夢幻般的變化科學(xué)/科普樂園

內(nèi)容概要

《夢幻般的變化科學(xué)》立足于人們?nèi)粘Ｉ钪谐３＝佑|到的化學(xué)知識(shí)和信息，以通俗簡明的語言，妙趣橫生地闡釋了生活與社會(huì)進(jìn)步中所見所聞的諸多化學(xué)現(xiàn)象和原理，為少年兒童認(rèn)識(shí)和了解化學(xué)、激發(fā)對化學(xué)學(xué)習(xí)的必趣，奠定了必要的知識(shí)基礎(chǔ)。
    《夢幻般的變化科學(xué)》由王光軍編著。

書籍目錄

第一章  千變?nèi)f化的科學(xué)——化學(xué)比孫悟空72變還厲害化學(xué)的起源——煉丹術(shù)秦始皇與不死仙丹四大發(fā)明中的化學(xué)隱身衣與隱形飛機(jī)防彈衣與防彈玻璃千里眼與北斗計(jì)劃用水點(diǎn)煙空瓶生煙魔棒點(diǎn)燈燒不爛的手帕竹籃打水水不空鬼火之謎天火降罪法師施法神漢捉鬼大“氣功師”發(fā)“功”第二章  生活中的化學(xué)化肥炸油條防不勝防的“地溝油”液化氣就是煤氣嗎雪白的饅頭能吃嗎雪耳——銀耳中的極品隔夜茶不能喝青少年不宜飲濃茶多吃白糖易中毒酒為什么越陳越香假酒為什么喝死人吸煙酗酒危害深食鹽與工業(yè)鹽一樣嗎海鮮運(yùn)輸與慎吃海鮮老豆腐與嫩豆腐豆腐乳與蘇丹紅烤肉串與嫩肉粉瘦肉精食品色素與防腐劑假粉條與毒粉條假雞蛋毒粽子水果蔬菜催熟劑糖精會(huì)致癌嗎煤爐上撒鹽火燒得更旺小孩愛咬鉛筆頭會(huì)鉛中毒嗎不同牌號(hào)的鋼筆水不能混用鮮為人知的手機(jī)電池充電誤區(qū)電視機(jī)著火怎么滅自來水消毒的利與弊自來水能養(yǎng)金魚嗎媽媽為什么倒在廁所里燃?xì)鉄崴饕l(fā)的集體中毒美容為什么會(huì)“美”出一臉斑第三章  化學(xué)與金銀珠寶金屬趣談空中黃金星球金匠偷金之謎真假金元寶及鑒定水銀鉆進(jìn)金戒指里了怎么辦黃金、白金與鈀金珍珠、瑪瑙和水晶玉石成分與鑒定紅寶石與藍(lán)寶石點(diǎn)石成金不再是夢第四章  化學(xué)在軍事中的應(yīng)用會(huì)爆炸的化肥水陸之上煙幕彈照明彈與信號(hào)彈白磷彈與老鼠間諜燃燒彈與噴火槍石墨炸彈與貧鈾彈化學(xué)武器與防毒面具第五章  科技進(jìn)步與化學(xué)神奇的電腦芯片太陽能電池與光伏產(chǎn)業(yè)

