旅行社經(jīng)營(yíng)管理

出版時(shí)間:2008-10  出版社:上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社有限公司  作者:方瀾 主編  

內(nèi)容概要

本書是高職高專旅游管理專業(yè)的核心課程之一。本教材根據(jù)高職高專學(xué)生的智力發(fā)展特點(diǎn),結(jié)合目前我國(guó)旅行社行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),遵循“理論知識(shí)夠用為度,操作技能全面提高”的基本原則,通過(guò)大量的案例講解及實(shí)踐操作,著力培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。同時(shí),在日常教學(xué)和實(shí)踐過(guò)程中,讓學(xué)生充分了解旅行社行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),掌握旅行社經(jīng)營(yíng)管理的最新知識(shí)和嫻熟技能,使學(xué)生畢業(yè)走上工作崗位后,能夠盡快適應(yīng)工作崗位需要,成為合格的旅行社經(jīng)營(yíng)管理人才。 本書既可作為高職高專旅游管理專業(yè)教材,也可作為旅行社崗位培訓(xùn)和旅游從業(yè)人員職業(yè)資格考試教材。

書籍目錄

前言第一章  緒論  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展  第二節(jié)  旅行社的特點(diǎn)和類型  第三節(jié)  旅行社的職能與業(yè)務(wù)  第四節(jié)  旅行社與旅游業(yè)  第五節(jié)  旅行社經(jīng)營(yíng)管理概述  小結(jié)  應(yīng)用第二章  旅行社的設(shè)立  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅行社設(shè)立的基本條件  第二節(jié)  旅行社設(shè)立的程序  第三節(jié)  旅行社的組織結(jié)構(gòu)  第四節(jié)  旅行社的行業(yè)組織  小結(jié)  應(yīng)用第三章  旅行社產(chǎn)品開發(fā)  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅行社產(chǎn)品概述  第二節(jié)  旅行社產(chǎn)品開發(fā)的原則  第三節(jié)  旅行社產(chǎn)品的開發(fā)程序  小結(jié)  應(yīng)用第四章  旅行社采購(gòu)管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅行社采購(gòu)的概念與原則  第二節(jié)  旅行社旅游服務(wù)采購(gòu)方法  第三節(jié)  旅行社旅游服務(wù)采購(gòu)的管理  小結(jié)  應(yīng)用第五章  旅行社產(chǎn)品促銷管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅游者購(gòu)買行為分析  第二節(jié)  影響旅游者購(gòu)買行為的因素  第三節(jié)  旅行社產(chǎn)品促銷管理  小結(jié)  應(yīng)用第六章  旅行社產(chǎn)品銷售管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅行社產(chǎn)品價(jià)格的制定  第二節(jié)  旅行社產(chǎn)品銷售渠道  第三節(jié)  旅行社產(chǎn)品售后服務(wù)  小結(jié)  應(yīng)用第七章  旅行社接待服務(wù)管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅行社導(dǎo)游人員的管理  第二節(jié)  團(tuán)體旅游接待服務(wù)  第三節(jié)  散客旅游接待服務(wù)  第四節(jié)  旅行社票務(wù)管理  第五節(jié)  旅行社旅游接待服務(wù)中常見事故的處理  小結(jié)  應(yīng)用第八章  旅行社人力資源管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅行社人力資源管理內(nèi)涵  第二節(jié)  旅行社員工的選聘與培訓(xùn)  第三節(jié)  旅行社員工的激勵(lì)與績(jī)效管理  第四節(jié)  旅行社企業(yè)文化建設(shè)_  小結(jié)  應(yīng)用第九章  旅行社質(zhì)量管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅行社質(zhì)量及其衡量標(biāo)準(zhǔn)  第二節(jié)  旅行社質(zhì)量管理  第三節(jié)  旅游投訴及其處理  第四節(jié)  旅行社危機(jī)管理  小結(jié)  應(yīng)用第十章  旅行社財(cái)務(wù)管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅行社財(cái)務(wù)管理概述  第二節(jié)  旅行社會(huì)計(jì)核算  第三節(jié)  旅行社資產(chǎn)管理  第四節(jié)  旅行社成本費(fèi)用管理  第五節(jié)  旅行社的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理  第六節(jié)  旅行社財(cái)務(wù)分析  小結(jié)  應(yīng)用第十一章  旅行社電子商務(wù)  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引入案例  第一節(jié)  旅行社電子商務(wù)概述  第二節(jié)  旅行社電子商務(wù)的模式  第三節(jié)  旅行社電子商務(wù)應(yīng)用  小結(jié)  應(yīng)用參考文獻(xiàn)

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