旅游英語

前言

進人21世紀，隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，旅游業(yè)也迅猛發(fā)展，成為中國的支柱產(chǎn)業(yè)之一。社會對旅游人才的需求日益迫切。雖然國內(nèi)的旅游院校為社會培養(yǎng)了大批的專門旅游人才，然而社會對旅游人才的需求仍有很大缺口，因而有必要通過各種渠道擴大旅游從業(yè)人員的培養(yǎng)規(guī)模。他們既可以是來自英語專業(yè)或旅游專業(yè)的大專院校畢業(yè)生，也可以是來自高中及職業(yè)院校的畢業(yè)生，甚至是一些具備扎實語言技能和導游專業(yè)知識的旅游愛好者。為了幫助學校和社會培養(yǎng)更多素質(zhì)高、實踐能力強的旅游英語導游，編者結(jié)合當今旅游市場在知識和能力方面的需求及自己多年從事旅游導游實踐和教學的經(jīng)驗，編寫此書，以饗讀者。本書有以下特點：第一，注重語言學習的全面性。每一單元以聽力為先，均涉及聽、說、讀、寫、譯綜合技能的訓練，能有效地提高學生的語言能力。第二，注重學習實踐。每個單元都設置了學生參與討論或模擬的學習環(huán)節(jié)，讓學習者在實踐中學習，即學即用，達到良好的學習效果。第三，注重文化內(nèi)涵的培養(yǎng)。無論是中國文化還是西方文化，本書都有專門的章節(jié)來介紹，以提高使用者的跨文化意識。第四，本書注重教師課堂教學的可操作性，內(nèi)容結(jié)構(gòu)的設置便于教師靈活使用各種教學方法，活躍課堂氣氛。本書共設置15個單元，其中每一單元由8個部分組成：第一部分為聽力理解，目的在于提高學生的聽力技能。本部分主要由兩篇聽力短文構(gòu)成，短文一采用聽寫填空的練習形式，內(nèi)容涉及中國傳統(tǒng)文化和著名景點。短文二則以正誤判斷的形式出現(xiàn)，要求學生在聽完一篇關于中國某一著名城市介紹的短文后，選擇正確答案。第二部分為閱讀，包括課文A和課文B，其中課文A主要介紹與旅游業(yè)概況及旅游管理密切相關的專業(yè)知識，讓學生在閱讀后進行選擇；課文B則以專題為線索，分別對旅游文化相關的主題進行介紹，讓學生了解該文化現(xiàn)象，并進行分組口頭練習，提高他們的文化底蘊和口頭表達能力。第三部分重點介紹導游業(yè)務中實際操作流程的相關內(nèi)容，對不同的業(yè)務中可能出現(xiàn)的問題給出相關的策略介紹。第四部分為現(xiàn)場模擬導游練習。在學習一個模擬導游范例的基礎上，要求學生重現(xiàn)此過程，或?qū)ο囝愃频木包c進行課堂解說，提高他們的實戰(zhàn)技能。第五部分為案例分析，本部分挑選導游接待過程中有代表性的案例進行分析，提高帶團的技能。第六部分介紹中西文化差異，旨在培養(yǎng)學生的跨文化意識。第七部分為英漢互譯，選取體現(xiàn)中國文化的段落，讓學生進行英漢互譯，可有效提高學生的筆頭翻譯能力。最后一部分即第八部分是寫作。以導游活動為核心的導游詞、行程安排、邀請函等實用性文章的寫作也是一位優(yōu)秀導游應該具備的能力，因此寫作能力訓練是本書的一個重要組成部分。本書既可用作高等院校、高職高專旅游管理專業(yè)及與旅游相關專業(yè)及其他專業(yè)拓展課程的教材，也作為廣大教師和學生教學與學習的參考書，同時也是旅游業(yè)工作者理想的自學讀物。

內(nèi)容概要

本書共分為十五個單元，供一學期學習使用，建議每周四學時。其中每一單元由八個部分組成：第一部分為聽力理解，主要由兩篇聽力短文構(gòu)成，內(nèi)容涉及中國傳統(tǒng)文化和各省市的著名景點。第二部分為閱讀理解，包括兩篇介紹旅游業(yè)概況及與旅游管理密切相關的文章。第三部分則重點介紹導游業(yè)務中實際操作流程的相關內(nèi)容。第四部分為現(xiàn)場模擬導游練習，包括范例和課堂模擬習題設計。第五部分為案例分析，挑選導游接待過程中有代表性的案例進行分析，旨在提高學習者的現(xiàn)場帶團技能。第六部分介紹中西文化差異，旨在培養(yǎng)學生的跨文化意識。第七部分為英漢互譯部分，選取體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的相關段落，讓學生進行英漢互譯，可有效地提高學生的筆頭翻譯能力。最后是寫作部分，內(nèi)容包括導游辭撰寫，行程安排、邀請函等實用性文章的寫作。每一部分附有練習題，旨在通過練習來鞏固所學知識，同時全面提高聽、說、讀、寫、譯等語言綜合技能。    本書既可作為高等院校旅游專業(yè)、高職高專旅游專業(yè)有關課程的教材，也可用于非英語旅游專業(yè)高年級學生選修課教材及導游人員的培訓教材。

書籍目錄

Unit OneUnit TwoUnit ThreeUnit FoUFUnit FiveUnit SixUnit SevenUnit EightUnit NineUnit TenUnit ElevenUnit TwelveUnit ThirteenUnit Fourteen參考答案聽力部分文字參考文獻

章節(jié)摘錄

China occupies an area of 9,560,900 square kilometers. It is approximately 1/15 of the land area of the world. According to the recent population census, China's entirepopulation was 1.3 billion at the end of the year 2005. All of Europe is believed to beonly half of China in area and in population.The coastline is about 18,000 kilometers, which is known to be one of the longestcoastlines in the world. There are more than 5,000 islands. Taiwan Island is the largestis land of China, followed by Hainan Island and Chongming Island.China is said to encounter monsoon season which is attributable to the heat preserves between the largest continent and the biggest ocean in the world. During the winter, the polar continental mass of cold and dry air from Siberia permeates a large part of China,and the tropical mass of hot and humid air from the Pacific affects the weather duringthe summer. A distinctive continental climate dominates most regions in China.China is divided into 23 provinces, 5 autonomous regions, 4 municipalities directlyunder the Central Government, and 2 special administrative regions. The 5 autonomousregions are. The Inner Mongolia Autonomous Region, The Guangxi Zhuang AutonomousRegion, The Tibet Autonomous Region, the Ningxia Hui Autonomous Region, XinjiangUygur Autonomous Region. The 4 municipalities directly under the Central Governmentare: Beijing, Tianjin, Shanghai, Chongqing. The two special administrative regions areHong Kong and Macao. In the light of the Constitution, China is a .socialist state under the people's democratic dictatorship by the working class and based on the alliance ofworkers and peasants. The organs through which the people exercise the state power arethe National People's Congress and the local congresses at different levels. The StateCouncil is the executive body of the highest organ of state administration.Beijing, the political and cultural center, is the capital of the country. The national flag of China is the five-star red flag. The national anthem's is the March of the Volun- teers. The national badge is centered by Tian'anmen Rostrum in the shine of five stars, encircled by grains and a gear, which fully expresses the constitutional category of what the People's Republic of China is.

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《旅游英語》：大學英語拓展課程系列教材。

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