出版時(shí)間:2010-9 出版社:東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社有限責(zé)任公司 作者:趙利民 編 頁數(shù):236
內(nèi)容概要
本教材具有如下特點(diǎn): (1)內(nèi)容的選擇上注重實(shí)用性和可操作性。本書在參考導(dǎo)游服務(wù)方面最新理論成果的基礎(chǔ)上,結(jié)合導(dǎo)游服務(wù)工作的現(xiàn)狀選取教材內(nèi)容,注重講述導(dǎo)游服務(wù)的必備程序和工作技能,突出實(shí)用性和可操作性。 (2)體例創(chuàng)新。本書在體例方面大膽創(chuàng)新,根據(jù)導(dǎo)游人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)的規(guī)律,將全書分成四部分,即導(dǎo)游技能準(zhǔn)備(包括導(dǎo)游的形象塑造、旅途才藝、應(yīng)變能力)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)程序、自然景觀模擬導(dǎo)游和人文景觀模擬導(dǎo)游。這四部分既相互聯(lián)系又各自獨(dú)立,較全面地反映了導(dǎo)游服務(wù)的全貌。 (3)可讀性強(qiáng)。在語言闡述上,我們盡量做到通俗易懂。同時(shí),為方便讀者理解教材內(nèi)容,增強(qiáng)教材的生動(dòng)性和可讀性,提高學(xué)習(xí)效果,本書使用了大量案例,設(shè)置了適量的“小資料”、“小思考”和“模擬訓(xùn)練”,還在每一章設(shè)有“學(xué)習(xí)目標(biāo)”、“本章小結(jié)”、“主要概念”等欄目,并附有練習(xí)題和實(shí)踐訓(xùn)練題(大部分配有參考答案),請(qǐng)www.dufep.cn下載。同時(shí),我們整理了“附錄l導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例”、“附錄2導(dǎo)游人管理實(shí)施辦法”、“附錄3導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”、“附錄4出境旅游領(lǐng)隊(duì)人員管理辦法”,也請(qǐng)臀錄www.dufep.cn下載
書籍目錄
第l篇 導(dǎo)游技能準(zhǔn)備 第1章 導(dǎo)游形象塑造 1.1 培養(yǎng)良好的職業(yè)道德 1.2 導(dǎo)游的知識(shí)積累 1.3 導(dǎo)游員的禮貌禮儀 本章小結(jié) 主要概念 基礎(chǔ)訓(xùn)練 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 第2章 旅途才藝準(zhǔn)備 2.1 個(gè)人表演才藝 2.2 娛樂游戲 2.3 導(dǎo)游語言技能 本章小結(jié) 主要概念 基礎(chǔ)訓(xùn)練 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 第三章 導(dǎo)游應(yīng)變能力 3.1 導(dǎo)游應(yīng)變能力的培養(yǎng) 3.2 旅游故障的應(yīng)變處理 3.3 對(duì)旅游者所提要求的應(yīng)變處理 3.4 對(duì)旅游者投訴和旅游者越軌行為的應(yīng)變處理 本章小結(jié) 主要概念 基礎(chǔ)訓(xùn)練 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練第2篇 導(dǎo)游業(yè)務(wù)程序 第4章 地陪業(yè)務(wù)程序 4.1 接待前的準(zhǔn)備程序 4.2 接站服務(wù)程序 4.3 人住飯店程序 4.4 參觀游覽程序 4.5 其他服務(wù)程序 4.6 送站及總結(jié)程序 本章小結(jié) 主要概念 基礎(chǔ)訓(xùn)練 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練 第5章 全陪業(yè)務(wù)程序 5.1 接待前的準(zhǔn)備程序 5.2 首站接團(tuán)及住店服務(wù)程序 5.3 旅游途中各項(xiàng)服務(wù)程序 5.4 末站服務(wù)程序和后續(xù)服務(wù)程序 本章小結(jié) 主要概念 基礎(chǔ)訓(xùn)練 案例分析 第6章 領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)程序 6.1 準(zhǔn)備工作程序 6.2 旅游過程中領(lǐng)隊(duì)的工作程序 本章小結(jié) 主要概念 基礎(chǔ)訓(xùn)練 案例分析 實(shí)踐訓(xùn)練第3篇 自然景觀模擬導(dǎo)游 第7章 地貌景觀導(dǎo)游 7.1 地貌景觀常識(shí) 7.2 地貌景觀導(dǎo)游 本章小結(jié) 主要概念 基礎(chǔ)訓(xùn)練 ……第4篇 人文景觀模擬導(dǎo)游主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
