出版時(shí)間:2009-9 出版社:鄭州大學(xué)出版社 作者:龍躍 頁數(shù):247
內(nèi)容概要
在人類進(jìn)入21世紀(jì)之后,人們面臨著在信息科學(xué)、生命科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域快速發(fā)展的挑戰(zhàn),在這些領(lǐng)域,人才的需求成為影響國家高度發(fā)展的至關(guān)重要的因素。而有機(jī)分析是生命科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等學(xué)科必不可少的手段和工具。特別是有機(jī)合成、天然有機(jī)化學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、高分子合成材料科學(xué)以及石油化工等方面的快速蓬勃發(fā)展,對(duì)有機(jī)分析工作者提出了各種各樣的分析問題,要求分析方法快速、靈敏、簡單而實(shí)用。盡管化學(xué)分析方法中的相當(dāng)一部分工作已被儀器分析方法所替代,且后者顯得更加快速、準(zhǔn)確和靈敏,但是化學(xué)分析方法至今在生產(chǎn)和科研中仍占有重要位置。這是由于化學(xué)分析方法具有設(shè)備簡單、便于推廣、一般不需純標(biāo)準(zhǔn)樣品作對(duì)照等長處,故樂于被人們所采用。雖然有關(guān)有機(jī)分析的專著在國內(nèi)出版了不少,但其中多是針對(duì)有機(jī)分析專業(yè)人員寫的專著,尚缺少一套系統(tǒng)的比較簡潔的介紹有機(jī)分析技術(shù)的書,供廣大的工廠企業(yè)中從事有機(jī)分析的初中級(jí)技術(shù)人員和科研院所的科技人員,甚至管理人員學(xué)習(xí)參考?;谶@樣的目的,我們編寫了這本《簡明有機(jī)分析》。本書體現(xiàn)了近代有機(jī)分析的新水平,具有語言簡練、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)容新穎、系統(tǒng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。 本教材的內(nèi)容主要包括:有機(jī)化合物的系統(tǒng)鑒定、有機(jī)化合物的分離提純和色譜分離法以及有機(jī)元素和有機(jī)官能團(tuán)的定性、定量測定方法等。在每章還詳細(xì)敘述了測定方法的基本原理、測定條件和適用范圍;結(jié)合有機(jī)化學(xué)理論安排了相關(guān)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與化工生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合并遵循國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
書籍目錄
第一部分 有機(jī)化合物的分離與提純 1 物理分離法 1.1 重結(jié)晶和升華 1.2 蒸餾 1.3 萃取與洗滌 2 色譜技術(shù) 2.1 柱色譜法 2.1.1 吸附柱色譜法 2.1.2 分配柱色譜法 2.1.3 柱色譜的實(shí)驗(yàn)方法 實(shí)驗(yàn)2.1 柱色譜法分離偶氮苯與鄰一硝基苯胺 2.2 薄層色譜法 2.2.1 薄層色譜基本原理 2.2.2 薄層色譜的實(shí)驗(yàn)方法 實(shí)驗(yàn)2.2 薄層色譜法分離綠色植物色素 2.3 紙色譜 2.3.1 紙色譜基本原理 2.3.2 紙色譜的實(shí)驗(yàn)方法 實(shí)驗(yàn)2.3 紙層析上行法一多元酚的分離 實(shí)驗(yàn)2.4 紙層析環(huán)形法一氨基酸分離 2.4 其他色譜法簡介 2.4.1 氣相層析法 2.4.2 高效液相色譜法 3 未知混合物分離的一般步驟 3.1 預(yù)實(shí)驗(yàn) 3.1.1 物理狀態(tài)的觀察 3.1.2 灼燒實(shí)驗(yàn) 3.1.3 水分實(shí)驗(yàn) 3.1.4 揮發(fā)性液體實(shí)驗(yàn) 3.1.5 溶解性實(shí)驗(yàn) 3.1.6 化學(xué)性質(zhì)的檢驗(yàn) 3.2 二元混合物的分離 3.2.1 根據(jù)各組分溶解性的差別進(jìn)行分離 3.2.2 根據(jù)各組分揮發(fā)性的差別進(jìn)行分離 3.2.3 利用各組分化學(xué)性質(zhì)的差別進(jìn)行分離 3.3 多元混合物的分離第二部分 有機(jī)化合物的定性分析 4 初步實(shí)驗(yàn) 4.1 初步審查 4.1.1 物態(tài)審查 4.1.2 顏色審查 4.1.3 氣味審查 4.2 灼燒實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)4.1 審查和灼燒實(shí)驗(yàn) 4.3 有機(jī)元素定性分析 4.3.1 鈉熔法 4.3.2 元素的鑒定 實(shí)驗(yàn)4.2 元素定性分析一鈉熔法 4.4 物理常數(shù)的測定 4.4.1 熔點(diǎn)的測定 實(shí)驗(yàn)4.3 熔點(diǎn)的測定一毛細(xì)管法 4.4.2 沸點(diǎn)的測定 實(shí)驗(yàn)4.4 沸點(diǎn)的測定一毛細(xì)管法 4.4.3 相對(duì)密度的測定 實(shí)驗(yàn)4.5 相對(duì)密度瓶法測定密度 4.4.4 折射率的測定 實(shí)驗(yàn)4.6 折光率的測定 4.4.5 比旋光度的測定 實(shí)驗(yàn)4.7 比旋光度的測定 ……第三部分 有機(jī)化合物的定量分析附錄參考文獻(xiàn)
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