現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營與管理

前言

　　在當(dāng)前全球金融危機(jī)尚未消除的困難經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，現(xiàn)代企業(yè)要生存與發(fā)展，成為百年老店，最重要的是，一方面要加強(qiáng)企業(yè)管理，另一方面要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，變中國制造為中國創(chuàng)新，這樣才能取得持久發(fā)展。管理技術(shù)是企業(yè)騰飛的兩翼。因此，強(qiáng)化企業(yè)管理，提高企業(yè)競爭力和經(jīng)濟(jì)效益顯得尤為重要；強(qiáng)化對高職高專學(xué)生的企業(yè)管理知識的教育，培養(yǎng)高職高專學(xué)生的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營與管理意識顯得十分迫切?！　　艾F(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營與管理”是研究和揭示現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理活動規(guī)律的科學(xué)。它主要研究企業(yè)如何按照客觀規(guī)律去合理組織企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動。隨著全球經(jīng)濟(jì)的一體化發(fā)展，我國企業(yè)面臨日益激烈的市場競爭，這就要求企業(yè)練好內(nèi)功，加強(qiáng)企業(yè)管理。而要提高企業(yè)管理的水平，關(guān)鍵在于企業(yè)管理教育，在于企業(yè)經(jīng)營者要善于學(xué)習(xí)，在把握顧客需求、競爭者狀況等經(jīng)營環(huán)境變化的基礎(chǔ)上，制定與現(xiàn)實相符的經(jīng)營戰(zhàn)略，建立科學(xué)的組織管理體系，采用科學(xué)的技術(shù)與方法，配置和組合好企業(yè)的生產(chǎn)要素，不斷提高管理效率，使企業(yè)增強(qiáng)生存和發(fā)展的能力，并不斷實現(xiàn)創(chuàng)新管理。有鑒于此，強(qiáng)化管理教育，培養(yǎng)大批企業(yè)管理人才，以適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)大潮對企業(yè)管理人才的需要，就成為管理教育的重任。　　本教材在2009年被評為四川省首屆高職高專院校精品教材建設(shè)項目。為適應(yīng)高職高專院校企業(yè)管理教育對教材的需要，作者在2007年第一版的基礎(chǔ)上，按新的教育思路對教材進(jìn)行了修訂。在每章開始之前增加了管理格言，以利于加深對本章理解；增加了本章結(jié)構(gòu)框圖，使讀者可以便利地了解本章內(nèi)容；增加案例導(dǎo)入，有利于學(xué)生了解實際企業(yè)的做法。在每章的練習(xí)題中增加了選擇題、填空題等內(nèi)容，便于學(xué)生在課外練習(xí)，便于測試內(nèi)容掌握度，也有利于教師加大對學(xué)生的練習(xí)，檢查課堂知識的掌握。在編寫中，我們參考了大量時賢的成果以充實我們教材的內(nèi)容，在此表示感謝。由于自身能力有限，加之企業(yè)管理科學(xué)的不斷發(fā)展，書中錯漏之處在所難免，敬請讀者批評指正。

內(nèi)容概要

本教材在2009年被評為四川省首屆高職高專院校精品教材建設(shè)項目。為適應(yīng)離職高專院校企業(yè)管理教育對教材的需要，作者在2007年第一版的基礎(chǔ)上，按新的教育思路對教材進(jìn)行了修訂。在每章開始之前增加了管理格言，以利于加深對本章理解；增加了本章結(jié)構(gòu)框圖，使讀者可以便利地了解本章內(nèi)容；增加案例導(dǎo)入，有利于學(xué)生了解實際企業(yè)的做法。在每章的練習(xí)題中增加了選擇題、填空題等內(nèi)容，便于學(xué)生在課外練習(xí)，便于測試內(nèi)容掌握度，也有利于教師加大對學(xué)生的練習(xí)，檢查課堂知識的掌握。

