康樂(lè)服務(wù)與管理概論

內(nèi)容概要

《康樂(lè)服務(wù)與管理概論》是高等職業(yè)教育酒店管理專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材之一。全書(shū)共13章，緒論部分概述了康樂(lè)服務(wù)；第2、3、4章介紹了現(xiàn)代康樂(lè)、娛樂(lè)和保健項(xiàng)目；第5至13章闡述了康樂(lè)服務(wù)企業(yè)管理的理論與實(shí)務(wù)。 《康樂(lè)服務(wù)與管理概論》結(jié)構(gòu)設(shè)置合理，內(nèi)容新穎、系統(tǒng)、實(shí)用。在理論講解的同時(shí)穿插閱讀材料和案例分析，便于教學(xué)和實(shí)際操作。

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