夢(mèng)幻般的變化科學(xué)/科普樂(lè)園

內(nèi)容概要

《夢(mèng)幻般的變化科學(xué)》立足于人們?nèi)粘Ｉ钪谐３＝佑|到的化學(xué)知識(shí)和信息，以通俗簡(jiǎn)明的語(yǔ)言，妙趣橫生地闡釋了生活與社會(huì)進(jìn)步中所見(jiàn)所聞的諸多化學(xué)現(xiàn)象和原理，為少年兒童認(rèn)識(shí)和了解化學(xué)、激發(fā)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的必趣，奠定了必要的知識(shí)基礎(chǔ)。
    《夢(mèng)幻般的變化科學(xué)》由王光軍編著。

書(shū)籍目錄

第一章  千變?nèi)f化的科學(xué)——化學(xué)比孫悟空72變還厲害化學(xué)的起源——煉丹術(shù)秦始皇與不死仙丹四大發(fā)明中的化學(xué)隱身衣與隱形飛機(jī)防彈衣與防彈玻璃千里眼與北斗計(jì)劃用水點(diǎn)煙空瓶生煙魔棒點(diǎn)燈燒不爛的手帕竹籃打水水不空鬼火之謎天火降罪法師施法神漢捉鬼大“氣功師”發(fā)“功”第二章  生活中的化學(xué)化肥炸油條防不勝防的“地溝油”液化氣就是煤氣嗎雪白的饅頭能吃嗎雪耳——銀耳中的極品隔夜茶不能喝青少年不宜飲濃茶多吃白糖易中毒酒為什么越陳越香假酒為什么喝死人吸煙酗酒危害深食鹽與工業(yè)鹽一樣嗎海鮮運(yùn)輸與慎吃海鮮老豆腐與嫩豆腐豆腐乳與蘇丹紅烤肉串與嫩肉粉瘦肉精食品色素與防腐劑假粉條與毒粉條假雞蛋毒粽子水果蔬菜催熟劑糖精會(huì)致癌嗎煤爐上撒鹽火燒得更旺小孩愛(ài)咬鉛筆頭會(huì)鉛中毒嗎不同牌號(hào)的鋼筆水不能混用鮮為人知的手機(jī)電池充電誤區(qū)電視機(jī)著火怎么滅自來(lái)水消毒的利與弊自來(lái)水能養(yǎng)金魚(yú)嗎媽媽為什么倒在廁所里燃?xì)鉄崴饕l(fā)的集體中毒美容為什么會(huì)“美”出一臉斑第三章  化學(xué)與金銀珠寶金屬趣談空中黃金星球金匠偷金之謎真假金元寶及鑒定水銀鉆進(jìn)金戒指里了怎么辦黃金、白金與鈀金珍珠、瑪瑙和水晶玉石成分與鑒定紅寶石與藍(lán)寶石點(diǎn)石成金不再是夢(mèng)第四章  化學(xué)在軍事中的應(yīng)用會(huì)爆炸的化肥水陸之上煙幕彈照明彈與信號(hào)彈白磷彈與老鼠間諜燃燒彈與噴火槍石墨炸彈與貧鈾彈化學(xué)武器與防毒面具第五章  科技進(jìn)步與化學(xué)神奇的電腦芯片太陽(yáng)能電池與光伏產(chǎn)業(yè)