書籍目錄

第1章　企業(yè)設(shè)立 　[學(xué)習(xí)目標(biāo)]  　[案例導(dǎo)入]  　●1.1　企業(yè)的概念及類型 　●1.2　企業(yè)的設(shè)立與登記 　●1.3　企業(yè)的經(jīng)營與管理　●1.4　管理思想與理論的發(fā)展  　●1.5　企業(yè)管理的基礎(chǔ)工作與企業(yè)創(chuàng)新　[本章小結(jié)] 　[知識掌握]  　[知識應(yīng)用] 第2章　現(xiàn)代企業(yè)制度與企業(yè)文化　[學(xué)習(xí)目標(biāo)]  　[案例導(dǎo)入]  　●2.1　現(xiàn)代企業(yè)制度 　●2.2　企業(yè)管理組織 　●2.3　企業(yè)文化　[本章小結(jié)]  　[知識掌握] 　[知識應(yīng)用] 第3章　企業(yè)經(jīng)營環(huán)境與戰(zhàn)略管理   　[學(xué)習(xí)目標(biāo)] 　[案例導(dǎo)入]   　●3.1　企業(yè)經(jīng)營環(huán)境分析 　●3.2　現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略 　●3.3　現(xiàn)代企業(yè)的集團(tuán)化發(fā)展與跨國經(jīng)營　[本章小結(jié)]   　[知識掌握]  　[知識應(yīng)用]   第4章　現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營決策與經(jīng)營計劃  [學(xué)習(xí)目標(biāo)]    [案例導(dǎo)入]      ●4.1　經(jīng)營決策概述    ●4.2　經(jīng)營決策的方法   ●4.3　產(chǎn)品決策    ●4.4　經(jīng)營計劃   [本章小結(jié)]     [知識掌握]     [知識應(yīng)用] 第5章　現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理  [學(xué)習(xí)目標(biāo)]     [案例導(dǎo)入]     ●5.1  現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述  ●5.2　現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)過程管理  ●5.3　生產(chǎn)計劃   ●5.4　庫存控制    ●5.5　成本控制   [本章小結(jié)]     [知識掌握]    [知識應(yīng)用]   第6章　企業(yè)產(chǎn)品市場開拓與營銷  [學(xué)習(xí)目標(biāo)]     [案例導(dǎo)入]      ●6.1　購買動機(jī)與購買行為  ●6.2　市場開拓與營銷策略  ●6.3　客戶關(guān)系管理   [本章小結(jié)]     [知識掌握]      [知識應(yīng)用]    第7章　企業(yè)資源管理    [學(xué)習(xí)目標(biāo)]      [案例導(dǎo)入]      ●7.1　企業(yè)人力資源管理    ●7.2　企業(yè)財力資源管理    ●7.3　企業(yè)設(shè)備管理    ●7.4　企業(yè)科技管理 　……第8章　質(zhì)量管理第9章　企業(yè)經(jīng)營成果控制與分析參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　自主經(jīng)營、獨(dú)立核算，依法設(shè)立，具有經(jīng)濟(jì)法人資格的一種營利性的經(jīng)濟(jì)組織。企業(yè)是社會經(jīng)濟(jì)活動的基本單位。企業(yè)是一個歷史范疇，它是生產(chǎn)力發(fā)展到一定水平的產(chǎn)物，是勞動分工和商品生產(chǎn)發(fā)展的產(chǎn)物。在奴隸社會和封建社會，自給自足的自然經(jīng)濟(jì)占統(tǒng)治地位，社會生產(chǎn)和消費(fèi)主要是以家庭為經(jīng)濟(jì)單位，或以手工勞動為基礎(chǔ)的作坊，它們都不是企業(yè)。企業(yè)是作為取代家庭經(jīng)濟(jì)單位和作坊而出現(xiàn)的一種更高生產(chǎn)效率的經(jīng)濟(jì)單位，是商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物。