的發(fā)展與現(xiàn)狀
  第三節(jié)  我國(guó)牧草與草坪草種子生產(chǎn)當(dāng)中存在的問(wèn)題
    一、國(guó)外種子生產(chǎn)實(shí)踐的成功經(jīng)驗(yàn)
    二、我國(guó)牧草與草坪草種子生產(chǎn)當(dāng)中存在的問(wèn)題
第二章  牧草與草坪草種子的形成與發(fā)育
  第一節(jié)  牧草與草坪草的花芽分化
    一、禾本科牧草與草坪草的花序分化
    二、豆科牧草與草坪草的花序分化
  第二節(jié)  牧草與草坪草的開花、傳粉與受精
    一、開花
    二、傳粉
    三、受精
  第三節(jié)  牧草與草坪草種子的發(fā)育過(guò)程
    一、牧草或草坪草種子發(fā)育的一般模式
    二、牧草與草坪草種子發(fā)育的形態(tài)學(xué)和生理學(xué)
  第四節(jié)  牧草與草坪草種子形成發(fā)育過(guò)程中的物質(zhì)變化
    一、種子貯藏物質(zhì)的來(lái)源
    二、種子發(fā)育過(guò)程中的物質(zhì)運(yùn)輸途徑與轉(zhuǎn)化形式
    三、種子發(fā)育過(guò)程中貯藏物質(zhì)的合成與積累
  第五節(jié)  牧草與草坪草種子的成熟
    一、種子成熟的含義
    二、種子的成熟階段
    三、種子成熟過(guò)程中的脫水作用及生理效應(yīng)
    四、環(huán)境條件對(duì)種子成熟的影響
第三章  牧草與草坪草種子的形態(tài)解剖結(jié)構(gòu)
  第一節(jié)  牧草與草坪草種子的解剖結(jié)構(gòu)
    一、種被
    二、種胚
    三、胚乳
    四、各器官的比例
  第二節(jié)  牧草與草坪草種子的形態(tài)特征
    一、種子的形態(tài)
    二、主要牧草與草坪草種子的形態(tài)特征
    三、牧草與草坪草種子的分類和鑒別方法
第四章  牧草與草坪草種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)
  第一節(jié)  概述
    一、草種子質(zhì)量檢驗(yàn)的起源與發(fā)展
    二、種子質(zhì)量檢驗(yàn)的目的意義
  第二節(jié)  種子扦樣
    一、扦樣的目的
    二、扦樣原則
    三、種子批的確定
    四、扦樣儀器和使用方法
    五、扦樣程序
    六、扦樣方法
    七、分樣
  第三節(jié)  凈度分析
    一、目的和意義
    二、凈度分析各組分定義及劃分
  第四節(jié)  其他植物種子數(shù)測(cè)定
    一、目的和意義
    二、其他植物種子數(shù)測(cè)定原則
    三、測(cè)定程序
    四、結(jié)果計(jì)算與表示
    五、結(jié)果報(bào)告
  第五節(jié)  發(fā)芽試驗(yàn)
    一、目的和意義
    二、發(fā)芽試驗(yàn)原則
    三、發(fā)芽介質(zhì)與發(fā)芽床
    四、發(fā)芽材料與設(shè)備
    五、發(fā)芽條件與促進(jìn)發(fā)芽的處理方法
    六、發(fā)芽試驗(yàn)程序
  第六節(jié)  水分測(cè)定技術(shù)
    一、目的和意義
    二、水分測(cè)定原則
    三、水分的定義
    四、水分測(cè)定方法
  第七節(jié)  草種子質(zhì)量的分級(jí)
    一、草種子質(zhì)量分級(jí)目的和意義
    二、草種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
第五章  牧草與草坪草種子生產(chǎn)認(rèn)證技術(shù)
  第一節(jié)  種子認(rèn)證的目的和意義
    一、種子認(rèn)證
    二、種子認(rèn)證的主要目的
    三、種子認(rèn)證的主要內(nèi)容
  第二節(jié)  草種子認(rèn)證資格及等級(jí)
    一、種子認(rèn)證資格
    二、認(rèn)證種子的等級(jí)
  第三節(jié)  種子認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)和要求
    一、草種子認(rèn)證的種子田管理
    二、種子收獲加工過(guò)程中的管理要求
  第四節(jié)  牧草及草坪草種子認(rèn)證程序
    一、申請(qǐng)
    二、田間檢查
    三、種子收獲和加工時(shí)的監(jiān)督檢查
    四、種子的室內(nèi)檢驗(yàn)
    五、貼簽和封緘
    六、對(duì)照檢驗(yàn)
第六章  牧草與草坪草種子生產(chǎn)技術(shù)
  第一節(jié)  種子產(chǎn)量組分
    一、種子產(chǎn)量組分
    二、種子產(chǎn)量的劃分
    三、牧草或草坪草潛在種子產(chǎn)量與實(shí)際種子產(chǎn)量間的關(guān)系
    四、提高牧草與草坪草實(shí)際種子產(chǎn)量的可能性
  第二節(jié)  種子生產(chǎn)的地域性要求
    一、牧草或草坪草種子生產(chǎn)對(duì)氣候條件的要求
    二、種子生產(chǎn)對(duì)土地的要求
  第三節(jié)  種子生產(chǎn)的田間管理
    一、播種
    二、施肥
    三、灌溉
    四、雜草防治
    五、病蟲害防治
    六、人工輔助授粉
    七、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的運(yùn)用
    八、種子收獲后的田間管理
第七章  牧草與草坪草種子的收獲與加工技術(shù)
  第一節(jié)  種子收獲與加工的特點(diǎn)
    一、技術(shù)要求高
    二、時(shí)間性強(qiáng)