插圖:概括說來,導(dǎo)游員的職業(yè)道德規(guī)范主要有以下幾條:1)愛國愛企、自尊自強(qiáng)愛國愛企、自尊自強(qiáng)是社會(huì)主義各行各業(yè)人員的一項(xiàng)共同的道德規(guī)范和基本要求。導(dǎo)游人員在業(yè)務(wù)工作中應(yīng)有強(qiáng)烈的愛國熱忱,堅(jiān)持祖國利益高于一切,時(shí)時(shí)以國家、人民的利益為重,為國家、為企業(yè)多做貢獻(xiàn)。導(dǎo)游員在沿途講解的過程中,應(yīng)有意增強(qiáng)講解的思想性,增強(qiáng)文化內(nèi)涵,體現(xiàn)愛祖國、愛人民、愛家鄉(xiāng)的美好情感,維護(hù)國家和民族的尊嚴(yán)。導(dǎo)游員也應(yīng)該具有自強(qiáng)不息的精神,勇于開拓,不斷進(jìn)取,樹立崇高的職業(yè)理想,把自己的工作作為向國內(nèi)外旅游者展示祖國大好河山、介紹我國悠久歷史文化、宣傳我國良好形象的重要窗口。2)立足本職,敬業(yè)愛崗導(dǎo)游服務(wù)工作既是一項(xiàng)艱苦復(fù)雜的腦力勞動(dòng),又是一項(xiàng)繁重的體力勞動(dòng)。尤其是旅游旺季,導(dǎo)游員往往連軸轉(zhuǎn),無法保證正常休息。這要求導(dǎo)游員熱愛本職工作,樂于為廣大旅游者服務(wù),以做好本職工作作為人生的樂趣之一,有一種職業(yè)幸福感和榮譽(yù)感。只有這樣,導(dǎo)游員才能適應(yīng)導(dǎo)游工作的復(fù)雜性、繁重性、重復(fù)性和嚴(yán)格性。小資料①1一li導(dǎo)游如何克服“重復(fù)性”服務(wù)帶來的職業(yè)倦怠導(dǎo)游工作的特點(diǎn)之一是“重復(fù)性”服務(wù)。一個(gè)景點(diǎn),對(duì)游客是全新的,但對(duì)導(dǎo)游來說,可能已講解了無數(shù)遍了,這很容易帶來職業(yè)倦怠,出現(xiàn)諸如講解缺乏激情、言語乏味、對(duì)游客的提問缺乏耐心等情形。導(dǎo)游要有效地克服職業(yè)倦怠,最重要的是要敬業(yè)愛崗。一位不熱愛自己工作的導(dǎo)游,面對(duì)重復(fù)性服務(wù),的確很容易心生倦意,因而也很難成為一個(gè)受人歡迎的優(yōu)秀導(dǎo)游。對(duì)導(dǎo)游職業(yè)的熱愛也是可以培養(yǎng)的,關(guān)鍵是我們要善于發(fā)現(xiàn)這一職業(yè)中的美感,同時(shí)要善于學(xué)習(xí),提高服務(wù)技能,獲得成就感,而成就感多了,對(duì)職業(yè)的熱愛也就多了。此外,導(dǎo)游還可從以下幾方面努力,克服職業(yè)倦?。海?)熱愛自己的家鄉(xiāng)。一位對(duì)家鄉(xiāng)充滿熱愛的導(dǎo)游在介紹自己的家鄉(xiāng)時(shí)肯定會(huì)充滿激情,語言也就自然會(huì)變得精彩。(2)換位思考。導(dǎo)游可設(shè)想自己就是游客,站在游客的角度來考慮問題,以一種負(fù)責(zé)任的態(tài)度來完成每次講解。(3)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高。導(dǎo)游不能滿足現(xiàn)有的對(duì)景點(diǎn)的那點(diǎn)了解,而要不斷學(xué)習(xí),不斷獲取關(guān)于景點(diǎn)的新知識(shí)。同時(shí),導(dǎo)游不能簡(jiǎn)單地重復(fù)每一次講解,而應(yīng)不斷創(chuàng)新,讓導(dǎo)游辭越講越精彩,越講越吸引人。(4)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取做一名學(xué)者型導(dǎo)游。從事導(dǎo)游的職業(yè)久了,經(jīng)驗(yàn)積累多了,導(dǎo)游可以考慮對(duì)這些經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行適當(dāng)總結(jié),最好能結(jié)集出版。這既有利于自身業(yè)務(wù)的提高,也有利于新導(dǎo)游們的進(jìn)步。導(dǎo)游如果帶著這樣的目標(biāo)來做工作,就會(huì)經(jīng)常思考工作的得失成敗,職業(yè)倦怠自然也就不易產(chǎn)生。
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