禮儀學教程

前言

　　《禮儀學教程》是谷麗應教授承擔的貴州省教育廳“2007年人文社會科學項目”（黔教社發(fā)[2007]331號）立項項目（項目編號：0705221），是貴陽學院精品課程“禮儀學”的建設教材?！　№椖控撠熑斯塞悜淌诮Y(jié)合自身20多年的“禮儀學”教學與講學經(jīng)驗，緊緊圍繞當代本科院?！岸Y儀學”教學及其效果的需求，為了把“禮儀學”這門課程打造成頗具影響力的精品課程，以及基于“禮儀學”精品課程師資隊伍的傳幫帶的目的，于2007年年初組建了貴陽學院“禮儀學”精品課程研發(fā)團隊，該項目獲得貴陽學院精品課程立項資助。同年，谷麗應教授又把該項目作為人文社科課題向貴州省教育廳進行申報，并得到貴州省教育廳的立項支持?！　≡擁椖吭谪撠熑说膸ьI(lǐng)下，首先對已出版的禮儀學著作進行了系統(tǒng)的梳理分析，發(fā)現(xiàn)已出版的禮儀學及相關(guān)著作都有一個值得商榷的地方——注重“禮儀”的理論探索與學科建構(gòu)，輕視應用訓練。對此，谷麗應教授基于提升大學生素質(zhì)和創(chuàng)新禮儀學作為應用性人文學科的目的，提出了以突出實用、注重應用、提升素質(zhì)為目標，各章設立“方案設計”為重點的“禮儀學教程”的全新編著體系。項目組針對編著體系進行了多次研討論證，最后確立了本書的編著體系，并進行了執(zhí)筆分工?！　　抖Y儀學教程》作為精品課程建設教材，凸顯課時的有限性、教學的可操作性、訓練方法的有效性，其目的是使學生通過該教程的學習和相關(guān)禮儀方案設計練習，針對當下和未來在應對相關(guān)禮儀需求時，能快速地進行禮儀的可操作方案設計與應對。　　《禮儀學教程》具體編著分工如下：阮朝輝，谷麗應（第一編：第一、第二章）；王蕾，焦艷（第二編：第三、第四、第五、第六章）；谷麗應，阮朝輝（第二編：第七章）；黃微，羅筑娟（第三編）；楊利軍（第四編）。最后由谷麗應、黃微、阮朝輝負責全書的統(tǒng)稿、審校工作?！　”窘坛淘诰幹^程中參考引用了金正昆、李興國等十幾位禮儀學者的著述（詳見參考文獻），項目組對此表示真誠的敬意與感謝。　　由于項目組成員水平有限，本教程難免存在疏漏、不足之處，懇請方家批評指正。

內(nèi)容概要

《禮儀學教程》作為精品課程建設教材，凸顯課時的有限性、教學的可操作性、訓練方法的有效性，其目的是使學生通過該教程的學習和相關(guān)禮儀方案設計練習，針對當下和未來在應對相關(guān)禮儀需求時，能快速地進行禮儀的可操作方案設計與應對。     本書主要從什么是禮儀，禮儀的具體內(nèi)容、特點和注意環(huán)節(jié)的各個方面進行了翔實、全面的介紹。分別從個人禮儀、交際禮儀、公務禮儀等方面進行了具體闡述，并結(jié)合時代的變化和社會發(fā)展的需要在書中對個人形象的塑造、職場面試的指導等方面做了解釋說明。

