旅游文化學

前言

　　旅游文化學是一門尚未定型的新興學科。對這門學科的性質、研究對象、研究內容以及研究方法的爭論持續(xù)不斷，結論很不統(tǒng)一，甚至有旅游文化學是否能夠成立的討論。本書試圖對旅游文化現(xiàn)象展開系統(tǒng)考察，嘗試建立比較明晰的旅游文化學概念和理論體系。本書首先用邏輯分析的方法探討旅游文化與文化旅游的區(qū)別（之所以要用邏輯分析的方法，是因為目前旅游文化與文化旅游混淆的現(xiàn)狀主要是邏輯混淆引起的，表現(xiàn)在時間邏輯和因果邏輯等方面），廓清旅游文化與文化旅游混淆的現(xiàn)狀，對旅游文化和旅游文化學加以界定，然后從旅游活動展開基本要素角度人手分析旅游文化學的系統(tǒng)構成。本書沒有討論旅游資源的文化內涵（“旅游客體文化”），是因為作者認為：一方面，旅游文化是旅游者、旅游從業(yè)者和旅游目的地居民在旅游者旅游活動過程中所營造的一種新型文化形態(tài)，是旅游者通過旅游業(yè)活動在旅游活動過程中以旅游目的地為最終極的載體相互作用、共創(chuàng)共生的過程和結果。資源的文化內涵與旅游文化是間接的而非直接的關系，資源的文化內涵是客觀存在于特定的地域空間的，因其所具有的文化價值而拉動旅游者前往的，而旅游文化是在旅游活動開展之后形成的新型文化形態(tài)，二者之間存在質的差異性。另一方面，旅游客體文化包羅萬象，一旦涉及旅游資源、旅游吸引物的文化內涵，似乎一切現(xiàn)象都與“旅游文化”有關，內容龐雜，在短小的篇幅中難以闡釋清楚，因此難以成為旅游文化學研究的對象。本書試圖在契合文化、旅游文化和旅游文化學概念的基礎上，構建旅游文化學的主要內容和體系，并按照比較、評價和思辨并重的思路，進行各個章節(jié)內容的寫作。作者的路徑是從邏輯分析到綜合，從旅游者和旅游從業(yè)者到旅游者、旅游從業(yè)者和目的地居民相互作用而逐次展開的，這個結構體現(xiàn)了作者對旅游文化學研究對象的理解。

內容概要

本書試圖在契合文化、旅游文化和旅游文化學概念的基礎上，構建旅游文化學的主要內容和體系，并按照比較、評價和思辨并重的思路，進行各個章節(jié)內容的寫作。作者的路徑是從邏輯分析到綜合，從旅游者和旅游從業(yè)者到旅游者、旅游從業(yè)者和目的地居民相互作用而逐次展開的，這個結構體現(xiàn)了作者對旅游文化學研究對象的理解。