隨著生產(chǎn)力的提高和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，到了資本主義社會，企業(yè)成了社會的基本經(jīng)濟(jì)單位。其特征是由資本所有者雇用許多工人，使用一定的生產(chǎn)手段，共同協(xié)作，從事生產(chǎn)勞動，從而極大地提高了生產(chǎn)效率。企業(yè)的形成從理論上分析，即從資源配置的方式看，企業(yè)是作為替代市場的一種更低交易費(fèi)用的資源配置方式而出現(xiàn)的。根據(jù)現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)理論，交易費(fèi)用是運(yùn)用市場價格機(jī)制的成本，包括發(fā)現(xiàn)價格、獲取市場信息的成本，進(jìn)行交易談判的成本以及履行合同的成本等。在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展初期，無論是原始的物物交換，還是以貨幣為媒介的商品交換，由于市場狹小，交易費(fèi)用幾乎不存在。這時的商品生產(chǎn)一般以家庭為單位。但是隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、市場規(guī)模的擴(kuò)大，生產(chǎn)者在了解有關(guān)價格信息、市場談判、簽訂合同等方面的成本顯著增大。這時，生產(chǎn)者采用把生產(chǎn)要素集合在一個經(jīng)濟(jì)單位中的生產(chǎn)方式，用內(nèi)部管理來取代部分市場交易，以降低交易費(fèi)用。這種經(jīng)濟(jì)單位即是企業(yè)。市場和企業(yè)可以看作兩種不同的組織生產(chǎn)分工的方法：前者是協(xié)議買賣方式；后者是內(nèi)部管理方式。兩種方式都存在一定的費(fèi)用，企業(yè)有組織費(fèi)用，市場有交易費(fèi)用。企業(yè)之所以出現(xiàn)正是由于其組織費(fèi)用低于市場的交易費(fèi)用。最早出現(xiàn)的是工業(yè)企業(yè)。工業(yè)企業(yè)的早期發(fā)展經(jīng)歷了3個階段，即資本主義手工業(yè)作坊、手工業(yè)工場和工廠企業(yè)。手工業(yè)作坊是一種簡單協(xié)作勞動的組織形式，是工廠企業(yè)的萌芽。手工業(yè)工場是以專業(yè)化分工為基礎(chǔ)形成的，具有比手工業(yè)作坊規(guī)模更大的社會化大生產(chǎn)組織形式，它是企業(yè)的初期形態(tài)。18世紀(jì)60年代開始的資本主義“產(chǎn)業(yè)革命”產(chǎn)生了以機(jī)器為基本生產(chǎn)手段的工廠。1769年水力紡織機(jī)發(fā)明并使用以后，世界上出現(xiàn)了第一個棉紡廠，隨后資本主義手工業(yè)工場普遍向工廠這種生產(chǎn)組織形式過渡。這種工廠就是工業(yè)企業(yè)的近代形式。在大量工廠涌現(xiàn)，并與社會各個方面建立了廣泛的聯(lián)系后，企業(yè)也就從早期的工業(yè)領(lǐng)域迅速擴(kuò)展到商業(yè)、建筑、金融、采掘、運(yùn)輸、郵電等各個領(lǐng)域。早期的企業(yè)規(guī)模較小，企業(yè)的所有者往往就是企業(yè)的管理者。　　這是由當(dāng)時落后的生產(chǎn)力水平和小商品經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式所決定的。產(chǎn)業(yè)革命后，隨著深刻的技術(shù)革命和劇烈的市場擴(kuò)張，資本主義生產(chǎn)開始全面向大機(jī)器體系生產(chǎn)過渡，傳統(tǒng)的手工業(yè)工場也相應(yīng)向大機(jī)器工廠轉(zhuǎn)化。企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模迅速擴(kuò)張，出現(xiàn)了一批大型工廠，傳統(tǒng)的企業(yè)組織形式已難以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求。工廠制企業(yè)的發(fā)展為以雇用專職經(jīng)理為特色的現(xiàn)代企業(yè)的誕生奠定了基礎(chǔ)。

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