職業(yè)形象禮儀

前言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)更加重視員工職業(yè)形象的塑造以及職業(yè)道德、能力和修養(yǎng)方面的提升，職業(yè)形象禮儀已經(jīng)作為許多企業(yè)《員工職業(yè)化訓(xùn)練》培訓(xùn)課程的一個(gè)重要組成部分。孔子說(shuō)：“不學(xué)禮，無(wú)以應(yīng)。不知禮，無(wú)以立。”荀子說(shuō)：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則家大；身有禮則身修，心有禮則心泰?！边@些前賢先哲的話表明了重視禮儀修養(yǎng)的意義。那么，什么是禮儀呢？簡(jiǎn)單地說(shuō)，禮儀就是律己、敬人的一種行為規(guī)范，是表現(xiàn)對(duì)他人尊重和理解的過(guò)程和手段。清華大學(xué)彭林老師提出，在中國(guó)文化里，禮是博大精深的政治治民體系。無(wú)論是美好的治國(guó)治民的理念，還是和諧人際交往的原則，都是通過(guò)禮儀來(lái)體現(xiàn)的，也是通過(guò)禮儀來(lái)貫徹的。在現(xiàn)代企業(yè)管理實(shí)踐中，職業(yè)形象的塑造事關(guān)我們?cè)谏虅?wù)交往中的成敗。職業(yè)形象禮儀是一門綜合性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科。旨在通過(guò)對(duì)職業(yè)形象禮儀理論的學(xué)習(xí)，使學(xué)員在商務(wù)活動(dòng)各環(huán)節(jié)和場(chǎng)合遵循一定的禮儀規(guī)范，從而達(dá)到各專業(yè)崗位的素質(zhì)培養(yǎng)要求，具有較強(qiáng)的普遍應(yīng)用性。本課程的教學(xué)目的在于加強(qiáng)個(gè)人禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)，促進(jìn)和運(yùn)用社交禮儀，塑造良好的個(gè)人形象及組織形象，為今后從事工作奠定良好的基礎(chǔ)，對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起著主要支撐作用。因此本書(shū)的編寫指導(dǎo)思想和原則如下。理論深入淺出：職業(yè)形象禮儀理論知識(shí)以學(xué)員“夠用”為度，根據(jù)職業(yè)崗位“培養(yǎng)目標(biāo)”為導(dǎo)向，以“知識(shí)訓(xùn)練、技能培養(yǎng)和素質(zhì)拓展”為主線，闡明商務(wù)活動(dòng)常用的禮儀知識(shí)和交往規(guī)范。內(nèi)容貼近實(shí)際：在內(nèi)容的取舍上，我們?cè)诮梃b原有教程理論體系的基礎(chǔ)上，盡量收集學(xué)習(xí)、生活和工作中禮儀案例，以豐富學(xué)員對(duì)職業(yè)形象禮儀的理解。實(shí)踐互動(dòng)性強(qiáng)：職業(yè)形象禮儀課程，強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用。因此本書(shū)在編寫上每一章都有圖片欣賞、案例分析、情景模擬、角色扮演、練習(xí)題等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，加強(qiáng)學(xué)員對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握和運(yùn)用。

內(nèi)容概要

本書(shū)共分九章，主要從客戶接待與拜訪禮儀、商務(wù)會(huì)議禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀、特定的商務(wù)活動(dòng)禮儀、服務(wù)禮儀、求職面試禮儀、外事禮儀等各個(gè)方面進(jìn)行解釋說(shuō)明。每一章都有圖片欣賞、案例分析、情境模擬、角色扮演、練習(xí)題等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，加強(qiáng)學(xué)員對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握和運(yùn)用。