書籍目錄

第一章 導論  學習目標  第一節(jié) 旅游文化學研究的歷史與現(xiàn)狀  第二節(jié) 旅游文化學的研究對象和內容  第三節(jié) 旅游文化學的學科性質和學科地位  第四節(jié) 旅游文化學的研究方法  本章重要觀點  本章問題討論  本章補充閱讀材料與案例分析第二章 旅游文化的本質與特征  學習目標  第一節(jié) 旅游文化的本質與特征  第二節(jié) 旅游文化的概念  第三節(jié) 旅游、旅游文化、文化旅游與旅游的文化效應  本章重要觀點  本章問題討論  本章補充閱讀材料與案例分析第三章 旅游文化的形成、功能與地位  學習目標  第一節(jié) 旅游文化的形成  第二節(jié) 旅游文化的功能  第三節(jié) 旅游文化的地位  本章重要觀點  本章問題討論  本章補充閱讀材料與案例分析第四章 旅游審美文化  學習目標  第一節(jié) 美的本質與形態(tài)  第二節(jié) 旅游審美文化行為  第三節(jié) 旅游審美文化  本章重要觀點  本章問題討論  本章補充閱讀材料與案例分析第五章 旅游消費文化  學習目標  第一節(jié) 旅游消費文化概述  第二節(jié) 旅游消費的文化分析  第三節(jié) 旅游消費文化現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢  第四節(jié) 旅游消費文化建設  本章重要觀點  本章問題討論  本章補充閱讀材料與案例分析第六章 旅游休閑文化  學習目標  第一節(jié) 旅游休閑文化概述  第二節(jié) 中西休閑文化  第三節(jié) 休閑文化建設  本章重要觀點  本章問題討論  本章補充閱讀材料與案例分析第七章 旅游產品文化  學習目標  第一節(jié) 旅游產品文化概述  第二節(jié) 旅游產品文化的形成機制  第三節(jié) 旅游產品文化主題提煉  第四節(jié) 旅游產品文化的表現(xiàn)形式  本章重要觀點  本章問題討論  本章補充閱讀材料與案例分析第八章 旅游企業(yè)文化  學習目標  第一節(jié) 旅游企業(yè)文化概述  第二節(jié) 旅游企業(yè)文化的塑建  第三節(jié) 旅游企業(yè)(經營)管理文化  本章重要觀點  本章問題討論  本章補充閱讀材料與案例分析第九章 旅游目的地文化生態(tài)  學習目標  第一節(jié) 地域文化與旅游文化  第二節(jié) 旅游對目的地的社會文化影響  第三節(jié) 旅游目的地文化變遷與調試  本章重要觀點  本章問題討論  本章補充閱讀材料與案例分析

章節(jié)摘錄

　　首先，國外旅游文化的研究“比較注重從人本主義的角度出發(fā)”，也就是說，國外旅游文化研究是把旅游者置于旅游文化研究框架的中心位置的。國外主要從旅游者、游客、客源地社會和目的地社會四個視角出發(fā)，進行系列研究，形成了相應的理論和觀點。在旅游跨文化交際的過程中，由不同的旅游者審美動機與旅游消費行為而引發(fā)的旅游文化現(xiàn)象，由旅游主客之間文化碰撞產生的各種文化現(xiàn)象（如旅游主客之間的溝通方式和過程、旅游涵化、文化商品化和作為世俗儀式的旅游等）成為旅游文化研究的主要領域。應該說，這種研究方式已經超越了經濟現(xiàn)象的有限空間，緊緊圍繞旅游的社會文化本質，因而得以在一個更為廣闊的范圍內突出旅游文化的動態(tài)特征?！　∑浯危瑥难芯恐鲗Х较蚩?，旅游文化研究已超越旅游經濟的研究，成為旅游研究的主導方向。20世紀60至80年代，旅游經濟研究成為旅游學研究的主題。在旅游現(xiàn)象之上所籠罩的經濟外殼，是促使人們最早關注旅游現(xiàn)象的主要原因，這種關注以學術姿態(tài)出現(xiàn)，成為影響旅游科學發(fā)展的歷史力量。20世紀80年代以后，大眾旅游帶來一系列社會文化問題，對西方國家而言，最需要解決的不是旅游經濟問題，而是旅游社會文化問題?！　≡俅危瑥难芯咳∠蚩?，重視應用研究而輕基礎理論研究。在旅游實踐發(fā)展的迫切需要下，再加上已有的旅游理論缺乏系統(tǒng)性，西方旅游研究形成的重應用輕理論的傳統(tǒng)也延續(xù)到旅游文化的研究上。這種傾向，可以從西方國家主要的旅游文化研究刊物《旅游研究年報》、《旅游管理》、《旅游研究雜志》、《休閑研究年刊》和《休閑研究》等刊載的學術論文看出來。這種應用研究導向在旅游博士論文中也同樣得到反映。

圖書封面

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