章節(jié)摘錄

比孫悟空72變還厲害    叮叮、當(dāng)當(dāng)來(lái)到學(xué)校，見(jiàn)同學(xué)小胖的座位旁圍著一大堆人，走近一看才知道他們?cè)谡務(wù)摗段饔斡洝贰z人一時(shí)興起，連書(shū)包也沒(méi)來(lái)得及放下就湊了過(guò)去。    “孫悟空是世界上最厲害的人?！毙∨殖吨韲岛暗馈?   “誰(shuí)說(shuō)孫悟空最厲害，唐僧一念緊箍咒，孫猴子不也得在地上打滾嗎？”被當(dāng)當(dāng)起外號(hào)“小喇叭”的楊陽(yáng)大聲反駁道。    “唐僧就會(huì)念緊箍咒，每次妖怪來(lái)的時(shí)候不還得孫悟空救他？還是孫悟空厲害?！毙∨植弊颖锏糜旨t又粗。    “唐僧厲害！”楊陽(yáng)毫不示弱。    “你們都‘OUT’了?！碑?dāng)當(dāng)看了看叮叮笑著搖頭道。    “那你說(shuō)孫悟空和唐僧誰(shuí)更厲害？”楊陽(yáng)一把抓住要轉(zhuǎn)身回座位的當(dāng)當(dāng)，大有不說(shuō)個(gè)所以然絕不放手的意思。    “孫悟空、唐僧算什么，都是假的?！碑?dāng)當(dāng)笑瞇瞇地看著楊陽(yáng)說(shuō)，“最厲害的是‘化學(xué)’！”    “化學(xué)？化學(xué)是什么東西？他比孫悟空的72變還厲害嗎？”小胖馬上和楊陽(yáng)建立了統(tǒng)一戰(zhàn)線(xiàn)。    “化學(xué)嘛……”回到座位的叮叮一邊整理著書(shū)包一邊故意高聲說(shuō)。這一說(shuō)可不當(dāng)緊，圍攻當(dāng)當(dāng)?shù)年?duì)伍馬上轉(zhuǎn)移了目標(biāo)，把叮叮圍了個(gè)水泄不通。    化學(xué)，若單從字面解釋就是“變化的科學(xué)”之意，也就是專(zhuān)門(mén)研究物質(zhì)變化的科學(xué)。化學(xué)真可謂是千變?nèi)f化，奧妙無(wú)窮，它能無(wú)中生有，也能把看得見(jiàn)的東西變沒(méi)了，你說(shuō)奇怪不奇怪？到目前為止，它能變出來(lái)的東西數(shù)不勝數(shù)，你說(shuō)是不是比孫悟空的72變還厲害？    化學(xué)真正成為一門(mén)獨(dú)立的科學(xué)時(shí)間并不長(zhǎng)，是在英國(guó)化學(xué)教師道爾頓和意大利物理學(xué)家阿佛伽德羅先后提出原子學(xué)說(shuō)和分子學(xué)說(shuō)的19世紀(jì)初，因此道爾頓被尊稱(chēng)為近代化學(xué)之父。但化學(xué)的應(yīng)用卻可以追溯到史前時(shí)期，那時(shí)的古人類(lèi)就已經(jīng)掌握了用火燒制陶器的原始化學(xué)知識(shí)。    化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了古代、近代和現(xiàn)代等不同的時(shí)期，青銅、鋼鐵、水銀的冶煉、酒的釀造等，都是化學(xué)的早期成就。煤、石油、天然氣等化石燃料的開(kāi)采和利用，造紙術(shù)的發(fā)明，藥物化學(xué)、冶金化學(xué)、材料化學(xué)等的興起和發(fā)展，為人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展發(fā)揮了不可磨滅的重要作用。    化學(xué)的起源——煉丹術(shù)    “叮叮說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，現(xiàn)代化學(xué)可比孫悟空的72變厲害多了?！贝蠹衣?tīng)到聲音，抬頭一看，不知什么時(shí)候班主任海老師已經(jīng)站在了大家的背后，于是紛紛回到了自己的座位上。    海老師看大家興致極高，便繼續(xù)說(shuō)：“說(shuō)起化學(xué)，其實(shí)在我國(guó)的古代就有，比如中國(guó)古代的煉丹術(shù)就是化學(xué)的一種應(yīng)用?！?   “化學(xué)可以煉出仙丹？那不就是說(shuō)，學(xué)會(huì)化學(xué)就可以長(zhǎng)生不老了嗎？”叮叮剛要說(shuō)話(huà)，小胖早已搶先把他想問(wèn)的問(wèn)題問(wèn)了出來(lái)。    “利用化學(xué)知識(shí)可以煉丹，煉出的丹也可以叫仙丹，但吃了仙丹能不能長(zhǎng)生不老，那可不好說(shuō)?！焙＠蠋熜χf(shuō)完，便拿出了課本。    化學(xué)雖然19世紀(jì)興盛于歐洲，但它真正的起源卻是中國(guó)的煉丹術(shù)。煉丹術(shù)是我國(guó)古人為求長(zhǎng)生不死而煉制仙丹妙藥的方術(shù)，早在公元前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，就有向荊王獻(xiàn)“不死之藥”的記載。大概在公元7世紀(jì)傳到阿拉伯國(guó)家，與古希臘哲學(xué)相融合而形成阿拉伯煉金術(shù)。