談陽陽楊青青的化學(xué)奇遇

內(nèi)容概要

　　談陽陽（COO=CO2）與楊青青（OHH=H2O）之名均來自于學(xué)生的建議，如此毫不起眼的姓名，有誰會(huì)去關(guān)注其中與化學(xué)的千絲萬縷的聯(lián)系呢——那只有充滿豐富想象力的化學(xué)工作者了！成書之時(shí)，看著書中的小主人公遙想當(dāng)年，小時(shí)侯的自己，同樣那么對(duì)事物充滿好奇、同樣那么異想天開、同樣那么愛折騰油鹽醬醋做實(shí)驗(yàn)……長大后還居然戲稱為“從小就有學(xué)化學(xué)的天賦”。其實(shí)文中的不少故事的確來自于筆者給兒童科學(xué)夏令營講座的經(jīng)歷，也有的是自己孩時(shí)的“搞怪”經(jīng)歷——呵呵，自己不禁莞爾。筆者（筆名“端木守拙”）其實(shí)是書中的“端木守恒”老師的原型，對(duì)“端木老師”的刻畫反映出自身的一些特色是再所難免；而不少案例也是來自于筆者為廣大中小學(xué)開設(shè)科普講座的交流經(jīng)歷，也有的來自于自己孩時(shí)的親身體驗(yàn)，寫出來與大家分享，其實(shí)是表達(dá)個(gè)人對(duì)科學(xué)教育的那一份熱愛。本書有的素材取自于國外的化學(xué)教材與科普?qǐng)D書，老外對(duì)科普教育的重視、對(duì)科學(xué)思維的培養(yǎng)，以及那份調(diào)侃科學(xué)的幽默，都值得國內(nèi)科學(xué)教育工作者借鑒學(xué)習(xí)。
　　雖然《談陽陽楊青青的化學(xué)奇遇》的文筆風(fēng)格無法充分適合小讀者的年齡層次——這畢竟是一個(gè)遠(yuǎn)離少兒時(shí)代的大男孩滿足未泯童心的第一次嘗試——但希望本書提供的不僅僅限于故事本身的情節(jié)和若干淺層次的科學(xué)知識(shí)，小主人公對(duì)生活的敏銳觀察、對(duì)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)思維、對(duì)知識(shí)的聯(lián)系實(shí)際才是更重要的。
　　在成書之時(shí)要特別感謝南京曉莊學(xué)院人文學(xué)院的連盟同學(xué)和行知學(xué)院的孫媛美同學(xué)，她倆作為第一讀者，從文科生角度給予了細(xì)致和中肯的建議，讓我能跳出理科生的思維去反思全書的細(xì)節(jié)和風(fēng)格。還要感謝陳靜、馬勤勤兩位同學(xué)在人物刻畫和故事素材方面提供的幫助。南京市無數(shù)聽過“端木老師”化學(xué)課的中學(xué)生們，也非常感謝你們的青春朝氣和互動(dòng)支持給予了我很多靈感。
　　另兩本姐妹篇的作者龍琪老師和宋怡老師為本書的問世提供了很多支持和信息，在此感謝她們。她們創(chuàng)造的凱米、斯琦、呂樂樂和高萌萌這些鮮活、生動(dòng)的科學(xué)少年形象，與本書主人公相得益彰，遙相呼應(yīng)，為大家呈現(xiàn)出科學(xué)知識(shí)的奧妙與實(shí)用。
　　《談陽陽楊青青的化學(xué)奇遇》最后三個(gè)孩子去看的那個(gè)“穿越”電影其實(shí)為我下部小說埋下了伏筆——因?yàn)閷?duì)武俠、對(duì)科幻充滿興趣和好奇的我，一直想聯(lián)系我的專業(yè)知識(shí)將其融入其中，孩子們?nèi)绾未┰降焦拍硞€(gè)朝代應(yīng)用化學(xué)知識(shí)和科學(xué)思維去解決古代的問題甚至加入到歷史的演變故事中——這正是我的思路。如果你有什么好主意，好建議，不妨提供給我，或許，你就是下一個(gè)主角！

作者簡介

周志華，南京師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院教授，全國化學(xué)課程與教學(xué)論的第一位博士生導(dǎo)師，獲政府特殊津貼。曾去美國、日本進(jìn)修和合作研究。1999年應(yīng)邀出席了“面向21世紀(jì)亞洲國家理科教育專題研討會(huì)”，并作了大會(huì)發(fā)言。已在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文170多篇。著有《物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)——中學(xué)疑難問題淺析》等，編有多本圖書，還參譯了V·弗里德等的《物理化學(xué)》。現(xiàn)為教育部基礎(chǔ)教育教材審定專家組成員，近年來參加了所有初中、普通高中新課程實(shí)驗(yàn)教材的審定工作。

書籍目錄

一、孩子的好奇心
01 “哈利·波特”化學(xué)魔法班
02 變色的秘密
二、科學(xué)家的訓(xùn)練
03 牙膏的PK
04 泡泡也瘋狂
05 你也可以做“豆腐西施”
三、我也是“柯南”
06 認(rèn)識(shí)法證專家
07 洗衣服會(huì)致命？
08 灼傷手的洗衣粉
四、暑假的收獲
09 “天火”之謎
10 真假蝦仁
11 破除水的無稽之談
12 給美國人做油條
五、小小化學(xué)家
13 吸附的武器
14 爆米花究竟為什么這么甜？
六、繽紛寒假
15 解決冰雪天的麻煩
16 且看煙花爛漫時(shí)

圖書封面

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