書(shū)籍目錄

第一章  職業(yè)形象禮儀概述  第一節(jié)  職業(yè)形象塑造  第二節(jié)  禮儀的起源與發(fā)展  第三節(jié)  職業(yè)形象禮儀的重要作用  思考練習(xí)第二章  職業(yè)形象禮儀基礎(chǔ)  第一節(jié)  儀容禮儀  第二節(jié)  儀表禮儀  第三節(jié)  儀態(tài)禮儀  第四節(jié)  交談禮儀  思考練習(xí)第三章  客戶接待與拜訪禮儀  第一節(jié)  辦公室禮儀  第二節(jié)  位次順序禮儀  第三節(jié)  客戶接待禮儀  第四節(jié)  拜訪禮儀  第五節(jié)  饋贈(zèng)禮儀  第六節(jié)  我國(guó)主要貿(mào)易伙伴國(guó)拜訪禮儀  思考練習(xí)第四章  商務(wù)會(huì)議禮儀  第一節(jié)  商務(wù)會(huì)議概述  第二節(jié)  商務(wù)會(huì)議接待服務(wù)  第三節(jié)  商務(wù)談判禮儀  第四節(jié)  新聞發(fā)布會(huì)  第五節(jié)  茶話會(huì)  思考練習(xí)第五章  商務(wù)宴請(qǐng)禮儀  第一節(jié)  商務(wù)宴請(qǐng)概述  第二節(jié)  中餐宴請(qǐng)禮儀  第三節(jié)  西餐宴請(qǐng)禮儀  第四節(jié)  自助餐禮儀  第五節(jié)  其他飲品禮儀  思考練習(xí)第六章  特定的商務(wù)活動(dòng)禮儀  第一節(jié)  慶典禮儀  第二節(jié)  簽字儀式  第三節(jié)  開(kāi)業(yè)慶典  第四節(jié)  剪彩儀式禮儀  第五節(jié)  交接禮儀  第六節(jié)  展覽會(huì)禮儀  思考練習(xí)第七章  服務(wù)禮儀  第一節(jié)  服務(wù)禮儀概述  第二節(jié)  飯店服務(wù)禮儀  第三節(jié)  銷售服務(wù)禮儀  思考練習(xí)第八章  求職面試禮儀  第一節(jié)  求職信及個(gè)人簡(jiǎn)歷  第二節(jié)  面試過(guò)程中的禮儀規(guī)范  第三節(jié)  面試原則及問(wèn)答  第四節(jié)  面試著裝及儀表  思考練習(xí)第九章  外事禮儀  第一節(jié)  外事禮儀的國(guó)際慣例  第二節(jié)  外事接待禮儀  第三節(jié)  舞會(huì)禮儀  第四節(jié)  商務(wù)旅行禮儀  第五節(jié)  各國(guó)禮儀習(xí)俗  思考練習(xí)附錄：禮儀規(guī)范小常識(shí)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：他說(shuō)：“禮者，人道之極也?！卑讯Y看作做人的根本目的和最高理想，把識(shí)禮、循禮與否作為衡量人的賢愚和高低貴賤的尺度。因而他強(qiáng)調(diào)：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧?！惫苤賱t把“禮”看作人生的指導(dǎo)思想和維持國(guó)運(yùn)的支柱。他說(shuō)：“禮義廉恥，國(guó)之四維，四維不張，國(guó)乃滅亡。”從這些思想家的言論中，不難看出，禮儀是適應(yīng)調(diào)節(jié)人際關(guān)系的需要而產(chǎn)生和發(fā)展的。禮儀的起源，可以追溯到久遠(yuǎn)的過(guò)去。應(yīng)當(dāng)說(shuō)，在中華民族掀開(kāi)歷史第一頁(yè)的時(shí)候，禮儀就伴隨著人的活動(dòng)，伴隨著原始宗教而產(chǎn)生了。禮儀制度正是為處理人與神、人與鬼、人與人這三大關(guān)系而制定出來(lái)的。中國(guó)古代有“五禮”之說(shuō)，祭祀之事為吉禮，冠婚之事為嘉禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為軍禮，喪葬之事為兇禮。民俗界認(rèn)為禮儀包括生、冠、婚、喪四種人生禮儀。實(shí)際上禮儀可分為政治與生活兩大部類。政治類包括祭天、祭地、宗廟之祭，祭先師先圣、尊師鄉(xiāng)飲酒禮、相見(jiàn)禮、軍禮等。生活類包括五祀、高襟之祀、儺儀、誕生禮、冠禮、飲食禮儀、饋贈(zèng)禮儀等。這是對(duì)我國(guó)古代禮儀的總結(jié)匯編，對(duì)后世人們的行為規(guī)范、人際交往以及社會(huì)公德的形成，都產(chǎn)生了極大的影響。

編輯推薦

《職業(yè)形象禮儀》由西南交通大學(xué)出版社出版。

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