阿拉伯煉金術(shù)于中世紀(jì)傳人歐洲，形成歐洲煉金術(shù)，后來(lái)逐步演進(jìn)為近代的化學(xué)。    我國(guó)古代煉丹方法可分為火法和水法兩種?；鸱ㄖ饕菍⒏鞣N奇異的石頭等材料，用火燒煉；水法是將一些能溶于水的礦石等材料在水中混合作用。而運(yùn)用最早、最多的還是火法。    利用火法，煉丹家先后獲得了青銅、鐵、鋼、水銀(也叫汞)等一些初期的金屬或合金，從而開(kāi)啟了人類(lèi)進(jìn)化史上的一個(gè)又一個(gè)新時(shí)代——青銅器時(shí)代、鐵器時(shí)代等；利用水法獲得了紅色的金屬銅，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了一些物質(zhì)的變化規(guī)律。    當(dāng)然，有些“道行高深”的煉丹術(shù)士也煉出了所謂的“長(zhǎng)生不老仙丹”！他們?yōu)榍箫w黃騰達(dá)，“合不得”自己吃，卻將“仙丹”進(jìn)獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的國(guó)王。    雖然沒(méi)有哪個(gè)國(guó)王因服食了“仙丹”而長(zhǎng)生不死，但煉丹術(shù)士們的探索過(guò)程，卻為化學(xué)這一門(mén)科學(xué)的誕生，打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)化學(xué)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。    叮叮自從聽(tīng)了海老師說(shuō)仙丹也是用化學(xué)原理煉制而成的，便一心想去看看古代人煉出的仙丹到底是什么樣子。他就把自己的想法告訴了當(dāng)當(dāng)，沒(méi)想到當(dāng)當(dāng)比他還急，當(dāng)天晚上就要行動(dòng)。    叮叮、當(dāng)當(dāng)來(lái)到叮叮的房間，關(guān)上門(mén)，拿出萬(wàn)能電子魔盒，輕呼一聲：“萬(wàn)化神通！”開(kāi)啟了“萬(wàn)通門(mén)”。    叮叮、當(dāng)當(dāng)來(lái)到秦國(guó)的皇宮，看見(jiàn)秦始皇正在服用仙丹。仙丹如一顆白色的玉珠，還帶著撲鼻的香味，可是令他們沒(méi)想到的是秦始皇服仙丹之后就病了，而且一病不起，很快就駕崩了。    叮叮、當(dāng)當(dāng)便用萬(wàn)能電子魔盒對(duì)剩下的仙丹進(jìn)行化驗(yàn)，才發(fā)現(xiàn)仙丹居然有毒。    難道是煉丹人故意害他的嗎？叮叮、當(dāng)當(dāng)百思不得其解。    秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后，為使江山穩(wěn)固，便修建了長(zhǎng)城，為使自己長(zhǎng)生不死，就遍尋“道行高深”的煉丹術(shù)士。終于一個(gè)叫巴清的“巫山神女”被請(qǐng)到了宮中，秦始皇希望能借助她的“神仙方術(shù)”為自己煉制仙丹。于是巴清擁有了至高的權(quán)力，從全國(guó)各地調(diào)集水銀和丹砂等煉丹材料，精選出上等材質(zhì)，為皇帝煉丹。巴清在為皇帝慢慢煉丹的同時(shí)，也著實(shí)發(fā)了一大筆財(cái)！因?yàn)楫?dāng)時(shí)的煉丹材料屬緊俏貴重商品，巴清在皇帝的支持下儼然成了壟斷全國(guó)的大資本家！    煉丹需要漫長(zhǎng)的歲月，《西游記》里的太上老君不是還有煉了五百年、一萬(wàn)年各式不等的仙丹嗎？當(dāng)然秦始皇等不了那么久，于是，一方面服食著短效仙丹，一方面又派原齊國(guó)術(shù)士徐福，率大軍和3000童男童女及五谷種子(說(shuō)是神仙要的見(jiàn)面禮)，到東海里的蓬萊等仙山上，向神仙們求取長(zhǎng)生不死仙丹。    為什么服了“仙丹”的古代帝王沒(méi)有長(zhǎng)生不死呢？原來(lái)，術(shù)士煉丹的原材料主要是水銀和丹砂等，煉出的“仙丹”含有大量的汞、鉛等有毒金屬，這些帝王實(shí)際上就是慢性中毒而死的！由于那時(shí)不懂化學(xué)，帝王們?nèi)f萬(wàn)沒(méi)想到一心求長(zhǎng)生，反而得短壽。    P2-7

編輯推薦

《科普樂(lè)園》通過(guò)兩個(gè)小主人公妙趣橫生的提問(wèn)和博士爺爺機(jī)智巧妙的解答，使得抽象生澀的科學(xué)知識(shí)形象生動(dòng)地展現(xiàn)在讀者面前。叢書(shū)故事設(shè)計(jì)精巧，內(nèi)容豐富多彩，語(yǔ)言通俗易懂，有利于激發(fā)讀者的閱讀興趣，提高科學(xué)素養(yǎng)。王光軍編著的這本《夢(mèng)幻般的變化科學(xué)》就是《科普樂(lè)園》系列叢書(shū)之一，主要以通俗生動(dòng)的語(yǔ)言，介紹了生活與社會(huì)進(jìn)步中所見(jiàn)所聞的諸多化學(xué)現(xiàn)象和原理。

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