章節(jié)摘錄

比孫悟空72變還厲害    叮叮、當(dāng)當(dāng)來到學(xué)校，見同學(xué)小胖的座位旁圍著一大堆人，走近一看才知道他們在談?wù)摗段饔斡洝贰z人一時(shí)興起，連書包也沒來得及放下就湊了過去。    “孫悟空是世界上最厲害的人?！毙∨殖吨韲岛暗?。    “誰說孫悟空最厲害，唐僧一念緊箍咒，孫猴子不也得在地上打滾嗎？”被當(dāng)當(dāng)起外號(hào)“小喇叭”的楊陽大聲反駁道。    “唐僧就會(huì)念緊箍咒，每次妖怪來的時(shí)候不還得孫悟空救他？還是孫悟空厲害。”小胖脖子憋得又紅又粗。    “唐僧厲害！”楊陽毫不示弱。    “你們都‘OUT’了?！碑?dāng)當(dāng)看了看叮叮笑著搖頭道。    “那你說孫悟空和唐僧誰更厲害？”楊陽一把抓住要轉(zhuǎn)身回座位的當(dāng)當(dāng)，大有不說個(gè)所以然絕不放手的意思。    “孫悟空、唐僧算什么，都是假的。”當(dāng)當(dāng)笑瞇瞇地看著楊陽說，“最厲害的是‘化學(xué)’！”    “化學(xué)？化學(xué)是什么東西？他比孫悟空的72變還厲害嗎？”小胖馬上和楊陽建立了統(tǒng)一戰(zhàn)線。    “化學(xué)嘛……”回到座位的叮叮一邊整理著書包一邊故意高聲說。這一說可不當(dāng)緊，圍攻當(dāng)當(dāng)?shù)年?duì)伍馬上轉(zhuǎn)移了目標(biāo)，把叮叮圍了個(gè)水泄不通。    化學(xué)，若單從字面解釋就是“變化的科學(xué)”之意，也就是專門研究物質(zhì)變化的科學(xué)?；瘜W(xué)真可謂是千變?nèi)f化，奧妙無窮，它能無中生有，也能把看得見的東西變沒了，你說奇怪不奇怪？到目前為止，它能變出來的東西數(shù)不勝數(shù)，你說是不是比孫悟空的72變還厲害？    化學(xué)真正成為一門獨(dú)立的科學(xué)時(shí)間并不長，是在英國化學(xué)教師道爾頓和意大利物理學(xué)家阿佛伽德羅先后提出原子學(xué)說和分子學(xué)說的19世紀(jì)初，因此道爾頓被尊稱為近代化學(xué)之父。但化學(xué)的應(yīng)用卻可以追溯到史前時(shí)期，那時(shí)的古人類就已經(jīng)掌握了用火燒制陶器的原始化學(xué)知識(shí)。    化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了古代、近代和現(xiàn)代等不同的時(shí)期，青銅、鋼鐵、水銀的冶煉、酒的釀造等，都是化學(xué)的早期成就。煤、石油、天然氣等化石燃料的開采和利用，造紙術(shù)的發(fā)明，藥物化學(xué)、冶金化學(xué)、材料化學(xué)等的興起和發(fā)展，為人類社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展發(fā)揮了不可磨滅的重要作用。    化學(xué)的起源——煉丹術(shù)    “叮叮說得沒錯(cuò)，現(xiàn)代化學(xué)可比孫悟空的72變厲害多了?！贝蠹衣牭铰曇?，抬頭一看，不知什么時(shí)候班主任海老師已經(jīng)站在了大家的背后，于是紛紛回到了自己的座位上。    海老師看大家興致極高，便繼續(xù)說：“說起化學(xué)，其實(shí)在我國的古代就有，比如中國古代的煉丹術(shù)就是化學(xué)的一種應(yīng)用?！?   “化學(xué)可以煉出仙丹？那不就是說，學(xué)會(huì)化學(xué)就可以長生不老了嗎？”叮叮剛要說話，小胖早已搶先把他想問的問題問了出來。    “利用化學(xué)知識(shí)可以煉丹，煉出的丹也可以叫仙丹，但吃了仙丹能不能長生不老，那可不好說?！焙＠蠋熜χf完，便拿出了課本。    化學(xué)雖然19世紀(jì)興盛于歐洲，但它真正的起源卻是中國的煉丹術(shù)。煉丹術(shù)是我國古人為求長生不死而煉制仙丹妙藥的方術(shù)，早在公元前的戰(zhàn)國時(shí)期，就有向荊王獻(xiàn)“不死之藥”的記載。大概在公元7世紀(jì)傳到阿拉伯國家，與古希臘哲學(xué)相融合而形成阿拉伯煉金術(shù)。阿拉伯煉金術(shù)于中世紀(jì)傳人歐洲，形成歐洲煉金術(shù)，后來逐步演進(jìn)為近代的化學(xué)。    