醫(yī)學化學

出版時間:2011-8  出版社:李杰紅、 余先純 鄭州大學出版社 (2011-08出版)  

內(nèi)容概要

《醫(yī)學高職高專"十二五"規(guī)劃教材:醫(yī)學化學(第2版)》介紹了溶液、化學反應速率和化學平衡、電解質(zhì)溶液、膠體溶液、配位化合物、電極電勢、有機化合物、有機酸、脂類、糖類等內(nèi)容。

書籍目錄

第一章 緒論一、 化學及其研究的對象二、 化學與醫(yī)學的關系三、 醫(yī)學化學的內(nèi)容及其特點四、 學習醫(yī)學化學的方法及要求第二章 溶液第一節(jié) 溶液的濃度一、 溶液濃度的表示方法二、 溶液濃度的換算三、 溶液的配制和稀釋第二節(jié) 溶液的滲透壓一、 滲透現(xiàn)象和滲透壓二、 滲透壓與濃度、溫度的關系三、 滲透壓在醫(yī)學上的意義第三章 化學反應速率和化學平衡第一節(jié) 化學反應速率一、 化學反應速率的表示方法二、 影響化學反應速率的因素第二節(jié) 化學平衡一、 可逆反應和化學平衡二、 化學平衡常數(shù)三、 化學平衡的移動第四章 電解質(zhì)溶液第一節(jié) 弱電解質(zhì)在溶液中的解離一、 解離平衡和解離平衡常數(shù)二、 同離子效應第二節(jié) 酸堿質(zhì)子理論一、 酸堿的定義二、 酸堿反應的實質(zhì)第三節(jié) 水溶液的酸堿性及pH值的計算一、 水的質(zhì)子自遞反應二、 共軛酸堿對的關系三、 溶液pH值的計算第四節(jié) 緩沖溶液一、 緩沖溶液的組成及緩沖作用二、 緩沖溶液pH值的計算三、 緩沖容量四、 緩沖溶液的配制五、 緩沖溶液在醫(yī)學中的意義第五章 膠體溶液第一節(jié) 膠體的基本概念第二節(jié) 溶膠一、 溶膠的基本性質(zhì)二、 膠團的結構三、 溶膠的德定性和聚沉第三節(jié) 高分子化合物溶液一、 高分子化合物溶液的特性二、 高分子化合物溶液在醫(yī)學中的意義第六章 配位化臺物第一節(jié) 配合物的基本概念一、 配合物的定義二、 配合物的組成三、 配合物的命名第二節(jié) 配位平衡一、 配離子的穩(wěn)定常數(shù)二、 配位平衡的移動第三節(jié) 鰲合物一、 蟹合物二、 鰲合劑與鰲合效應第四節(jié) 配位化合物在醫(yī)學上的應用一、 配合物在生命過程中的重要作用二、 配合物在醫(yī)藥學方面的重要應用第七章 電極電勢第八章 有機化臺物概述第九章 醇、酚、醚第十章 醛和酮第十一章 有機酸第十二章 脂類*第十三章 糖類第十四章 含氮有機化臺物第十五章 氨基酸和蛋白質(zhì)實驗指導

章節(jié)摘錄

版權頁:第一章 緒論【學習目標】掌握 學習醫(yī)學化學的方法及要求。熟悉 醫(yī)學化學的內(nèi)容及其特點。了解 化學及其研究的對象;化學與醫(yī)學的關系。一、 化學及其研究的對象自然界是由物質(zhì)組成的,物質(zhì)是人類生存和生活的基礎。物質(zhì)包括實物和場兩種基本形態(tài)。通常所說的物質(zhì)是指具有靜止質(zhì)量的實物,如分子、原子和電子等。 自然科學就是研究物質(zhì)及其運動之間的相互關系的科學。化學(chemistry)是在原子和分子水平上研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)、變化規(guī)律及其應用的一門自然科學。人類在長期的生產(chǎn)、生活實踐中,逐步認識了化學現(xiàn)象,闡明了化學變化的本質(zhì)和規(guī)律。化學作為一門歷史悠久而又充滿活力的學科,目前還在不斷地發(fā)展之中。從17世紀后半葉到19世紀末,科學元素論和經(jīng)典原子分子論相繼提出,門捷列夫的化學元素周期律被發(fā)現(xiàn),古爾德貝格(C.M.Guldberg)和瓦格(P.Waage)提出化學反應的質(zhì)量作用定律,化學實現(xiàn)了從經(jīng)驗到理論的重大飛躍。20世紀化學也取得了三大理論成就:化學熱力學,可以判斷化學反應的方向,提出化學平衡和相對平衡理論;量子化學和化學鍵理論,以及結構和性能關系的初步規(guī)律;化學動力學研究和分子反應動態(tài)學及合成化學的建立。

編輯推薦

《醫(yī)學高職高專"十二五"規(guī)劃教材:醫(yī)學化學(第2版)》由鄭州大學出版社出版。

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