旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

前言

　　如今，中國的旅游管理教育已經(jīng)走過了二十多年的歷程。二十多年，對于人生而言，可以說已經(jīng)走近成熟了，然而，對于一個學(xué)科的發(fā)展來說，這么短的時間恐怕只能夠孕育學(xué)科的胚芽。萬幸的是，這二十多年不同于歷史進(jìn)程中的一般二十多年。由于我們堅持了改革開放的政策，我們的視野由此而得到擴(kuò)展，我們的信心由此而得到強(qiáng)化，我們的步伐也由此而得以加快，所以，雖然只有二十多年，但在中國的教育園地和學(xué)科家族中，旅游管理經(jīng)過有效的分化和發(fā)展，已經(jīng)形成了學(xué)科體系的基本雛形。如今，旅游管理專業(yè)把中等職業(yè)教育作為起點，并有了高職高專、普通本科和研究生教育（包括碩士和博士研究生教育）。這樣完整的教育層次系統(tǒng)，展示了旅游管理教育發(fā)展的歷程和成果，同時也提出了學(xué)科建設(shè)中的一些迫切需要解決和面對的問題，其中最重要的一點，就是如何在不同的教育層次和不同的教育類型上對教育目標(biāo)和教學(xué)模式進(jìn)行準(zhǔn)確定位。當(dāng)旅游管理高等教育領(lǐng)域中開始出現(xiàn)職業(yè)教育這種新的教育類型時，這一點就尤其顯得突出了?！　∥覈母镩_放后得以重建的高等教育體系，向來注重的是學(xué)科教育，一直沒有給高等職業(yè)教育以足夠的重視。困擾教育家們的問題似乎不是學(xué)科教育和職業(yè)教育的關(guān)系問題，而是在學(xué)科教育體系中如何區(qū)別普通?？婆c本科、研究生教育的層次和定位問題。二十多年的教育實踐證明，人們在這三個層次上所作出的定位努力沒有得到應(yīng)有的效果；相反，在幾乎所有的專業(yè)領(lǐng)域，都或多或少地存在著一種傾向，即?？平逃齼H僅是本科教育的簡單壓縮，而研究生教育僅僅是本科教育的有限延伸。這種狀況導(dǎo)致了人才培養(yǎng)的低效率，也由于人才規(guī)格的錯位而造成了人才使用卜的浪費.甚至引起社會用人單位與教育機(jī)構(gòu)之間在這個問題上的矛盾。

內(nèi)容概要

旅游經(jīng)濟(jì)活動與旅游產(chǎn)業(yè)、旅游資源與旅游產(chǎn)品、旅游市場、旅游需求與旅游供給、旅游價格、旅游消費、旅游收人與分配、旅游經(jīng)濟(jì)效益、旅游投資、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略與發(fā)展模式。

書籍目錄

第1章 緒論  學(xué)習(xí)目標(biāo)  1.1 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象  1.2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的主要內(nèi)容  1.3 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法  本章小結(jié)  主要概念和觀念  基本訓(xùn)練  觀念應(yīng)用第2章 旅游經(jīng)濟(jì)活動與旅游產(chǎn)業(yè)  學(xué)習(xí)目標(biāo)  2.1 旅游與旅游經(jīng)濟(jì)活動  2.2 旅游產(chǎn)業(yè)  2.3 旅游產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的作用  本章小結(jié)  主要概念和觀念  基本訓(xùn)練  觀念應(yīng)用第3章 旅游資源與旅游產(chǎn)品  學(xué)習(xí)目標(biāo)  3.1 旅游資源的概念與分類  3.2 旅游資源的評價與開發(fā)  3.3 旅游產(chǎn)品的概念和特點  3.4 旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)  本章小結(jié)  主要概念和觀念  基本訓(xùn)練  觀念應(yīng)用第4章 旅游市場  學(xué)習(xí)目標(biāo)  4.1 旅游市場的概念及特征  4.2 旅游市場的作用與分類  4.3 旅游市場競爭  4.4 旅游市場的調(diào)查與開拓  本章小結(jié)  主要概念和觀念  基本訓(xùn)練  觀念應(yīng)用第5章 旅游需求與旅游供給  學(xué)習(xí)目標(biāo)  5.1 旅游需求  5.2 旅游供給  5.3 旅游供給與需求的矛盾運動  本章小結(jié)  主要概念和觀念  基本訓(xùn)練  觀念應(yīng)用第6章 旅游價格  學(xué)習(xí)目標(biāo)  6.1 旅游價格的本質(zhì)與形成  6.2 旅游價格的構(gòu)成與種類  6.3 旅游產(chǎn)品定價方法  5.4 旅游價格管理與監(jiān)督  本章小結(jié)  主要概念和觀念  基本訓(xùn)練  觀念應(yīng)用第7章 旅游消費第8章 旅游收人與分配第9章 旅游經(jīng)濟(jì)效益第10章 旅游投資第11章 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略與發(fā)展模式綜合案例綜合實訓(xùn)主要參考書目

章節(jié)摘錄

　　旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)作為一門學(xué)科，是從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度展開對現(xiàn)代旅游活動的研究。它是一門部門經(jīng)濟(jì)學(xué)，屬于應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇。　　通過對旅游經(jīng)濟(jì)活動中各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)規(guī)律的探討，揭示出影響和作用于旅游經(jīng)濟(jì)活動的基本因素和經(jīng)濟(jì)關(guān)系，探索旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最佳途徑和相應(yīng)措施，為各級政府制定旅游方針、政策、法規(guī)以及旅游發(fā)展規(guī)劃等提供理論依據(jù)，從而促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的目的。為實現(xiàn)上述目的，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的主要內(nèi)容包括：　　1）旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生、發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)問題　　旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生和發(fā)展受社會多種因素的制約，研究這些因素的作用，對于促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展有著重要的指導(dǎo)意義。旅游產(chǎn)業(yè)是從事旅游經(jīng)濟(jì)活動的所有企業(yè)的集合。研究旅游產(chǎn)業(yè)化的標(biāo)志、旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)、旅游產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位等內(nèi)容，將為旅游產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展提供實踐佐證和理論依據(jù)?！　?）旅游資源與旅游產(chǎn)品　　旅游資源是旅游企業(yè)存在和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，旅游資源研究是為了更加充分、有效、合理地開發(fā)和利用旅游資源。旅游產(chǎn)品是旅游企業(yè)提供給旅游者的產(chǎn)品。只有研究旅游產(chǎn)品的價值與使用價值的特點，才能按照旅游者的不同需求組織旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)。　　3）旅游市場與供求關(guān)系　　旅游市場是旅游產(chǎn)品交換的載體，供求矛盾是旅游市場中的主要矛盾。研究旅游市場問題，主要是為了充分運用價值規(guī)律的作用，在市場中不斷增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的競爭力；研究供求關(guān)系問題，主要是為了掌握市場供求規(guī)律，了解市場供求矛盾的表現(xiàn)，為實現(xiàn)旅游市場的宏觀平衡提供決策依據(jù)。

圖書封面

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