出版時(shí)間:2010-4 出版社:合肥工業(yè)大學(xué)出版社 作者:蔣有光 編 頁數(shù):210
內(nèi)容概要
《外貿(mào)商品學(xué)》是一門以自然科學(xué)為主,將社會(huì)科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)融合起來的一門應(yīng)用性學(xué)科?!锻赓Q(mào)商品學(xué)》內(nèi)容包括:緒論、商品品質(zhì)、商品成分、商品檢驗(yàn)、商品儲(chǔ)存、商品包裝、日用化工商品、塑料及皮革商品、紡織及服裝商品、食品商品等。與商品學(xué)專業(yè)同類型書籍相比,《外貿(mào)商品學(xué)》具有內(nèi)容較充實(shí)、全面的特點(diǎn)。它不僅從進(jìn)出口貿(mào)易的角度研究商品的品質(zhì)、成分、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、包裝,而且還詳細(xì)介紹了主要商品的特性。全書強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論與實(shí)際應(yīng)用相聯(lián)系,力求理論性、科學(xué)性和實(shí)用性相結(jié)合。 《外貿(mào)商品學(xué)》既可作為大學(xué)本科、高職高專及成人教育相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為全國外貿(mào)、商業(yè)等部門從事商品營銷工作者的業(yè)務(wù)參考書和崗位培訓(xùn)教材,以及相關(guān)理論工作者的參考讀物。
書籍目錄
第一章 緒論第一節(jié) 外貿(mào)商品學(xué)的任務(wù)和研究方法第二節(jié) 商品質(zhì)量第三節(jié) 商品標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié) 商品分類第五節(jié) 商品質(zhì)量法規(guī)與質(zhì)量監(jiān)督第二章 商品品質(zhì)第一節(jié) 商品品質(zhì)的概念第二節(jié) 進(jìn)出口商品應(yīng)具備的品質(zhì)要求第三節(jié) 影響進(jìn)出口商品品質(zhì)的主要因素第四節(jié) 國際貿(mào)易中表示商品品質(zhì)的方法第三章 商品成分第一節(jié) 研究商品成分的意義第二節(jié) 商品的化學(xué)成分和結(jié)構(gòu)第三節(jié) 商品的性質(zhì)第四章 商品檢驗(yàn)第一節(jié) 我國商品檢驗(yàn)概況第二節(jié) 商品檢驗(yàn)的方法第三節(jié) 商品檢驗(yàn)的內(nèi)容第四節(jié) 商品的分級第五章 商品儲(chǔ)存第一節(jié) 商品的儲(chǔ)存條件及場所第二節(jié) 普通商品的儲(chǔ)存第三節(jié) 食品商品儲(chǔ)存第四節(jié) 鮮活食品儲(chǔ)存第五節(jié) 危險(xiǎn)品的儲(chǔ)存第六章 商品包裝第一節(jié) 包裝的定義、功能及分類第二節(jié) 包裝材料第三節(jié) 運(yùn)輸包裝容器的選用第四節(jié) 銷售包裝容器的選用第七章 日用化工商品第一節(jié) 洗滌用品第二節(jié) 化妝品第八章 塑料及皮革商品第一節(jié) 塑料制品的組成與分類第二節(jié) 幾種主要塑料第三節(jié) 塑料品種簡易鑒別方法第四節(jié) 天然革第五節(jié) 人造革和再生革第六節(jié) 皮鞋第九章 紡織及服裝商品第一節(jié) 紡織纖維第二節(jié) 織物的形成第三節(jié) 織物品種第四節(jié) 服裝概述第五節(jié) 服裝美構(gòu)成第六節(jié) 服裝質(zhì)量第十章 食品商品第一節(jié) 糧食與油脂第二節(jié) 乳及乳制品第三節(jié) 酒類商品第四節(jié) 茶葉
章節(jié)摘錄
海關(guān)合作理事會(huì)分類目錄的分類原則為:按商品的原材料,結(jié)合加工程度和用途以及工業(yè)部門來劃分商品目錄。據(jù)此分類體系將國際貿(mào)易商品劃分為21類、99章、1011稅目,每一項(xiàng)稅目下又分成若干條子目。該分類體系采用4位數(shù)編碼?! 。?)國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類(簡稱SITC):國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類由聯(lián)合國于1950年制定,在1951年國際會(huì)議上通過,在1960年和1975年進(jìn)行了兩次修訂。它主要是為了便于統(tǒng)計(jì)世界經(jīng)濟(jì),促進(jìn)國際貿(mào)易,使海關(guān)手續(xù)合理化,聯(lián)合國也據(jù)此編制國際貿(mào)易統(tǒng)計(jì)資料,以便對世界貿(mào)易進(jìn)行系統(tǒng)的研究?! 秶H貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類》把所有國際貿(mào)易商品劃分為10類、63章、233組、786分組,分組以下又細(xì)分為若干子目,采用4位數(shù)字編碼。 ?。?)商品分類和編碼協(xié)調(diào)制度(簡稱H·S):《商品分類和編碼協(xié)調(diào)制度》是在《海關(guān)合作理事會(huì)分類目錄》和《國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類》實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,參考國際間其他稅則、統(tǒng)計(jì)、交通等分類協(xié)調(diào)制度,由海關(guān)合作理事會(huì)主持,經(jīng)60多個(gè)國家和多個(gè)國際組織多年研究后編制的,于1983年以國際公約形式通過,并于1981年1月1日在國際上開始實(shí)施。它是最新的、系統(tǒng)的和多用途的國際貿(mào)易商品統(tǒng)一分類體系,當(dāng)前世界各國正陸續(xù)采用?! ∥覈鶕?jù)《商品分類和編碼協(xié)調(diào)制度》,由國家商檢局和海關(guān)總署分別編制了《商檢機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)的進(jìn)出口商品種類表》、《中華人民共和國海關(guān)進(jìn)出口稅則》,并于1990年和1992年發(fā)布實(shí)施?! 渡唐贩诸惡途幋a協(xié)調(diào)制度》把所有國際貿(mào)易商品分為21類、99章、1241節(jié)、5019目,其中第77章留空以增補(bǔ)新商品,第98、99章留空供各締約國專用,該分類體系采用6位數(shù)字編碼。 4.國家標(biāo)準(zhǔn)商品分類體系 建立國家標(biāo)準(zhǔn)商品分類體系是為了適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)管理需要,以國家標(biāo)準(zhǔn)形式對商品、產(chǎn)品、物資進(jìn)行科學(xué)的、系統(tǒng)的分類編碼,建立商品分類體系?! ∥覈?987年發(fā)布實(shí)施了國家標(biāo)準(zhǔn)GB7635-87《全國工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品(商品、物資)分類與代碼》,它為國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一核算和國家經(jīng)濟(jì)信息系統(tǒng)提供了統(tǒng)一的商品分類體系。《全國工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品(商品、物資)分類與代碼》,把我國生產(chǎn)的所有工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、商品、物資分為99大類(其中12大類留空,供補(bǔ)充新商品),1000多個(gè)中類,7000多個(gè)小類,總計(jì)360000多個(gè)品種。本商品分類體系采用8位數(shù)編碼,為四層次代碼結(jié)構(gòu)?! ?.商品的教學(xué)分類體系 為適應(yīng)教學(xué)的需要,對商品進(jìn)行系統(tǒng)的、科學(xué)的分類,稱為教學(xué)分類?! ∩唐返慕虒W(xué)分類是為了合理組織教學(xué)、深入研究分析各類商品,以便解決各類商品的質(zhì)量、鑒定、保管、使用等方面的問題,從而培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力。
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