旅行社經(jīng)營管理

出版時間:2008-10  出版社:上海財經(jīng)大學出版社有限公司  作者:方瀾 主編  

內容概要

本書是高職高專旅游管理專業(yè)的核心課程之一。本教材根據(jù)高職高專學生的智力發(fā)展特點,結合目前我國旅行社行業(yè)發(fā)展趨勢,遵循“理論知識夠用為度,操作技能全面提高”的基本原則,通過大量的案例講解及實踐操作,著力培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。同時,在日常教學和實踐過程中,讓學生充分了解旅行社行業(yè)的發(fā)展動態(tài),掌握旅行社經(jīng)營管理的最新知識和嫻熟技能,使學生畢業(yè)走上工作崗位后,能夠盡快適應工作崗位需要,成為合格的旅行社經(jīng)營管理人才。 本書既可作為高職高專旅游管理專業(yè)教材,也可作為旅行社崗位培訓和旅游從業(yè)人員職業(yè)資格考試教材。

書籍目錄

前言第一章  緒論  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展  第二節(jié)  旅行社的特點和類型  第三節(jié)  旅行社的職能與業(yè)務  第四節(jié)  旅行社與旅游業(yè)  第五節(jié)  旅行社經(jīng)營管理概述  小結  應用第二章  旅行社的設立  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅行社設立的基本條件  第二節(jié)  旅行社設立的程序  第三節(jié)  旅行社的組織結構  第四節(jié)  旅行社的行業(yè)組織  小結  應用第三章  旅行社產(chǎn)品開發(fā)  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅行社產(chǎn)品概述  第二節(jié)  旅行社產(chǎn)品開發(fā)的原則  第三節(jié)  旅行社產(chǎn)品的開發(fā)程序  小結  應用第四章  旅行社采購管理  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅行社采購的概念與原則  第二節(jié)  旅行社旅游服務采購方法  第三節(jié)  旅行社旅游服務采購的管理  小結  應用第五章  旅行社產(chǎn)品促銷管理  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅游者購買行為分析  第二節(jié)  影響旅游者購買行為的因素  第三節(jié)  旅行社產(chǎn)品促銷管理  小結  應用第六章  旅行社產(chǎn)品銷售管理  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅行社產(chǎn)品價格的制定  第二節(jié)  旅行社產(chǎn)品銷售渠道  第三節(jié)  旅行社產(chǎn)品售后服務  小結  應用第七章  旅行社接待服務管理  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅行社導游人員的管理  第二節(jié)  團體旅游接待服務  第三節(jié)  散客旅游接待服務  第四節(jié)  旅行社票務管理  第五節(jié)  旅行社旅游接待服務中常見事故的處理  小結  應用第八章  旅行社人力資源管理  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅行社人力資源管理內涵  第二節(jié)  旅行社員工的選聘與培訓  第三節(jié)  旅行社員工的激勵與績效管理  第四節(jié)  旅行社企業(yè)文化建設_  小結  應用第九章  旅行社質量管理  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅行社質量及其衡量標準  第二節(jié)  旅行社質量管理  第三節(jié)  旅游投訴及其處理  第四節(jié)  旅行社危機管理  小結  應用第十章  旅行社財務管理  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅行社財務管理概述  第二節(jié)  旅行社會計核算  第三節(jié)  旅行社資產(chǎn)管理  第四節(jié)  旅行社成本費用管理  第五節(jié)  旅行社的營業(yè)收入和利潤管理  第六節(jié)  旅行社財務分析  小結  應用第十一章  旅行社電子商務  學習目標  引入案例  第一節(jié)  旅行社電子商務概述  第二節(jié)  旅行社電子商務的模式  第三節(jié)  旅行社電子商務應用  小結  應用參考文獻

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