康樂服務(wù)與管理概論

出版時(shí)間:2012-3  

內(nèi)容概要

《康樂服務(wù)與管理概論》是高等職業(yè)教育酒店管理專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材之一。全書共13章,緒論部分概述了康樂服務(wù);第2、3、4章介紹了現(xiàn)代康樂、娛樂和保健項(xiàng)目;第5至13章闡述了康樂服務(wù)企業(yè)管理的理論與實(shí)務(wù)。 《康樂服務(wù)與管理概論》結(jié)構(gòu)設(shè)置合理,內(nèi)容新穎、系統(tǒng)、實(shí)用。在理論講解的同時(shí)穿插閱讀材料和案例分析,便于教學(xué)和實(shí)際操作。

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