書籍目錄

第一編  禮儀概述  第一章  禮儀簡介  第二章  當代青年的禮儀修養(yǎng)第二編  個人禮儀  第三章  個人形象  第四章  儀容禮儀    第一節(jié)  面部容貌    第二節(jié)  發(fā)式發(fā)型    第三節(jié)  儀表干凈整潔  第五章  儀態(tài)禮儀    第一節(jié)  各種姿勢的禮儀規(guī)范    第二節(jié)  表情    第三節(jié)  手勢  第六章  服飾禮儀    第一節(jié)  服裝禮儀    第二節(jié)  飾品禮儀  第七章  求職禮儀    第一節(jié)  求職禮儀的內(nèi)涵    第二節(jié)  面試禮儀第三編  交際禮儀  第八章  交往禮儀    第一節(jié)  稱呼禮儀    第二節(jié)  介紹禮儀    第三節(jié)  握手與見面禮儀    第四節(jié)  名片禮儀    第五節(jié)  交談禮儀    第六節(jié)  通聯(lián)禮儀  第九章  餐飲禮儀    第一節(jié)  宴  請    第二節(jié)  中餐禮儀    第三節(jié)  西餐禮儀  第十章  公共禮儀    第一節(jié)  住宿禮儀    第二節(jié)  行車禮儀    第三節(jié)  拜訪與聚會禮儀第四編  公務禮儀  第十一章  公文函電禮儀    第一節(jié)  公文禮儀    第二節(jié)  函電禮儀  第十二章  條據(jù)禮儀  第十三章  國旗禮儀  參考文獻

章節(jié)摘錄

　　6.鞠躬禮　　行鞠躬禮時，應脫帽立正，雙目凝視受禮者，然后上身彎腰前傾。男士雙手應貼放于身體兩側(cè)褲線處，女士的雙手則應下垂搭放在腹前。下彎的幅度越大，所表示的敬意就越深。鞠躬禮目前在國內(nèi)主要適用于向長者表示敬重、向他人表示感謝、領(lǐng)獎或講演之后、演員謝幕、舉行婚禮或參加追悼會等活動。鞠躬的次數(shù)，可視具體情況而定。唯有追悼活動才用三鞠躬，如在喜慶的場合，鞠躬次數(shù)不可為三?！　?.合十禮　　亦稱合掌禮，佛教禮節(jié)，盛行于印度和東南亞佛教國家，泰國尤盛。即雙手十指相合為禮。具體做法是雙掌十指在胸前相對合，手掌并攏向上，掌尖與鼻尖基本持平，手掌向外側(cè)傾斜，雙腿立直站立，中身微欠，低頭?？梢钥陧炞Ｔ~或問候?qū)Ψ?，亦可面含微笑。但不能在行禮時手舞足蹈，點頭不止。行禮時，合十的雙手舉得越高，越體現(xiàn)其尊重程度，但原則上不可高于額頭。　　8.擁抱禮　　擁抱禮的動作要點是，兩人面對面站立，各自舉起右臂，將右手搭在對方左肩后面，左臂下垂，左手扶住對方右腰后側(cè)。首先各向?qū)Ψ阶髠?cè)擁抱，然后各自向?qū)Ψ接覀?cè)擁抱，最后再一次各向?qū)Ψ阶髠?cè)擁抱，一共擁抱3次。在普通場合行此禮，不必如此講究，次數(shù)也不必要求如此嚴格。在西方，特別是歐美國家，擁抱禮是十分常見的見面禮與道別禮。在人們表示慰問、祝賀、欣喜時，這種禮儀也十分常用?！　?.親吻禮　　親吻禮是一種西方國家常用的會面禮。有時，它會與擁抱同時采用，即雙方會面時既擁抱，又親吻。在行禮時，雙方關(guān)系不同，親吻的部位也會有所不同。長輩吻晚輩，應當吻額頭；晚輩吻長輩，應當吻下頜或吻面頰；同輩之間，同性應該貼面頰，異性應當吻面頰。接吻僅限于夫妻與戀人之間。需要注意的是，行親吻禮時，非常忌諱發(fā)出親吻的聲音。而如果將唾液弄到對方臉上，是非常尷尬的事情?！　?0.吻手禮　　這種禮節(jié)主要流行于歐美國家，受禮者只能是已婚女士，通常只宜在室內(nèi)進行。正確的吻手禮是：男士行至已婚女士面前，首先垂首立正致意，然后以右手或雙手捧起女士的右手，俯首并微閉嘴唇，象征性地輕吻一下女士的指背。

圖書封面

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