我國古代煉丹方法可分為火法和水法兩種。火法主要是將各種奇異的石頭等材料，用火燒煉；水法是將一些能溶于水的礦石等材料在水中混合作用。而運(yùn)用最早、最多的還是火法。    利用火法，煉丹家先后獲得了青銅、鐵、鋼、水銀(也叫汞)等一些初期的金屬或合金，從而開啟了人類進(jìn)化史上的一個(gè)又一個(gè)新時(shí)代——青銅器時(shí)代、鐵器時(shí)代等；利用水法獲得了紅色的金屬銅，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了一些物質(zhì)的變化規(guī)律。    當(dāng)然，有些“道行高深”的煉丹術(shù)士也煉出了所謂的“長生不老仙丹”！他們?yōu)榍箫w黃騰達(dá)，“合不得”自己吃，卻將“仙丹”進(jìn)獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的國王。    雖然沒有哪個(gè)國王因服食了“仙丹”而長生不死，但煉丹術(shù)士們的探索過程，卻為化學(xué)這一門科學(xué)的誕生，打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)化學(xué)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。    叮叮自從聽了海老師說仙丹也是用化學(xué)原理煉制而成的，便一心想去看看古代人煉出的仙丹到底是什么樣子。他就把自己的想法告訴了當(dāng)當(dāng)，沒想到當(dāng)當(dāng)比他還急，當(dāng)天晚上就要行動(dòng)。    叮叮、當(dāng)當(dāng)來到叮叮的房間，關(guān)上門，拿出萬能電子魔盒，輕呼一聲：“萬化神通！”開啟了“萬通門”。    叮叮、當(dāng)當(dāng)來到秦國的皇宮，看見秦始皇正在服用仙丹。仙丹如一顆白色的玉珠，還帶著撲鼻的香味，可是令他們沒想到的是秦始皇服仙丹之后就病了，而且一病不起，很快就駕崩了。    叮叮、當(dāng)當(dāng)便用萬能電子魔盒對剩下的仙丹進(jìn)行化驗(yàn)，才發(fā)現(xiàn)仙丹居然有毒。    難道是煉丹人故意害他的嗎？叮叮、當(dāng)當(dāng)百思不得其解。    秦始皇統(tǒng)一六國后，為使江山穩(wěn)固，便修建了長城，為使自己長生不死，就遍尋“道行高深”的煉丹術(shù)士。終于一個(gè)叫巴清的“巫山神女”被請到了宮中，秦始皇希望能借助她的“神仙方術(shù)”為自己煉制仙丹。于是巴清擁有了至高的權(quán)力，從全國各地調(diào)集水銀和丹砂等煉丹材料，精選出上等材質(zhì)，為皇帝煉丹。巴清在為皇帝慢慢煉丹的同時(shí)，也著實(shí)發(fā)了一大筆財(cái)！因?yàn)楫?dāng)時(shí)的煉丹材料屬緊俏貴重商品，巴清在皇帝的支持下儼然成了壟斷全國的大資本家！    煉丹需要漫長的歲月，《西游記》里的太上老君不是還有煉了五百年、一萬年各式不等的仙丹嗎？當(dāng)然秦始皇等不了那么久，于是，一方面服食著短效仙丹，一方面又派原齊國術(shù)士徐福，率大軍和3000童男童女及五谷種子(說是神仙要的見面禮)，到東海里的蓬萊等仙山上，向神仙們求取長生不死仙丹。    為什么服了“仙丹”的古代帝王沒有長生不死呢？原來，術(shù)士煉丹的原材料主要是水銀和丹砂等，煉出的“仙丹”含有大量的汞、鉛等有毒金屬，這些帝王實(shí)際上就是慢性中毒而死的！由于那時(shí)不懂化學(xué)，帝王們?nèi)f萬沒想到一心求長生，反而得短壽。    P2-7

編輯推薦

《科普樂園》通過兩個(gè)小主人公妙趣橫生的提問和博士爺爺機(jī)智巧妙的解答，使得抽象生澀的科學(xué)知識(shí)形象生動(dòng)地展現(xiàn)在讀者面前。叢書故事設(shè)計(jì)精巧，內(nèi)容豐富多彩，語言通俗易懂，有利于激發(fā)讀者的閱讀興趣，提高科學(xué)素養(yǎng)。王光軍編著的這本《夢幻般的變化科學(xué)》就是《科普樂園》系列叢書之一，主要以通俗生動(dòng)的語言，介紹了生活與社會(huì)進(jìn)步中所見所聞的諸多化學(xué)現(xiàn)象和原理。

圖書封面

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