    三、收獲與加工工藝和設(shè)備特殊
    四、種子成熟不一致性
    五、種子的落粒性
    六、種子水分的變化
  第二節(jié)  種子的收獲
    一、收獲前準(zhǔn)備
    二、收獲時(shí)間
    三、收獲時(shí)間的確定依據(jù)
    四、收獲技術(shù)
  第三節(jié)  種子的加工
    一、種子的干燥
    二、種子的清選和精選
    三、種子處理
第八章  牧草與草坪草種子的貯藏技術(shù)
  第一節(jié)  種子的壽命
    一、牧草與草坪草種子壽命的概念及類型
    二、影響種子壽命的因素
    三、種子貯藏壽命的預(yù)測(cè)
  第二節(jié)  種子的劣變
    一、種子劣變的概念
    二、種子劣變的原因
    三、種子劣變引起的生化、生理以及細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)上的變化
    四、種子劣變的不可避免性和不可逆性
    五、延緩種子劣變的方法
    六、種子劣變的修復(fù)
  第三節(jié)  種子的貯藏管理
    一、種子貯藏的生物學(xué)基礎(chǔ)
    二、種子的貯藏管理技術(shù)
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　3.草種子質(zhì)量檢驗(yàn)和監(jiān)督體系不完善　我國(guó)在進(jìn)行了全國(guó)多年生栽培牧草區(qū)劃工作后，各地建立了一批牧草原種和良種繁育基地。先后制定了牧草種子檢驗(yàn)規(guī)程，豆科、禾本科牧草種子的質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)建有47個(gè)牧草與草坪草種子質(zhì)量檢驗(yàn)中心，其中部級(jí)檢驗(yàn)中心5個(gè)，省級(jí)18個(gè)。我國(guó)雖然頒布了“種子管理?xiàng)l例”，但長(zhǎng)期以來(lái)，牧草種子的質(zhì)量監(jiān)督工作沒(méi)有得到足夠的重視，技術(shù)監(jiān)督部門雖然將牧草種子納入質(zhì)量監(jiān)督范圍，但工作開展得很少。我國(guó)牧草種子質(zhì)量低劣已是不爭(zhēng)的事實(shí).對(duì)牧草種子的抽檢很少，沒(méi)有形成經(jīng)?；椭贫然呀?jīng)建立的一批省級(jí)牧草種子檢測(cè)中心.未能開展經(jīng)常性工作。而有些牧草種子生產(chǎn)者避開檢驗(yàn)部門的檢驗(yàn)，生產(chǎn)的種子未經(jīng)檢驗(yàn)合格就進(jìn)入市場(chǎng)。市場(chǎng)上銷售的牧草種子大多未有檢驗(yàn)部門簽發(fā)的合格證書和合格標(biāo)簽，包裝不規(guī)范，種子袋不合格，沒(méi)有標(biāo)明品名、數(shù)量、產(chǎn)地、凈度、發(fā)芽率等，這樣的劣質(zhì)種子流人市場(chǎng)，勢(shì)必造成不少生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用者蒙受損失?！　∥覈?guó)草種子生產(chǎn)當(dāng)中缺乏各具特色、規(guī)模化生產(chǎn)的牧草或草坪草品種，而且無(wú)法保證品種的基因純度，缺乏在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。自全國(guó)牧草品種審定工作開展以來(lái)，我國(guó)通過(guò)審定登記的優(yōu)良牧草或草坪草品種已有434個(gè)。但在審定登記的品種中，多數(shù)未能用于生產(chǎn)推廣，在已生產(chǎn)推廣的品種中又大多忽視了原種的生產(chǎn)，導(dǎo)致許多優(yōu)良品種在粗放的生產(chǎn)管理?xiàng)l件下逐漸退化和消失。尚未實(shí)行種子生產(chǎn)的認(rèn)證制度，雖然有關(guān)牧草種子生產(chǎn)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)頒布實(shí)施，但相關(guān)法規(guī)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)還未落實(shí)，這在一定程度上制約著我國(guó)草種業(yè)的發(fā)展和國(guó)際種子貿(mào)易的開展?！?.草種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)混亂　20世紀(jì)80年代初，我國(guó)牧草種子的生產(chǎn)由農(nóng)業(yè)部草原處統(tǒng)一管理，統(tǒng)一調(diào)劑，各牧草良種繁育基地以生產(chǎn)的種子償還種子預(yù)購(gòu)定金，但由于市場(chǎng)信息不暢，產(chǎn)銷脫節(jié)，種子積壓過(guò)多，經(jīng)濟(jì)效益不高，有的種子基地名存實(shí)亡。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，牧草種子的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)多渠道?，F(xiàn)在牧草種子的經(jīng)營(yíng)者不僅有畜牧、漁業(yè)部門的技術(shù)推廣服務(wù)中心，也有許多個(gè)體戶參與經(jīng)營(yíng)，造成市場(chǎng)混亂，管理無(wú)序。部分省區(qū)牧草種子經(jīng)營(yíng)產(chǎn)銷脫節(jié)現(xiàn)象普遍。另外，一些不法經(jīng)營(yíng)者在牧草種子生產(chǎn)中摻假、銷售偽劣種子，坑害種植者使他們蒙受經(jīng)濟(jì)損失，也損害了一些種子生產(chǎn)單位的信譽(yù)和經(jīng)濟(jì)利益。

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