中古黃河中下游環(huán)境.經(jīng)濟(jì)與社會(huì)變動(dòng)

內(nèi)容概要

　　秦漢魏晉北朝時(shí)期，是黃河流域中下游環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)變化與變革的重要時(shí)期?！吨泄劈S河中下游環(huán)境、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)變動(dòng)》從環(huán)境史視野出發(fā)，借鑒氣象學(xué)中歷史時(shí)期氣候的研究方法、農(nóng)學(xué)中氣候與農(nóng)業(yè)的研究方法、經(jīng)濟(jì)學(xué)中的風(fēng)險(xiǎn)理論和社會(huì)學(xué)中的農(nóng)民行為理論，比較系統(tǒng)地討論、解釋這一時(shí)期的環(huán)境變化對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的影響。

書(shū)籍目錄

緒論
第一章 中古黃河中下游地區(qū)環(huán)境的變化
第一節(jié) 氣候變化
一、自然科學(xué)研究反映的氣候變化
二、文獻(xiàn)中記載的氣候變遷
第二節(jié) 降水變化
第三節(jié) 植被變化
第二章 中古黃河中下游地區(qū)經(jīng)濟(jì)的變化
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化
一、冬小麥種植的變化
二、大豆種植的變化
三、水稻種植的變化
四、蔬菜地位的加強(qiáng)
五、桑棗榆種植的重視
第二節(jié) 糧食畝產(chǎn)量的變化——以北朝為例
一、相關(guān)研究成果的辨析
二、糧食畝產(chǎn)探討
三、影響糧食畝產(chǎn)的因素
四、余糧率探討
第三節(jié) 飲食結(jié)構(gòu)的變化
一、燃料變化與食物制作變化
二、肉食結(jié)構(gòu)變化
第四節(jié) 經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化及其原因
一、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化
二、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變化的原因
第五節(jié) 牛耕與旱作農(nóng)業(yè)的形成
一、黃河流域中下游地區(qū)牛耕推廣的過(guò)程
二、牛耕推廣過(guò)程中的困難
三、牛耕推廣的動(dòng)力
第三章 中古黃河中下游地區(qū)社會(huì)結(jié)構(gòu)的變化
第一節(jié) 家庭規(guī)模的變化
第二節(jié) 耕作制度與狩獵習(xí)俗的變化
第三節(jié) 北齊北周的兵制探討——以府兵制為中心的研究
第四章 中古黃河中下游地區(qū)信仰的變化與國(guó)家的控制
第一節(jié) 水神崇拜強(qiáng)化——以西門(mén)豹信仰變化為例
第二節(jié) 山川崇拜與社會(huì)控制
第三節(jié) 疫病、信仰與社會(huì)控制
一、疫病的流行
二、解注信仰的出現(xiàn)
三、疫病與佛道二教的發(fā)展
第四節(jié) 饑荒、賑濟(jì)與民間勢(shì)力的出現(xiàn)——以北朝為中心的討論
一、地方勢(shì)力的賑濟(jì)行為
二、佛教徒的賑濟(jì)行為
參考文獻(xiàn)
后記

章節(jié)摘錄

　　在農(nóng)墾活動(dòng)中，對(duì)森林破壞最大的就是焚燒森林以獲得土地，這在古代是一種常用的開(kāi)墾方式。古人雖然懂得用火焚燒樹(shù)林以獲取耕地，但由于很難控制火勢(shì)，往往焚燒大片森林之后，卻只開(kāi)墾出一小塊土地。這種墾荒的方式東漢末年還在使用，所以早期道教徒認(rèn)為：“‘天上急禁絕火燒山林叢木之鄉(xiāng)何也？愿聞之?！唬秸?，太陽(yáng)也，土地之綱是其君也。布根之類(lèi)，木是其長(zhǎng)也，亦是君也，是其陽(yáng)也?；鹨辔逍兄L(zhǎng)也，亦是其陽(yáng)也。三君三陽(yáng)，相逢反相衰。是故天上令急禁燒山林叢木，木不燒則陰中。陰者稱(chēng)母，故依下也?！笨梢?jiàn)，在早期道教徒眼中，開(kāi)荒焚燒山林破壞了陰陽(yáng)平衡，說(shuō)明這種做法當(dāng)時(shí)還很常見(jiàn)。到了北朝時(shí)期，這種墾荒方式依然存在，《齊民要術(shù)·耕地》記載：“凡開(kāi)荒山澤田，皆七月芟艾之，草干即放火，至春而開(kāi)。（根朽省功。）其林木大者之，葉死不扇，便任耕種。三歲后，根枯莖朽，以火燒之。（入地盡矣。）耕荒畢，以鐵齒楱再遍杷之，漫擲黍穄，勞亦再遍。明年，乃中為谷田?！薄　〗?jīng)過(guò)這種方式的開(kāi)荒，平原和丘陵地區(qū)的森林基本上被完全破壞。最晚到西漢時(shí)期，東部今山東地區(qū)平原的森林基本消失了。《史記·貨殖列傳》記載：“齊帶山海，膏壤千里，宜桑麻，人民多文采布帛魚(yú)鹽?！薄岸u、魯濱洙、泗，猶有周公遺風(fēng)，俗好儒，備于禮，故其民齪齪。頗有桑麻之業(yè)，無(wú)林澤之饒。地小人眾，儉嗇，畏罪遠(yuǎn)邪?！薄耙?、泗水以北，宜五谷桑麻六畜，地小人眾，數(shù)被水旱之害，民好畜藏，故秦、夏、梁、魯好農(nóng)而重民?！薄　　?/pre>








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